x close

10 destinaţii ideale pentru gurmanzi

0
29 Mai 2017 - 19:30
10 destinaţii ideale pentru gurmanzi
Vezi galeria foto


În curând începe sezonul vacanţelor, astfel că e vremea să te gândeşti ce destinaţii alegi. Pe lângă oraşele cu obiective turistice faimoase, le propunem mai ales gurmanzilor să aibă în vedere şi cultura culinară a locurilor pe care le vizitează. Iată câteva destinaţii ideale pentru iubitorii de mâncăruri tradiţionale, recomandate de ghiduri-turistice.info.

Barcelona

Oraşul catalan Barcelona oferă un mix perfect pentru iubitorii de istorie, plajă şi gastronomie. Catedrala Sagrada Familia, Aquariumul, parcul Guell, stadionul Nou Camp, Artera la Rambla sau plaja de la mar­ginea oraşului trebuie completate cu experi­enţe culinare desăvârşite. Bucură-te de fructe de mare proaspete, tapas delicioase şi paella, toate udate cu sangria. Iar în piaţa La Boqueria poți cumpăra o mulţime de speci­alităţi, de la clasicul jamon iberico, la pești, scoici şi ulei de măsline proaspăt, dar şi dul­ciuri specifice Catalunyei.

Paris

Parisul se mândrește cu unele dintre cele mai spectaculoase obiective turistice, dar şi cu expe­rienţe gastronomice de neuitat. Savurează o ca­fea şi un croissant la una dintre miile de cafenele șic din Paris, delectează-te cu o prăjitură sărată galette din hrișcă cu cârnați andouillette, șuncă, cașcaval și ou în Piața Président Wilson. O frip­tură de miel, alături de un pahar de vin roşu de Bordeaux, urmată de o prăjitură “pariziană” îţi vor satisface cele mai mari aşteptări.

Toscana

Bucătăria tradiţională din regiunea ita­liană Toscana este o experienţă de neuitat. Pastele, fripturile suculente şi vinul local sunt la mare căutare printre turişti. Nu uita să comanzi paste cu mozzarela afumată de bivoliţă, panzanella (salată toscană cu roşii şi pâine), torta di ceci (tortilla făcută din făină de năut) sau crostini (felii de ciabatta prăjite, cu o diversitate de topinguri atât să­rate, cât şi dulci).

Tokyo

În Tokyo se află cele mai multe restaurante cu stele Michelin din lume. Pe lângă popularul sushi, aici poţi savura tăieței de orez, udon sau soba, dar şi porc tonkat­su sau porc bellz, orez cu dashi, ciuperci murate şi patrunjel sălba­tic sau frigărui cu diferite feluri de carne. Toate, acompaniate de un pahar de sake, normal.

Bangkok

Pe străzile aglomerate din capitala Thailandei, Bangkok, aromele diferitelor mâncăruri plutesc în aer. În zeci de mii de tigăi wok se prepară tot atâtea feluri de mâncare pe bază de peşte, vită, in­secte sau fructe de mare. Curry-ul este la mare cinste, la fel şi crabul picant, am putea spune foarte picant. Pe lângă mâncărurile mai grele, te poţi răcori cu kefir cu lămâie, lemongras, mentă și lapte de cocos. Curajoşii pot încerca celebrele insecte prăjite, crocante, foate gustoase şi totodată o bună sursă de proteine.

Hong Kong

Hong Kong oferă o altă combina­ţie de bucătării tradiţionale, din care au ieşit nişte preparate orientale reali­zate pe gustul vesticilor. În fosta colo­nie britanică, încearcă găluști la aburi, dim sum sau chifle cu carne de porc pe grătar, ori crabii gătiți în aburi, cu sos de lapte și ciuperci chinezești.

Oaxaca

În districtul Oaxaca sunt cele mai bune preparate mexicane, aproape toate “scăldate” în multitudinea de so­suri “Mole”. Poţi încerca supe, tamales (rulouri de aluat de porumb sau foi de banană, umplute cu diferite ingre­diente şi prăjite), dar şi tortillas uria­șe, denumite de localnici tlayudas, de fapt pizza mexicană. După ce deguşti clătite huitlacoche cu sos poblano sau conuri din aluat umplute cu flori de hibiscus, poţi încerca unul dintre cele mai vechi preparate din Mexic, chapuli­nes (lăcuste prăjite), pe care le găseşti la orice colț de stradă.

