x close

Salată de legume și verdețuri (rețetă de aprilie)

Salată de legume și verdețuri (rețetă de aprilie)
Se-ncheie și cea de-a doua decadă din aprilie și-mi amintii dis-de-dimineață că n-am prea vorbit despre băietanul ăsta al anului, de-i mai zice și Prier. Ori... ”Traistă-n Băț”. Personaj pe care n-ar fi...
Rețeta zilei: Cheescake cu vanilie şi portocale

Rețeta zilei: Cheescake cu vanilie şi portocale

Ingrediente: Blat: 250 g biscuiţi pisaţi, 130 g unt topit Cremă: 300 g brânză cu smântână, 600 g cremă de brânză cu smântână, 200 g smântână pentru frişcă,...
Salam de biscuiti cu banana

Salam de biscuiti cu banana

O reteta de salam cu biscuiti mai usoara, care, in loc de traditionalele nuci, foloseste o banana. Este o prajitura care se prepara usor si care nu este nici foarte costisitoare. Avem nevoie de 1 kilogram de biscuiti,...
PUBLICITATE
  

  

  

Rețeta zilei: Bourekas cu spanac şi feta

Rețeta zilei: Bourekas cu spanac şi feta

Ingrediente: 240 g baby spanac, 105 unt nesărat, o ceapă mică, 60 g brânză ricotta, 75 g brânză feta, un ou mare, un vârf de cuţit de sare, 1/2 linguriţă oregano, 12 foi de aluat, seminţe...
Reţeta zilei: Tagliatelle cu Pesto alla Genovese și piept de pui

Reţeta zilei: Tagliatelle cu Pesto alla Genovese și piept de pui

Ingrediente: 150 gr tagliatelle proaspete (sau 250 grame uscate) 3 linguri sos pesto 110 gr piept de pui 2-3 linguri ulei de măsline 50 grame pecorino romano (sau parmezan) piper proaspăt...
Cotlete prăjite în tigaie, rețeta lui Christ Ionnin

Cotlete prăjite în tigaie, rețeta lui Christ Ionnin

Sunt dintre aceia pentru care a mânca este un act de cultură. Am spus-o întotdeauna că în fiecare fărâmă de mâncare pe care o ducem la gură în vârful furculiței, în fiecare sorbitură de zeamă stă ascuns...
Rețeta zilei: Ouă umplute cu ton

Rețeta zilei: Ouă umplute cu ton

Ingrediente: 10 ouă, 1 conservă de ton, 1 fir ceapă verde, 1 castravete murat, 2 linguri muştar, 2 linguri suc de lămâie, 2 fire mărar, 2 fire pătrunjel, 2 linguri maioneză, sare şi piper. Mod de prepar...
Rețeta zilei: Sushi Maki

Rețeta zilei: Sushi Maki

Ingrediente: 1 porţie orez pentru sushi, 300 gr somon file, 1 castravete, foi nori, wasabi, ghimbir în saramură, sos de soia. Mod de preparare: Somonul se tăie fâşiuţe, iar castraveţii julienne....
Rețeta zilei: Lipie cu legume

Rețeta zilei: Lipie cu legume

Ingrediente: 4 lipii,doi cartofi mari, o roşie mare, măsline negre, o ridiche albă, 6-7 ciuperci champignon, frunze de salată verde, sare, piper Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se taie felii și se...
Pâinea de casă a mamei (rețete românești pe gustul meu)

Pâinea de casă a mamei (rețete românești pe gustul meu)

Și cine să fie un mai atent depozitar al caietului cu rețete românești dacă nu... mama?! Toate amintirile din copilărie încep cu mâinile mamei frământând pâinea cea de toate zilele....
Rețeta zilei:Tocăniță de ciuperci

Rețeta zilei:Tocăniță de ciuperci

Ingrediente: 1 kg de ciuperci champignon, 2 cepe, 4 căței de usturoi, 4 roșii, 100 ml vin alb, sare, piper, pătrunjel Mod de preparare: Se spală ciupercile, se curățăm de pielițe și se taie feliuțe...
Pâine pentru Săptămâna Luminată (bucate ritualice)

Pâine pentru Săptămâna Luminată (bucate ritualice)

Săptămâna Luminată se deschide o dată cu vestea cea mare a Învierii lui Hristos! În Săptămâna aceasta a Paștelui, când cerurile, după tradiție, sunt deschise, păcatele cele grele se fac ușoare precum...
Păstrăvi mănăstirești, pentru Buna Vestire

Păstrăvi mănăstirești, pentru Buna Vestire

La Buna Vestire (25 martie) incepe pamantul a prinde culoare verde, ieşind iarba şi toate celelalte plante. De asemenea, incep a zbura de colo-colo insecte, in zare se vad primele randunele, iar cucul işi spune...
Supă cremă de dovleac servită în pâine (rețetă delicioasă)

Supă cremă de dovleac servită în pâine (rețetă delicioasă)

Cerni făină într-un castron și adaugi în centrul ei oul ușor bătut cu furculița, zahărul măcinat, laptele ușor călduț, sarea și untul moale. Frămânți până când aluatul devine elastic și nu se mai...
Rețeta zilei: Midii în stil marinăresc

Rețeta zilei: Midii în stil marinăresc

Ingrediente: 1 kg midii proaspete, 2 linguri unt, 1 praz mic, 1 esolată, 4 căţei usturoi, 1 foaie dafin, 230 ml vin alb, 2 linguri creme fraiche, 1 lingură suc lămâie, 1 linguriţă coajă de lămâie, 3...
Serviciul de email marketing furnizat de