x close
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

reteta de vara

Articole despre reteta de vara

REŢETA ZILEI: Cartofi în careuri

REŢETA ZILEI: Cartofi în careuri

Ingrediente: 6 cartofi medii, puţin ulei, sare, piper, piment d’espelette. Mod de preparare: Se spală cartofii bine, fără să îi curăţaţi de coajă, şi se taie în două pe lungime. Miezul se...
REŢETA ZILEI: Ouă fierte în ceai negru

REŢETA ZILEI: Ouă fierte în ceai negru

Ingrediente: 8 ouă, 2 plicuri ceai negru, ½ cană sos soia, 1 lingură zahăr brun, 2 steluțe de anason, 1 băț scorțișoară. Mod de preparare: Puneți ouăle acoperite de apă la fiert. Când...
REŢETA ZILEI: Ardei copţi (stil mexican)

REŢETA ZILEI: Ardei copţi (stil mexican)

Ingrediente: 5 ardei coloraţi, 2 cartofi, 1 ceapă mare, 140 gr porumb fiert din conservă, ½ ardei iute, 3 linguri smântână, sare piper, chili, 3 linguri ulei. Mod de preparare: Ardeii se...
REŢETA ZILEI: Gem de caise cu fistic

REŢETA ZILEI: Gem de caise cu fistic

Ingrediente: 2 kg caise, 650 gr zahăr, sucul de la ½ lămâie, 100 gr fistic (fără coajă și pielițe) Mod de preparare: Caisele se spală și li se scot sâmburii. Se trec prin mașina de roșii...
REŢETA ZILEI: Sushi Maki

REŢETA ZILEI: Sushi Maki

Ingrediente: 1 porţie orez pentru sushi, 300 gr somon file, 1 castravete, foi nori, wasabi, ghimbir în saramură, sos de soia. Mod de preparare: Pentru a forma rulourile e nevoie de un suport de bamubus...
REŢETA ZILEI: Tartă cu cireşe

REŢETA ZILEI: Tartă cu cireşe

Ingrediente: 200 gr făină, 3 ouă, 120 gr zahăr, 1 vârf cuţit sare, 80 gr unt, 250 ml lapte, 500 gr cireşe. Mod de preparare: Se curăţă cireşele de codiţe şi sâmburi. Făina se amestecă cu...
REŢETA ZILEI: Dulceaţă de vişine

REŢETA ZILEI: Dulceaţă de vişine

Ingrediente: 1 kg vişine, 2 mere, 1 portocală, 1 linguriţă cu vârf ghimbir pudră, ½ linguriţă scorţişoară, 500 gr zahăr gelifiant . Mod de preparare: Vişinele se curăţă de sâmburi. Merele se...
REŢETA ZILEI: Paste cu broccoli

REŢETA ZILEI: Paste cu broccoli

Ingrediente: 1 căpăţână broccoli, 250 gr paste scurte, 1 ceapă, 3 fileuri anşoa, 6 linguri passata, 3 linguri pinoli, 3 linguri ulei de măsline, sare şi piper. Mod de preparare: Se pune la fiert o oală...
REŢETA ZILEI: Medalioane de cartofi şi broccoli

REŢETA ZILEI: Medalioane de cartofi şi broccoli

Ingrediente: 500 gr cartofi fainoşi, 150 gr bucheţele broccoli, 1 praz mic, 100 gr brânză tare, 50 gr caşcaval moale, 2 linguri smântână acră, 1 ou mic, 1 lingură ulei, sare şi piper...
REŢETA ZILEI: Creveţi cu legume şi caşcaval

REŢETA ZILEI: Creveţi cu legume şi caşcaval

Ingrediente: 15 creveţi, 1 ceapă mică, 2 ardei semi-iuţi, 1 roşie mică, 12 roşii cherry, 35 gr caşscaval vacă, 2-3 fire pătrunjel, 2 linguri ulei măsline, ¼ linguriţă boia dulce, sare şi piper...
REȚETA ZILEI: Sparanghel la grătar cu susan