Fes

Bucătăria din oraşul marocan Fes reprezintă un amestec de influenţe franceze, maghrebiene orientale și africane. Nu rata supa harira, din năut, curcumă, ghimbir, ceapă şi usturoi, clătitele berber sau tajine - o tocană exotică de pui servită în boluri de lut. Fes el Bali, cel mai vechi district al oraşului, un adevărat labirint, te îmbie pe fiecare străduţă cu salate, cușcuș, saci cu condimente sau ceaiuri aromate maghrebiene.

New Orleans

În oraşul american New Orleans găseşti o îm­binare delicioasă între bucătăria franceză, spaniolă şi cele creole şi cajun, grupurile etnice din statul Louisianna. Stridii prăji­te, étouffée de creveți, cajun jambalaya (mix de legu­me, orez şi car­ne sau creveţi), gumbo din languste picante sunt doar câteva dintre preparate­le minunate specifice culturii locale. Aşadar, dacă paşii te poartă în frumosul oraş, nu rata o vizită în cel mai faimos cartier, cel francez. Aici poţi savura celebrele beignet (mici gogoși cu zahăr pudră).

Copenhaga

Copenhaga înseamnă, în termeni culinari, preparate pe bază de peşte, fresh, afumat sau marinat. Heringul mu­rat în pâine îl găseşti la fiecare colț de stradă, dar trebuie să încerci şi aperitivul smørrebrød, un sandvici din pâine den­să, unsă cu unt şi cu diferite ingrediente: carne, peşte sau brânză. În Copenhaga găseşti şi restaurantul Norma, desemnat în 2014 cel mai bun din lume. Ca să fii admis, trebuie să faci rezervare cu câteva luni înainte, dar probabil că merită.

Citeşte mai multe despre:   destinaţii,   gurmanzi

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Ciorba de pasăre cu ouă fierte, pentru masa de Sfinții Împărați

Ciorba de pasăre cu ouă fierte, pentru masa de Sfinții Împărați
Unele credinţe populare stabilesc începutul verii chiar de ziua Sfinţilor Împăraţi Constantin şi Elena (21 mai). Tot această zi trebuie privită ca dată-limită la care se mai pot semăna terenurile cu porumb,...

10 superstiții, interdicții și credințe populare de Sfinții Împărați Constantin și Elena. Ce să nu faci azi și ce trebuie musai să împlinești

10 superstiții, interdicții și credințe populare de Sfinții Împărați Constantin și Elena. Ce să nu faci azi și ce trebuie musai să împlinești
10 superstiții, interdicții și credințe populare - le aflăm adeseori, în calendarul popular, urmând datele bine stabilite ale calendarului religios. Sfintii Imparati Constantin si Elena sunt sarbatoriti pe 21 mai...

A 14-a noapte la muzeu

A 14-a noapte la muzeu
Bucureştenii au participat în număr foarte mare sâmbătă spre duminică, la "Noaptea Muzeelor", eveniment cultural ajuns la a 14-a ediţie. „În general, în Bucureşti, există un minim şi un maxim, în...

Tartă cu ciocolată. Delicioasă, sănătoasă și nu îngrașă

Tartă cu ciocolată. Delicioasă, sănătoasă și nu îngrașă
Fiindcă problema dulciurilor e cea mai spinoasă când vine vorba de mâncat sănătos și fără să ne îngrășăm, am zis să vă dau din când în când exemple de dulciuri care să respecte toate criteriile...

Rețeta zilei:Somon la cuptor, pe pat de cous-cous

Rețeta zilei:Somon la cuptor, pe pat de cous-cous
Ingrediente 1 bucata somon (150-200 g), cous-cous  1 lime 2 rosii cherry ulei de masline sare piper Mod de preparare Incingem bine gratarul uns cu putin ulei. Punem bucata de somon si doar...

Unde se duc românii în vacanța de Rusalii

Unde se duc românii în vacanța de Rusalii
Majoritatea românilor aleg, de Rusalii, destinaţii din România, în special staţiuni de pe litoral, dar şi pensiuni rurale din diverse regiuni sau staţiuni montane, a precizat pentru AGERPRES, Traian Bădulescu, co...

