x close

După mesele grele de Paşte trebuie să se revină imediat la dieta obişnuită

0
Autor: Florin Condurateanu 10 Apr 2018 - 19:30
După mesele grele de Paşte trebuie să se revină imediat la dieta obişnuită Fresh salad with chicken breast, arugula and tomato. Top view
Vezi galeria foto


Obiceiul fermecător al românilor de a întinde o masă cu bunătăţi în toate ocaziile are pe podium ospăţul de Paşte. Pe masă te invită carnea grasă, maionezele, torturile, cozonacul, veritabile grenade pentru sistemul digestiv. Cum ne reechilibrăm după mesele copioase? A explicat, pentru Jurnalul, profesor doctor Alexandru Oproiu, întemeietor de şcoală în gastroenterologie.

Florin Condurăţeanu: - Domnule profesor doctor Alexandru Oproiu, masa de Paşte este o încercare nu uşoară pentru sistemul digestiv, ospăţ cu grăsimi, ouă, cozonac. Trebuie să intre omul în “cantonament” de dietă după abuzul de alimente grele?

Prof. dr. Alexandru Oproiu: - Mesele de Paşte conţin alimente grele, lumea ştie, dar să mai fac ceva precizări. Carnea de miel nu e o carne uşoară, e grasă şi are uraţi, specifici cărnii de animal tânăr. Uraţii aceştia pot provoca crize de gută, cu acele dureri în degetul mare al piciorului încât suferinzii nu se mai pot încălţa. Trebuie să amintim că unii calculi sunt pe bază de uraţi, aşa că nu trebuie exagerat cu carnea de miel. Semnalăm că dintre alimentele grele din timpul festinului de Paşte  necazuri pot apărea şi de la maionezele cu ouă din belşug, este stimulată vezica biliară, mişcările mai accentuate pot lansa în circuit pietre, care duc la o nedorită pancreatită acută. De Paşte, se servesc torturi cu creme foarte bogate în ciocolată şi asta e o capcană. Atenţie şi la sarea prea multă din timpul acestor mese preţuite de români!

F.C.: - Ce atitudine trebuie să adopte după Paşte cei care sunt sănătoşi, dar au făcut excese gastronomice?

Prof. dr. A. Oproiu: - Oamenii care nu au avut suferinţe ale aparatului digestiv, după mesele prea bogate pot avea simptome de reflux gastro-esofagian, mâncarea se reîntoarce din stomac prin esofag până în cavitatea bucală. Sunt chinuiţi de arsuri, de accese de tuse, trebuie să nu se lungească în pat imediat după ce mănâncă, e bine să doarmă cu capul şi trunchiul mai ridicate, pe două perne.Aceştia trebuie să treacă la un regim cu grăsimi mai puţine, alimentele prea grase se evacuează mai lent din stomac. Ei trebuie să apeleze la pastile de Gaviscon, antiacide, 1-2 tablete mestecate la 1 oră după masă şi să nu uite nici de alcaline de genul bicarbonat. Cei ce se credeau sănătoşi se trezesc după masa copioasă cu dureri în dreapta abdomenului. Se poate să fie o litiază, pietre la vezica biliară, de care pacientul habar nu avea. Se declanşează o criză, trebuie ca suferindul să meargă la spital, e pericol să se pună diagnosticul de colecistită acută cu litiază. În urma mesei cu multe bunătăţi de la ospeţele de Paşte, unii resimt o durere în dreptul ombilicului, care radiază în stânga. Urgent cu maşina la spital, poate fi o pancreatită acută.

F.C.: - Ce se întâmplă cu cei care se vaită că obiceiul lor de a merge la WC s-a bramburit după mesele în care s-au îmbuibat cu mâncăruri grele?

Prof. dr. A. Oproiu: - Se înregistrează tulburări de scaun, cei care devin constipaţi trebuie să mănânce multe vegetale pentru favorizarea scaunului şi e cazul să ia  laxativul Herbolax. La extrema cealaltă, se situează cei care au diaree după abuzul de mâncăruri grele, ei trebuie să treacă la regim alimentar corect, iar dacă au şi febră se impune consultul la un spital de boli contagioase, e pericol de diaree bacteriană.

