x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Cea mai gustoasă salată de ţelină

Cea mai gustoasă salată de ţelină

29 Aug 2016   •   18:29
Cea mai gustoasă salată de ţelină

200 gr țelină rădacină

2-3 linguri de maioneză

5 fire pătrunjel, 1 fir mic tarhon
1 legătură ceapă verde
1 castravete murat
1 lingură capere în oțet
sare și piper

 

Mod de preparare

Se amestecă maioneza cu 2-3 linguri de zeamă de la castraveții murați sau de la capere. Castravetele se taie în cubulețe mici și se stoarce de lichid. Caperele se înjumătățesc și ele dacă sunt de dimensiuni mai mari. Se toacă mărunt ceapa verde, tarhonul și pătrunjelul. Se amestecă bine toate ingredientele cu maioneza și se condimentează cu sare și piper negru. Cu ajutorul unei răzătoare, se mărunțește țelina și se adaugă în restul compoziției. Se pastreaza la frigider.

 

 

×