x close

Ovăzul, remediu antistres

0
12 Iun 2007 - 00:00

Ovăzul este cel mai hrănitor dintre toate cerealele. S-a demonstrat că fulgii şi făina integrală de ovăz sunt produse dietetice şi mijloace terapeutice in cele mai diferite probleme de sănătate: de la insomnii, dureri de cap şi pănă la anemii, gută, dislipidemii.

Ovăzul este cel mai hrănitor dintre toate cerealele. S-a demonstrat că fulgii şi făina integrală de ovăz sunt produse dietetice şi mijloace terapeutice in cele mai diferite probleme de sănătate: de la insomnii, dureri de cap şi pănă la anemii, gută, dislipidemii. Ovăzul ne furnizează la fel de multe proteine ca şi grăul, 6%-9% grăsimi şi 60% carbohidraţi, avănd totodată şi un conţinut bogat in vitaminele din grupul B, fier, seleniu, magneziu, calciu, fosfor, fibre alimentare. Principala proprietate a boabelor de ovăz este aceea de remineralizant, tonic al sistemului nervos central datorită vitaminelor şi mineralelor. Din acest motiv, fulgii de ovăz sunt indicaţi in stările de stres, astenie, in insomnii sau dureri de cap. In aceste cazuri poate fi folosită şi tinctura de ovăz din farmacii. Se ia căte o linguriţă de tinctură diluată in puţină apă, seara, inainte de culcare. Efectul sedativ este dovedit.

Dr. Iulia-Violeta Vlad ne recomandă maceratul la rece din făină integrală sau fulgi de ovăz. 100 g făină se pun in 500 ml apă, se lasă la macerat căteva ore, apoi se bea intreaga cantitate zilnic. Maceratul astfel pregătit este un bun remineralizant mai ales in cazul persoanelor astenice, anemice. Copiilor anemici le putem da fie fulgi de ovăz cu lapte, fie un desert pregătit din făină integrală de ovăz fiartă in apă şi amestecată cu miere şi fructe.

Scad colesterolul

"De asemenea, fulgii de ovăz au efectul de a scădea nivelul de colesterol in sănge, dar şi nivelul de acid uric. De aceea, un mic dejun cu fulgi de ovăz le este recomandat şi celor care suferă de dislipidemii sau gută", precizează dr. Iulia-Violeta Vlad, medic specialist medicină de familie, cu competenţă in api-fitoterapie. Decoctul dintr-o lingură cu boabe de ovăz la o cană cu apă este un bun diuretic şi laxativ. Se beau trei-patru căni de decoct zilnic. Consumaţi ca atare, fulgii de ovăz stimulează digestia, iar datorită fibrelor alimentare au un rol deosebit in prevenirea cancerelor, in special a celui de colon.

DIETE. 100 g fulgi de ovăz integrali aduc un aport de 375 de calorii. Fulgii dau senzaţia de saţietate rapid, fiind recomandaţi in dietele de slăbit, dar şi in regimul alimentar al diabeticilor, insă numai sub supraveghere medicală. Diabeticii pot bea de asemenea căte o jumătate de pahar cu infuzie de ovăz, de două-trei ori pe zi, inainte de masă.

UZ EXTERN. "Ovăzul poate fi folosit şi extern. Pentru calmarea durerilor, persoanele cu reumatism, artroze pot face băi in care adaugă decoct din paie de ovăz", ne sfătuieşte dr. Iulia-Violeta Vlad. Durerile care insoţesc nevralgiile intercostale pot fi calmate cu cataplasme calde cu făină de ovăz. Cataplasmele se lasă să acţioneze două ore.

VITAMINELE B. Proprietăţi terapeutice are şi ovăzul verde sub formă de suc sau extract (se găseşte in farmacii). Acesta conţine complexul de B-uri şi multe minerale. Sucul de ovăz dă rezultate benefice in suprasolicitarea nervoasă, in tulburările de ritm cardiac. De asemenea, redă pofta de măncare, acţionează ca fortifiant general, fiind recomandat şi in cancer.

Citeşte mai multe despre:   ovăz,   terapii complementare

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Alimentele care te pot îmbolnăvi grav

Alimentele care te pot îmbolnăvi grav
În foarte multe cazuri, toxiinfecţiile alimentare îţi pot pune viaţa în pericol. E greu să stabileşti cu exactitate care sunt alimentele bune de mâncat şi care sunt cele ce pot cauza...

LĂMÂIE și PĂTRUNJEL – combinația perfectă, care vă transformă corpul și vă echilibrează nivelul de colesterol

LĂMÂIE și PĂTRUNJEL – combinația perfectă, care vă transformă corpul și vă echilibrează nivelul de colesterol
Rețeta băuturii care combină lămâia cu pătrunjelul este una dintre cele mai eficiente și mai sănătoase metode de a scăpa de kilogramele în exces. Fiecare dintre cele două ingrediente care stau la...

