x close

REŢETA ZILEI: Brioşe cu porumb şi cârnaţi

REŢETA ZILEI: Brioşe cu porumb şi cârnaţi
Ingrediente: 350 g cârnaţi proaspeţi sau afumaţi, un ardei gras, 150 g porumb fiert, 2 fire de ceapă verde, 50 caşcaval, 150 g făină, 100 g mălai, 2 linguri ulei de măsline, 2 pahare iaurt grecesc, 2 li...
REŢETA ZILEI: Pui cu cocos în stil thailandez

REŢETA ZILEI: Pui cu cocos în stil thailandez

Ingrediente: 4 piepți de pui fără piele, un dovleac, o vânătă,o lingură ulei de rapiță, 3 linguri fulgi de cocos, 4 linguri pesmet, un ou, 300 gr roșii cherry, 2 linguri pastă roșie de curry,...
Chef Paul Siserman recomandă kimchi de castravete

Chef Paul Siserman recomandă kimchi de castravete

Galerie Foto Poate că unii dintre voi, mai ales cei pasionați de bucătăriile asiatice, sunteți familiari cu kimchi.  Ei bine, pentru cei care nu știu despre ce vorbim, Kimchi este un preparat tradițional corean realizat d...
PUBLICITATE
  

  

  

  

REŢETA ZILEI: Prăjitură trufă

REŢETA ZILEI: Prăjitură trufă

Ingrediente: 125 g unt topit, 200 g biscuiţi sfărâmaţi, 300 ml smântână de gătit, 30 g zahăr pudră, 200 g ciocolată neagră topită, esenţă de vanilie, pudră de cacao (pentru...
REŢETA ZILEI: Cheescake „New York”

REŢETA ZILEI: Cheescake „New York”

Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi simpli, 100 g unt topit, 2 linguri zahăr pudră vanilat Pentru cremă: 200 g smântână, 200 g cremă fină de brânză, 200 g smântână...
Rețete românești. TOCANĂ DE VIȚEL, ca la Bran

Rețete românești. TOCANĂ DE VIȚEL, ca la Bran

Ca sa ajungi la Simon, in tinutul Branului, trebuie sa alegi drumul care trece pe langa Campulung Muscel. Si asta pentru ca este flancat, pe de o parte si de alta, de copaci seculari, iar cu fiecare minut care trece,...
Rețete românești. TOCANA VEGETARIANĂ a lui Bacalbașa

Rețete românești. TOCANA VEGETARIANĂ a lui Bacalbașa

In introducerea la celebra sa carte de bucate "Dictatura gastronomică", jurnalistul, memorialistul şi scriitorul Constantin Bacalbaşa nota: "Sunt cunoscute trei feluri de regimuri: cel vegetarian, cel...
Gâscă sălbatică la cuptor (rețeta lui Radu Anton Roman)

Gâscă sălbatică la cuptor (rețeta lui Radu Anton Roman)

România, cu Dunărea, Delta și râurile ei, este una din principalele gazde de iarnă a câtorva specii de gâscă sălbatică. Din Mehedinți până-n Botoșani, milioane de...
REŢETA ZILEI: Creveţi cu legume şi caşcaval

REŢETA ZILEI: Creveţi cu legume şi caşcaval

Ingrediente: 15 creveţi, o ceapă mică, 2 ardei semi-iuţi, o roşie mică, 12 roşii cherry, 35 g caşcaval/mozzarella, 3 fire pătrunjel, 2 linguri ulei de măsline, 1/4 linguriţă boia dulce, sare, piper Mod ...
Rețete românești. FRIPTURĂ DE URS (rețeta de familie a lui Adrian Sărmășan)

Rețete românești. FRIPTURĂ DE URS (rețeta de familie a lui Adrian Sărmășan)

Nu mi-as fi inchipuit s-o intalnesc pe Artemisa chiar la Poarta Apusenilor, pe Valea Vanturetului, langa localitatea Lungesti, in mijlocul unei naturi salbatice, tulburatoare, dar si prietenoase. Prietenoasa... poate si...
Rețete românești. PUIUL DIETETIC (rețetă simplă și sănătoasă)

Rețete românești. PUIUL DIETETIC (rețetă simplă și sănătoasă)

"Fara indoiala, dintre toate legumele de pe lume, cel mai bun e... puiul. Si n-ai nevoie de nimica sa faci din el cea mai gustoasa mancare" Vorba asta o spunea razand o matusa dintr-un sat de pe Valea...
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute cu cremă de brânză

REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute cu cremă de brânză

Ingrediente: 10 ciuperci mari, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt, două linguri de cremă de brânză, un căţel de usturoi, ulei de măsline, sare, piper Mod de preparare: Se curăţă ciupercile,...
REŢETA ZILEI: Prăjitură creolă

REŢETA ZILEI: Prăjitură creolă

Ingrediente: Pentru blat: 250 g unt, 200 g zahăr, 60 g miere, 4 ouă, 250 g făină, 3 linguri cafea tare, 1/2 plic praf de copt; pentru cremă: 3 linguri cafea solubilă, 4 ouă, 150 g zahăr pudră, 150 g unt, 30...
Dieta Buddha. Cum să slăbești ușor după sărbători

Dieta Buddha. Cum să slăbești ușor după sărbători

Dieta Buddha este considerată una dintre cele mai eficiente metode care ajută la eliminarea kilogramelor. Acestea sunt foarte interesante și au fost urmate de legendarul Gautama Buddha, fiind cunoscute sub numele de...
Ce dulciuri nu cariază dinții

Ce dulciuri nu cariază dinții

Prăjiturile sunt mai puţin cariogene, deoarece zahărul este asociat cu grăsimi. Grăsimile sunt carioprotectoare, izolând ca un manşon moleculele de zahăr, scrie ziarulring.ro. Aşa se explică de ce...