F.C.: - Cei cu boli de ficat erau sfătuiţi de dumneavoastră să nu se abată de la regimul impus de bolile lor şi să nu bea alcool deloc, dacă la mesele tentante au făcut paşi greşiţi şi au mâncat şi ei din bunătăţi ce trebuie să facă după ce Paştele a trecut?

Prof. dr. A.Oproiu: - Cei cu ciroză compensată, dacă nu au respectat restricţiile impuse de boală, sunt supuşi riscului ca faza compensată să treacă la ciroza decompensată cu ascită, cu lichid adică. Cei care ştiau că suferă de hepatită cronică, înfruptându-se din bunătăţi la masă, constată prin starea înrăutăţită că au ciroză acută decompensată. La bolnavii de pancreatită cronică prin excese alimentare boala se poate acutiza. Deci suferinzii de boli digestive, care nu au respectat regimul pot să-şi acutizeze bolile cronice. Cei cu ulcer gastric sau duodenal reacutizat să meargă la medic. Cei cu reflux gastro-esofagian trebuie să se apuce de măsurile impuse de boală şi să reînceapă administrarea de medicamente din clasa Omeprazol şi de Gaviscon.

Sfatul pentru cei sănătoşi este să nu continue mesele prea bogate în alimente grele, să revină la regimul alimentar obişnuit şi atunci nu este nevoie de nici o pilulă.

Citeşte mai multe despre:   dupa masa paste,   alexandru oproiu

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Ce miniştri ai Transporturilor aveau dosare la DNA în perioada şpăgilor vizate în dosarul lui Vlădescu

Ce miniştri ai Transporturilor aveau dosare la DNA în perioada şpăgilor vizate în dosarul lui Vlădescu
DNA a ieşit la atac, după decizia lui Klaus Iohannis de a nu o revoca din funcţie pe Laura Kovesi, cu un dosar de corupţie ce priveşte fapte petrecute începând cu 13 ani în urmă. Acţiunea procurorilor vizează...

Igor Bergler: Jumătate din populaţia României este analfabetă

Igor Bergler: Jumătate din populaţia României este analfabetă
Igor Bergler este cel mai vândut autor român de după Revoluţie. Prima sa carte, „Bibila pierdută”, a depăşit 130.000 de exemplare, iar noua sa carte, Testamentul lui Abraham, ar putea doborî acest record. Aut...

Țara pârtiilor de schi pe care nu poţi schia

Țara pârtiilor de schi pe care nu poţi schia
Galerie Foto O pârtie pentru care s-au cheltuit din bani publici 4 milioane de euro a stat mai mult închisă anul acesta pentru că nu a nins. Deși pe fondul încălzirii globale la nivel mondial pârtiile construite sub 1000 de...

Avizele CSM, folosite de Cotroceni în funcţie de “oportunitatea politică”

Avizele CSM, folosite de Cotroceni în funcţie de “oportunitatea politică”
Galerie Foto Klaus Iohannis susţine, în motivarea deciziei de a nu da curs propunerii formulate de ministrul Justiţiei, de revocare din funcţia de şef al DNA a Laurei Codruţa Kovesi, că a ţinut cont de avizul negativ dat de S...

1,2 milioane de lei, consultanţa pentru exproprierile de pe traseul A3

1,2 milioane de lei, consultanţa pentru exproprierile de pe traseul A3
Peste 1.400 de imobile din Bucureşti şi judeţele Ilfov şi Prahova urmează să fie expropriate, în vederea finalizării unor lucrări de construcţie de drumuri aflate pe coridorul Autostrăzii...

