x close

Pârjoale de cartofi pentru Miercurea Strâmbă (rețete românești)

Pârjoale de cartofi pentru Miercurea Strâmbă (rețete românești)
Dacă nu-n zi de post, atunci când să mai pornești în căutare de retete romanesti? Ce v-am spus că săptămâna asta, cea dintâi din post, e plină de capcane și restricții? Mai...
Rețeta zilei: Prăjitură cu măr şi scorţişoară

Rețeta zilei: Prăjitură cu măr şi scorţişoară

Ingrediente 250 g făină 1 măr mare, feliat 230 ml ulei 200 g zahăr brun 100 g zahăr 50 g nuci, mărunțite 2 ouă 1 lingură scorțișoară 1 linguriță esență de vanilie ½ linguriță praf de...
Turte țărănești (rețetă pentru Marțea Încuiată)

Turte țărănești (rețetă pentru Marțea Încuiată)

Turte țărănești gătesc femeile de la sate în marțea din prima săptămână din post, zisă și Săptămâna Mare sau Săptămâna Curată. Ce alte ritualuri se practică, precum și rețeta di...
PUBLICITATE
  

  

  

Rețeta zilei: Tartă cu pui și brânzeturi

Rețeta zilei: Tartă cu pui și brânzeturi

Ingrediente - o foaie aluat de foitaj - 300 g carne tocată de pui - 200 g telemea - 4 felii cașcaval - 150 ml smântână - 2-3 linguri ulei - cimbru  - piper - o roșie - 3 ouă Mod de...
Incredibil! KFC-urile din Marea Britanie au ramas fara pui

Incredibil! KFC-urile din Marea Britanie au ramas fara pui

Reţeaua de restaurante KFC a anunţat luni că a fost nevoită să închidă sute de restaurante din Marea Britanie din cauza lipsei de pui.   Această problemă a apărut la finele săptămânii...
Rețeta zilei: Coșulețe cu gem

Rețeta zilei: Coșulețe cu gem

Ingrediente ● 100 g unt ● o cutie cremă de brânză ● 150 g făină ● 100 g zahăr ● gem, după gust  ●zahăr pudră Se amestecă untul cu crema de brânză cu ajutorul...
Cum afli dacă peștele pe care îl cumperi este proaspăt

Cum afli dacă peștele pe care îl cumperi este proaspăt

Dezlegarea la peşte se ţine cu marfă din import. Peste 80% din peştele pe care îl mâncăm vine de la străini. A ajuns să fie cu mult mai ieftin să aducem marfă de peste mări şi ţări, decât...
Aganciabur sau ciorba de urechiușe (rețetă armenească)

Aganciabur sau ciorba de urechiușe (rețetă armenească)

Trei lucruri sunt importante pentru armeni si cu ele se mandresc oriunde s-ar afla: credinta, limba armeana si traditiile. O populatie nu poate fi numita popor o data ce nu are traditii, ele fiind baza pentru formarea si...
Supă cu „pernițe” (rețeta Mariei Comănelea din Prejmer)

Supă cu „pernițe” (rețeta Mariei Comănelea din Prejmer)

a Prejmer inca se mai pastreaza retetele de odinioara. Mancaruri pe plita, din ingrediente aflate la indemana in gradina din spatele casei, din care se infrupta toti cei care trec pragul caselor prejmarene. Maria...
Dulceață de ceapă (o poveste dacică și-o rețetă mai dincoace)

Dulceață de ceapă (o poveste dacică și-o rețetă mai dincoace)

O veche legendă, zice-se de sorginte dacică, vorbește despre cum a apărut ceapa. Cică ar fi fost o dată o fată frumoasă, fiica unui mare luptător dac. Și fata iubea un flăcău, băiatul o iubea și el și se...
Constantin Brâncuși: Mămăliga „stimulează forțele fecundității”.

Constantin Brâncuși: Mămăliga „stimulează forțele fecundității”.

O lungă şi onorantă listă de mari artişti aplecaţi şi spre cele lumeşti, spre trebuinţa pântecului, îl numără şi pe gorjeanul crescut la Hobiţa cu boţuri de mămăligă şi tocane...
Plachie de stridii - rețeta Ecaterinei Steriady (colonelu), de la 1871

Plachie de stridii - rețeta Ecaterinei Steriady (colonelu), de la 1871

Plachie de stridii - e o curiozitate, azi, dar în veacul al XIX-lea, pe când stridiile de Marea Neagră (chiar dacă mai mici decât vestitele stridii de Arcachon) erau la mare căutare, rețeta asta...
REŢETA ZILEI: Clătite olandeze cu mere

REŢETA ZILEI: Clătite olandeze cu mere

Ingrediente: 1 măr acrişor 2 linguri unt 1 ou 100 gr făină albă 2 linguri unt topit un vârf de sare 2 linguri zahăr  sirop/gem. Mod de preparare: Se bate oul cu zahărul, se...
Păstrăv cu vin roșu (rețetă pentru dezlegările la pește)

Păstrăv cu vin roșu (rețetă pentru dezlegările la pește)

Dacă la 11 februarie a fost lăsatul secului pentru carne, după o săptămână creștinii se vor înfrâna să mai guste lactate sau ouă, începând astfel săptămânile de post. Azi g
REŢETA ZILEI: Bănuţi de cartofi stil pizza

REŢETA ZILEI: Bănuţi de cartofi stil pizza

Ingrediente: 4 cartofi medii  3-4 felii subţiri de bacon  câteva linguri sos de roşii cu busuioc  50 gr caşcaval  2 linguri ulei  sare, piper. Mod de preparare: Se spală bine cartofii sub...
Serviciul de email marketing furnizat de