REȚETA ZILEI: Sparanghel la grătar cu susan

Ingrediente: 1 mănunchi de sparanghel tânăr, 1 lingură ulei, 1 lingură sos de soia, ¼ linguriță ulei de susan, 1 cățel de usturoi, 1 lingură rasă semințe de susan, piper negru, sare de mare. Mo...
REŢETA ZILEI: Midii în stil marinăresc

REŢETA ZILEI: Midii în stil marinăresc

Ingrediente: 1 kg midii proaspete, 2 linguri unt, 1 praz mic, 1 esolată, 4 căţei usturoi, 1 foaie dafin, 230 ml vin alb, 2 linguri creme fraiche, 1 lingură suc lămâie, 1 linguriţă coajă de lămâie, 3...
REŢETA ZILEI: Borş roşu

REŢETA ZILEI: Borş roşu

Ingrediente: 500 gr carne de porc, 1 picior de porc, 1 morcov mare, 2 cepe, 1 sfeclă roşie, 2 roşii, 250 gr varză, 3 cartofi, 3 fire leuştean, ¼ legătură pătrunjel, ½ lămâie, 3 linguri ulei,...
REŢETA ZILEI: Vinete în sos de roşii

REŢETA ZILEI: Vinete în sos de roşii

Ingrediente: 2 vinete mici, 150 ml sos de roşii în stil grecesc, 1 lingură rasă pastă de roşii, 2 căţei de usturoi, ¼ legături pătrunjel, 150 ml ulei etravirgin de măsline, sare. Mod de...
REŢETA ZILEI: Limonadă de căpşuni

REŢETA ZILEI: Limonadă de căpşuni

Ingrediente: 300 gr căpşuni, 12 frunze mari de busuioc, coaja rasă de la o lămâie, 150 ml suc de lămâie, 650 ml apă minerală carbogazoasă (rece), 150 gr zahăr,150 ml apă. Mod de preparare:...
REŢETA ZILEI: Cremă de rubarbă

REŢETA ZILEI: Cremă de rubarbă

Ingrediente: 200 gr rubarbă, 80 gr zahăr, coajă rasă de la ¼ lămâie, 1 ou, 1 gălbenuş de ou, 50 gr unt rece, 1 vârf de cuţit de colorant alimentar pudră roşie. Mod de preparare: Rubarba...
REŢETA ZILEI: Papricaş de ciuperci

REŢETA ZILEI: Papricaş de ciuperci

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon, 1 ceapă, 1 lingură boia dulce, 3 linguri rase, făină, 3 linguri smântână, 1 lingură suc de lămâie, ¼ legături pătrunjel, câteva fire mărar,...
REŢETA ZILEI: Ciorbă de conopidă

REŢETA ZILEI: Ciorbă de conopidă

Ingrediente: 1 conopidă medie, 1 ceapă mare, 1 morcov, 1linguriţă seminţe de chimen, ½ chimen măcinat, 1 linguriţă boia dulce, 150 gr smântână acră, 2 linguri ulei, sare şi piper...
REŢETA ZILEI: Salată cretană

REŢETA ZILEI: Salată cretană

Ingrediente: 1 roşie mare, 1 castravete, ½ ceapă roşie, 1/4 legătură pătrunjel, 2-3 frunze busuioc, 1 lingură cu vârf măsline (în ulei), 1 linguriţă cu vârf capere (în sare), 4...
REŢETA ZILEI: Frittata cu somon

REŢETA ZILEI: Frittata cu somon

Ingrediente: 4 ouă, 100 gr somon file (fără piele), 2 linguriţe capere, 2-3 fire mărar, 1 lingură ulei, sare şi piper negru măcinat. Mod de preparare: Într-o tigaie încingeţi uleiul şi daţi...
Serviciul de email marketing furnizat de