Apendicita – criză reală sau falsă

Apendicita – criză reală sau falsă
Diagnosticul în apendicită şi operaţia nu sunt chiar o bagatelă. Apendicele migrează uneori şi e necesar timp pentru a-l găsi. Profesor doctor Mircea Beuran explică, pentru cititorii Jurnalul, care sunt...

Dosarul Libarom: Povestea documentelor sechestrate de 5 ani de DNA

Dosarul Libarom: Povestea documentelor sechestrate de 5 ani de DNA
Galerie Foto Direcţia Naţională Anticorupţie refuză să permită unei firme aflate în insolvenţă, şi pentru care o instanţă de judecată a decis să îşi recupereze creanţele, să intre în posesia documentelor necesare...

Magnatul Popoviciu, refugiat la Londra, amenințat de fosta soție cu executarea silită în România

Magnatul Popoviciu, refugiat la Londra, amenințat de fosta soție cu executarea silită în România
Galerie Foto Până în urmă cu doar câțiva ani, averile deținute de trei celebri magnați din România însumau peste trei miliarde de euro. Este vorba despre averile controlate de Dinu Patriciu, Dan Grigore Adamescu și Puiu...

Cum construiesc românii prosperitatea din Bulgaria

Cum construiesc românii prosperitatea din Bulgaria
Galerie Foto Cea mai mare stațiune de schi din sud-estul Europei a fost construită cu bani românești. Numai că nu e la noi, e la bulgari. Vecinii noștri au profitat de dezastrul național din turismul nostru şi i-au...

Augustin Lazăr a clasificat achizițiile de tehnică specială, contrar Legii informațiilor clasificate

Augustin Lazăr a clasificat achizițiile de tehnică specială, contrar Legii informațiilor clasificate
Galerie Foto Direcția Națională Anticorupție s-a “conformat” voluntar ordinului emis, la începtul acestui an, de către procurorul general al României, Augustin Lazăr, și a secretizat caietele de sarcini în cadrul...

După mesele grele de Paşte trebuie să se revină imediat la dieta obişnuită

După mesele grele de Paşte trebuie să se revină imediat la dieta obişnuită
Obiceiul fermecător al românilor de a întinde o masă cu bunătăţi în toate ocaziile are pe podium ospăţul de Paşte. Pe masă te invită carnea grasă, maionezele, torturile, cozonacul,...

VIDEO Povestea românului care a refuzat să se însoare cu fata lui Stalin

VIDEO Povestea românului care a refuzat să se însoare cu fata lui Stalin
Galerie Foto Şi-a făcut studiile la Moscova la începuturile anilor '50 la Universitatea Lomonosov, unde trăieşte o poveste de dragoste cu Svetlana, fata dictatorului Stalin. A fost prieten cu Mihail Gorbaciov şi un...

DNA achiziționează o nouă aparatură de filaj de peste 900.000 de euro

DNA achiziționează o nouă aparatură de filaj de peste 900.000 de euro
Galerie Foto Aflată în mijlocul unor scandaluri fără precedent, legate de modul în care instrumentează unele dosare penale, cum administrează probe și cum inventează martori, pe de o parte, de controversele vizavi de relați...

Carmen Avram: „Se aprinde o lumină în mine, la Învierea Domnului”

Carmen Avram: „Se aprinde o lumină în mine, la Învierea Domnului”
Fire discretă, Carmen Avram şi-a deschis sufletul special pentru cititorii Jurnalului. Realizatoarea emisiunii „În Premieră”, de la Antena 3, ne-a dezvăluit cum simte sărbătoarea Paştelui prin toţi porii,...

Părintele Ionuţ Mavrichi: „Omul modern este compatibil cu creștinismul”

Părintele Ionuţ Mavrichi: „Omul modern este compatibil cu creștinismul”
Galerie Foto Sărbătoarea Sfintelor Paşti ne transmite, dincolo de bucuria Învierii, un mesaj al asumării şi al jertfei. Ca să nu reducem această bucurie absolută la una de tip hedonist, trebuie să ne îngrijim de aproapele...
Serviciul de email marketing furnizat de