Deschis și la MapN, de Noaptea Muzeelor

Deschis și la MapN, de Noaptea Muzeelor
Noaptea Muzeelor se sărbătorește și la Muzeul Naţional al Aviaţiei Române și Muzeul Marinei Române, din Constanța. În premieră, doritorii vor putea vizita Memorialul Eroilor Neamului, din Parcul Carol I,...

Noaptea Muzeelor 2018. Expoziţii, concerte, ateliere, proiecţii în Bucureşti

Noaptea Muzeelor 2018. Expoziţii, concerte, ateliere, proiecţii în Bucureşti
Noaptea Muzeelor 2018. Instituţiile muzeale din Capitală îşi deschid porţile sâmbătă, până târziu în noapte, la Noaptea Muzeelor, pregătind pentru vizitatori diferite expoziţii, concerte, ateliere...

NUNTĂ REGALĂ: Publicul rugat să nu arunce cu confeti!

NUNTĂ REGALĂ: Publicul rugat să nu arunce cu confeti!
Forţele de poliţie care asigura securitate în ziua nunţii regale le-au cerut oamenilor din public să nu arunce cu confeti pentru a celebra participarea lor la fericitul moment.   Poliţia din Thames...

Răzvan și Dani au făcut anunțul care i-a intristat pe fani: „Simplu, direct, de anul acesta nu mai prezentăm...”

Răzvan și Dani au făcut anunțul care i-a intristat pe fani: „Simplu, direct, de anul acesta nu mai prezentăm...”
După şapte sezoane, Răzvan şi Dani se despart de proiectul „X Factor”, de la Antena 1. „Simplu, direct, de anul acesta nu mai prezentăm X Factor. Au fost şapte ani minunaţi. Au fost şapte ani de emoţie...

Mărturisire surprinzătoare a Mirabelei Dauer: ”Dumnezeu m-a trimis la analize”

Mărturisire surprinzătoare a Mirabelei Dauer: ”Dumnezeu m-a trimis la analize”
Galerie Foto Mirabela Dauer, una dintre cele mai îndrăgite cântărețe de la noi, a povestit pe larg despre felul în care a reușit să treacă peste problemele de sănătate și le arată telespectatorilor casa și grădina sa,...

”De ce se complac femeile cu rolul de amantă?”  O cântăreață înșelată de soț și o fostă ispită de la ”Insula Iubirii” își spun poveștile

”De ce se complac femeile cu rolul de amantă?”  O cântăreață înșelată de soț  și o fostă ispită de la ”Insula Iubirii” își spun poveștile
Galerie Foto Ediția de astăzi a emisiunii ”Totul pentru dragoste”, moderată de Mirela Vaida și difuzată de la ora 14.00, la Antena 1, va avea ca temă femeile care acceptă rolul de amantă, subiect ce va fi dezbătut atât...

Locuri în care să călătorești în funcție de cât de singur ești

Locuri în care să călătorești în funcție de cât de singur ești
Pe măsură ce vara se apropie, temperatura devine tot mai potrivită pentru a călători. Nu este nevoie să fii înconjurat de o mulțime de oameni pentru a vizita locuri superbe și pentru a te bucura de vară. Elite...

7 riscuri pe care trebuie să ți le asumi la 20 de ani

7 riscuri pe care trebuie să ți le asumi la 20 de ani
De câte ori s-a spus că în viață trebuie să trăiești, nu doar să exiști? De o mulțime de ori și, cu toate acestea, tot nu este suficient pentru a ne convinge să trăim fiecare clipă la maximum. Elite...

Unde ne petrecem weekendul? Sibiu Jazz Festival

Unde ne petrecem weekendul? Sibiu Jazz Festival
În acest weekend mii de muzee şi instituţii culturale din 37 de ţări europene își deschid porțile cu ocazia evenimentului Noaptea Europeană a Muzeelor 2018. Cu acest prilej, în București şi în...
Pe 7 iunie, Jurnalul împlineşte 25 de ani. Spune-ţi povestea şi te premiem!
Serviciul de email marketing furnizat de