x close

Din antichitate - Laptele faraonilor

0
Autor: Cristina Andreea Catana 19 Ian 2006 - 00:00
Din antichitate - Laptele faraonilor


Cum capra a fost printre primele animale domesticite de om si laptele acesteia a fost consumat inca din Antichitate, in mormintele faraonilor s-au gasit bucati de branza din lapte de capra si de aceea se crede ca acestia il consumau crezand ca are anumite puteri benefice. Si romanii si grecii consumau lapte de capra. Chiar si astazi este consumat in catitati mari de catre majoritatea popoarelor globului.

SANATATE. Nici nu este de mirare avand in vedere ca este o importanta sursa de calciu, fosfor, potasiu sau vitamina B2. Cel mai mare avantaj al laptelui de capra este faptul ca persoanele care nu tolereaza laptele de vaca il pot consuma fara nici o problema. Daca se va face aceasta inlocuire la sugari, atunci este bine ca parintii sa ceara acceptul pediatrului pentru ca laptelui de capra ii lipsesc cateva dintre elementele nutritionale ale celui de vaca. Laptele de capra consumat regulat ajuta la prevenirea aparitiei bolilor de inima si hipertensiunii.

Pentru ca se acreste mai repede decat laptele de vaca, trebuie pus la frigider imediat ce este adus de la magazin. Trebuie tinut in recipiente inchise ermetic, pentru ca absoarbe imediat aromele din jur. (Cristina Andreea Catana)
Citeşte mai multe despre:   gastronomie

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 418


Mai multe titluri din categorie

Ce să mâncăm după mesele copioase de Paște - Salată cu spanac, piept de pui și căpșuni

Ce să mâncăm după mesele copioase de Paște - Salată cu spanac, piept de pui și căpșuni
2 piepți de pui, fără piele și os, tăiați cubulețe 2 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu oțet balcamic o mână cu frunze de spanac, spălate și uscate 300 g de căpșuni 125 grame de...

Kate Middleton, pe coperta revistei Vogue, la centenarul ediției britanice

Kate Middleton, pe coperta revistei Vogue, la centenarul ediției britanice
Ducesa de Cambridge, Kate Middleton, va apărea pe coperta numărului aniversar care va celebra centenarul ediţiei britanice a revistei Vogue, relatează Reuters.  Sâmbătă seara, editorii de la Vogue au...

5 utilizări ale uleiului de măsline în afara bucătăriei

5 utilizări ale uleiului de măsline în afara bucătăriei
Beneficiile uleiului de măsline sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Este bogat în antioxidanți și este cea mai importantă sursă de grăsimi mononesaturate, fiind unul din ingredientele de ba...

Mărturisiri cutremurătoare despre Cornel Patrichi. Care au fost marile lui iubiri

Mărturisiri cutremurătoare despre Cornel Patrichi. Care au fost marile lui iubiri
Cornelia Patrichi a făcut mărturisiri cutremurătoare la ”Agentul Vip” despre planurile pe care ea și soțul ei le aveau în această vară, dar și despre povestea lor de dragoste. ”A fost...

Un fost tenisman susține ca a avut ”o relație extrem de apropiată” cu Lady Di

Un fost tenisman susține ca a avut ”o relație extrem de apropiată” cu Lady Di
Un fost jucător de tenis susține că a avut ”o relație extrem de apropiată” cu prințesa Diana în timpul mariajului ei cu prințul Charles. Tenismanul sârb Slobodan Zivojinovic, acum...

Care sunt mănăstirile favorite din județul Bacău

Care sunt mănăstirile favorite din județul Bacău
Mănăstirea Vorona, mănăstirea Zosin şi mănăstirea Gorovei ar putea constitui, şi în acest an, principalele atracţii ale credincioşilor în noaptea de Înviere. Fluxul mare de...

DISTRACȚIA în VAMA VECHE a început de joi

DISTRACȚIA în VAMA VECHE a început de joi
Primii turiști au ajuns în Vama Veche încă de joi, 28 aprilie, relatează replicaonline.ro. Vama Veche, ultima localitate înainte de granița cu Bulgaria, atrage în fiecare an mii de tineri...

Cine au fost iubitele muzicianului Prince

Cine au fost iubitele muzicianului Prince
Cuceririle în rândul vedetelor din lumea muzicii incluse pe lista seducătorului Prince sunt multe, printre acestea figurând nume ca Susanna Hoffs (solista trupei The Bangles), Madonna sau Sheena...

Câte calorii au preparatele de Paști. Lista la 100 de grame

Câte calorii au preparatele de Paști. Lista la 100 de grame
Iată așadar, o listă de preparate de Paști și caloriile la 100 de grame, asta pentru a vă face o idee despre cum și cât să mâncați de sărbători fără să vă dăuneze prea mult, scrie...

Plajele din sudul litoralului au fost extinse cu câteva zeci de hectare cu ajutorul fondurilor europene

Plajele din sudul litoralului au fost extinse cu câteva zeci de hectare cu ajutorul fondurilor europene
Plajele din zona sudică a litoralului românesc sunt pregătite să-şi primească turiştii în acest an, acestea fiind extinse cu câteva zeci de hectare cu ajutorul unui proiect finanţat prin...

Cele mai bune condimente pentru masa de Paște

Cele mai bune condimente pentru masa de Paște
Dau gust mâncării, dar au şi efecte terapeutice. Medicul Ovidiu Chiş, expert în medicina tradiţională indiană, ne spune ce condimente să punem în mâncare, astfel încât să nu av...

Unde ieșim în zilele libere de Sărbători

Unde ieșim în zilele libere de Sărbători
Weeekend-ul acesta va fi unul plin de evenimente și distracții, atât în marile orașe din țară, cât și pe litoral. De la târgurile de Paști cu produse tradiționale la concerte și...

Turcia: Numărul turiştilor străini a scăzut cu aproape 13% în luna martie

Numărul turiştilor străini din Turcia a scăzut cu 12,8% în luna martie 2016 faţă de perioada similară a anului trecut pe fondul atacurilor teroriste, a conflictelor violente şi a disputelor diplomatice,...

PETA ataca din interior devenind acționar al casei de moda Prada

PETA ataca din interior devenind acționar al casei de moda Prada
Organizaţia de apărare a drepturilor animalelor Peta din SUA a anunţat joi că a intrat în acţionariatul casei de modă Prada pentru a avea astfel dreptul să participe la adunările generale ale acestei firme...

Alege să vopsești în mod natural ouăle de Paști! Iată cum poți obține cele mai frumoase culori!

Alege să vopsești în mod natural ouăle de Paști! Iată cum poți obține cele mai frumoase culori!
Mâine este Joia Mare, zi în care, conform tradiției, se săvârșește obiceiul devenit simbol al sărbătorii de Paști - vopsitul ouălor. Obiceiul vopsirii ouălor are rădăcini străvechi,...