x close

Piept de pui cu lămâie, la cuptor

0
05 Mar 2016 - 16:22
Piept de pui cu lămâie, la cuptor


Fie că vrem un prânz sau o cină gustoasă și rapidă, putem să apelăm la acestă rețetă care ne scutește de mari eforturi.

Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:

2 linguri cu ulei de masline de bună calitate

9 căței de usturoi pisați

100 ml de vin alb sec

1 lingură de coașă de lămâie rasă

2 linguri cu zeamă de lămâie

o lingură și jumătate de oregano uscat

1 linguriță de cimbru

4 piepți de pui cu piele dar fără os

sare, piper

o lămâie întreagă

Încălzim uleiul într-o crăticioară la foc mediu spre mic, adăugăm usturoiul și îl prăjim cam un minut dar fără să înceapă să se caramelizeze. Luăm de pe foc, adăugăm vinul, coaja de lămâie, zeama de lămâie, oregano, cimbrul și o linguriță cu sare și turnăm totul într-o tavă de yena.

Uscăm piepții de pui și îi punem în tavă cu pielea în sus. Pensulăm piepții cu ulei de măsline și presărăm sare și piper. Tăiem lămâia în 8 felii pe care le îndesăm intre bucățile de carne.

Ținem la cuptor aproximativ 30-40 de minute, în funcție de mărimea piepților, până când carnea este făcută iar pielea s-a rumenti ușor.  Acoperim tava cu folie de aluminiu ți lăsăm să se odihnească vreo 10 minute. Se servește fierbinte, cu pure de cartofi și stropit cu sosul din tavă.

Putem asezona cu o salată verde.

Citeşte mai multe despre:   piept de pui la cuptor cu lamaie

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 3259


Mai multe titluri din categorie

Divorţul dintre Johnny Depp şi Amber Heard a fost finalizat

Divorţul dintre Johnny Depp şi Amber Heard a fost finalizat
Divorţul dintre Johnny Depp şi Amber Heard a fost finalizat de către un judecător din Statele Unite, vineri, a informat presa locală, relatează sâmbătă DPA şi Reuters.  Depp trebuie să-i...

Prinţul Harry i-a făcut cunoştinţă prietenei sale, Meghan Markle, cu Kate Middleton

Prinţul Harry i-a făcut cunoştinţă prietenei sale, Meghan Markle, cu Kate Middleton
Prinţul Harry i-a făcut cunoştinţă prietenei sale, actriţa Meghan Markle, cu Kate Middleton, ducesă de Cambridge, în cadrul unei vizite la Palatul Kensington, relatează duminică Daily Mail.  Cu...

Femeia zodiacului, diamant neșlefuit. Află-i secretele

Femeia zodiacului, diamant neșlefuit. Află-i secretele
Modestă, frumoasă, harnică și bună la suflet – acestea sunt calitățile care fac din nativa acestei zodii femeia ideală atât într-o relație de prietenie, cât și în una de iubire. Su...

Horoscopul lunii februarie. Ce zodii au noroc în dragoste

 Horoscopul lunii februarie. Ce zodii au noroc în dragoste
Pentru luna februarie, previziunile astrale arată că Gemenii au parte de o surpriză de proporții, însă nu toate zodiile pot spune că luna iubirii vine la pachet cu romantism și cu liniște în casă. Ve...

REŢETA ZILEI: Brioşe cu porumb şi cârnaţi

REŢETA ZILEI: Brioşe cu porumb şi cârnaţi
Ingrediente: 350 g cârnaţi proaspeţi sau afumaţi, un ardei gras, 150 g porumb fiert, 2 fire de ceapă verde, 50 caşcaval, 150 g făină, 100 g mălai, 2 linguri ulei de măsline, 2 pahare iaurt grecesc, 2 li...