Alimente şi obiceiuri sănătoase pentru a preveni apariţia cancerului de sân

Alimente şi obiceiuri sănătoase pentru a preveni apariţia cancerului de sân
Cancerul de sân este o boală compexă care depinde de diferiţi factori, printre care cei mai importanţi sunt predispoziţia genetică, stilul de viată şi dieta. Ziua Mondială de Prevenire a Cancerului de...

Dieta cu mămăligă e... dieta curtezanelor! Știai asta? Află care e meniul

Dieta cu mămăligă e... dieta curtezanelor! Știai asta? Află care e meniul
Dieta cu mămăligă e... „de pe vremea bunicii”, dar nu a bunicilor româncelor. Inventată acum 300 de ani, le ajuta pe curtezane să intre în corsete! În ciuda faimei noastre de...

10 înlocuiri simple de ingrediente care fac mâncarea dietetică, sănătoasă dar și gustoasă

10 înlocuiri simple de ingrediente care fac mâncarea dietetică, sănătoasă dar și gustoasă
Când vine vorba de cure de slăbire, prima barieră psihologică este cea a renunțării la alimentele care ne produc plăcere sau pur și simplu cu care ne-am obișnuit. Să nu subestimăm obișnuința. Este a...

Verdictul dietologilor: Borsul cu sfecla arde kilogramele!

Verdictul dietologilor: Borsul cu sfecla arde kilogramele!
Oamenii de stiinta britanici au stabilit ca borsul, ciorba acrita, le ajuta pe tineri sa slabeasca, gratie prezentei in aceste preparate culinare a rosiile sau a sfeclei.   Denis Moore si Andrew Reigal sunt...

Avea mâncărime în ochiul stâng. Caz unic în istoria medicală

O tânără din SUA nu putea înlătura senzația de mâncărime la nivelul ochiului stâng. S-a dus la doctor și a aflat că este infestată cu Thelazia gulosa, specia de vierme translucid care...

Ce este durerea şi cum poate fi ea combătută?

Ce este durerea şi cum poate fi ea combătută?
Chiar dacă este adesea asimilată cu un lucru inconfortabil, neplăcut sau chinuitor, durerea are şi părţile ei pozitive: are rolul de a ne proteja de un eventual pericol sau de a ne alarmă atunci când...

Planta care are grijă de inimă şi prelungeşte viaţa cu cel puţin 10 ani

Planta care are grijă de inimă şi prelungeşte viaţa cu cel puţin 10 ani
Folosită din timpuri străvechi, această plantă are o puternică acţiune susţinând funcţiile mentale şi contribuind la creşterea capacităţii cardiace la efort. Considerată un simbol al speranţei şi...

Copilul tău s-a plâns vreodată de dureri articulare? Cât de grav este?

Copilul dumneavoastră se plânge de dureri de articulații? La fel ca varicela, durerile în creștere pot fi un ritual pentru copii. Aceste dureri apar în mod obișnuit la vârste cuprinse...

Tratamente naturiste. 3 remedii naturale eficiente în combaterea sinuzitei

Tratamente naturiste. 3 remedii naturale eficiente în combaterea sinuzitei
Dacă vă confruntați cu durere și presiune la nivelul feței, însoțită de senzație de nas înfundat sau plin cu secreții, atunci suferiți de sinuzită. Sinuzita este o infecție a membranei mucoase...

Andreea Sava: Cele 5 reguli de aur pe care le respect eu

Andreea Sava: Cele 5 reguli de aur pe care le respect eu
Treaba asta cu nutriția poate părea complicată dar nu este chiar chirurgie pe creier. Mi s-a întâmplat să-mi spună multă lume că i se pare greu ce fac eu, adică să aibă o anumită disciplină...

Dieta indiană te ajută să slăbești repede și sănătos

Dieta indiană te ajută să slăbești repede și sănătos
Dieta indiană e în top. Când vă gândiți să apelați la o anumită cură de slăbire, trebuie să luați în calcul o serie de factori, de exemplu: vârsta și greutatea. Dar și rata...

Doar în o treime din cazuri apendicul extirpat este cel vinovat

Doar în o treime din cazuri apendicul extirpat este cel vinovat
Unii cusurgii lansează nişte critici nu totdeauna justificate cum că prea stau chirurgii pregătiţi cu bisturiul în mână. Adică optează în majoritatea cazurilor la intervenţia chirurgicală....

De ce nu putem slabi! Concluzie uluitoare!

De ce nu putem slabi! Concluzie uluitoare!
Cercetatorii britanici au realizat un nou studiu, ajungand la concluzia uluitoare ca invelisul antiaderent al vaselor de bucatarie faciliteaza luarea in greutate.   Substantele chimice folosite in productia...
Serviciul de email marketing furnizat de