Gina Pistol, speriată de un important capitol din viaţa sa! "Îmi e frică de pasul acesta"

Gina Pistol, speriată de un important capitol din viaţa sa! "Îmi e frică de pasul acesta"
Deşi este într-o relaţie serioasă de ceva timp, Gina Pistol nu visează acum la o căsătorie.   "Nu fug de căsătorie, dar nu e un scop al meu acum. Mă visăm când eram mică mireasă,...

REŢETA ZILEI: Pui cu cocos în stil thailandez

REŢETA ZILEI: Pui cu cocos în stil thailandez
Ingrediente: 4 piepți de pui fără piele, un dovleac, o vânătă,o lingură ulei de rapiță, 3 linguri fulgi de cocos, 4 linguri pesmet, un ou, 300 gr roșii cherry, 2 linguri pastă roșie de curry,...

Chef Paul Siserman recomandă kimchi de castravete

Chef Paul Siserman recomandă kimchi de castravete
Galerie Foto Poate că unii dintre voi, mai ales cei pasionați de bucătăriile asiatice, sunteți familiari cu kimchi.  Ei bine, pentru cei care nu știu despre ce vorbim, Kimchi este un preparat tradițional corean realizat d...

Prințul Harry i-a făcut cunoştinţă iubitei sale cu Kate Middleton

Prințul Harry i-a făcut cunoştinţă iubitei sale cu Kate Middleton
Prinţul Harry i-a făcut cunoştinţă prietenei sale, actriţa Meghan Markle, cu Kate Middleton, ducesă de Cambridge, în cadrul unei vizite la Palatul Kensington, relatează duminică Daily Mail.  Cu...

Staţiunea Văliug, Caraş Severin

Staţiunea Văliug, Caraş Severin
La poalele Munţilor Semenic, la o altitudine de 535 m, se află o regiune cu privelişti splendide, în centrul căre­ia se găseşte staţiunea Văliug. Aflat în valea Bârzavei, înconjurat de...

Delia și-a expus tatuajele pe plajele din Thailanda

Delia și-a expus tatuajele pe plajele din Thailanda
A devenit o tradiţie ca Delia să-şi petreacă vacanţele de în­ceput de an în ţări exotice. Cântăreaţa şi soţul ei s-au îmbar­cat chiar pe 1 ianuarie şi au aterizat la Bangkok. T...

6 suspecți din cazul jafului asupra lui Kim Kardashian au fost arestați

6 suspecți din cazul jafului asupra lui Kim Kardashian au fost arestați
Şase suspecţi, între care ''creierul'' prezumat al spectaculosului jaf comis în octombrie, la Paris, asupra vedetei americane de reality show Kim Kardashian, au fost puşi sub acuzare şi...

S-a finalizat divorțul dintre Johnny Depp și Amber Heard. Cât trebuie să îi plătească actorul

S-a finalizat divorțul dintre Johnny Depp și Amber Heard. Cât trebuie să îi plătească actorul
Galerie Foto Divorţul dintre Johnny Depp şi Amber Heard a fost finalizat de către un judecător din Statele Unite, vineri, a informat presa locală, relatează sâmbătă DPA şi Reuters. Depp trebuie să-i plătească l...

Chef Adi Hădean: “Copilul nostru mănâncă orice. De exemplu, a început diversificarea cu mâncare indiană”

Chef Adi Hădean: “Copilul nostru mănâncă orice. De exemplu, a început diversificarea cu mâncare indiană”
Chef, om de radio şi de televiziune, Adi Hădean este un bărbat puternic, care s-a făcut cunoscut în lumea exigentă a gastronomiei, dar pe care foarte puţini pot spune că l-au văzut şi dincolo de...

Artista Emilia Ghinescu: “Pentru mine, acasă era iadul”

Artista Emilia Ghinescu: “Pentru mine, acasă era iadul”
Una dintre cele mai îndrăgite cântăreţe de muzică populară de la noi, Emilia Ghinescu, îşi deschide sufletul într-un interviu emoţionant acordat Florentinei Fântânaru, difuzat...