x close

Piept de pui cu lămâie, la cuptor

0
05 Mar 2016 - 16:22
Piept de pui cu lămâie, la cuptor


Fie că vrem un prânz sau o cină gustoasă și rapidă, putem să apelăm la acestă rețetă care ne scutește de mari eforturi.

Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:

2 linguri cu ulei de masline de bună calitate

9 căței de usturoi pisați

100 ml de vin alb sec

1 lingură de coașă de lămâie rasă

2 linguri cu zeamă de lămâie

o lingură și jumătate de oregano uscat

1 linguriță de cimbru

4 piepți de pui cu piele dar fără os

sare, piper

o lămâie întreagă

Încălzim uleiul într-o crăticioară la foc mediu spre mic, adăugăm usturoiul și îl prăjim cam un minut dar fără să înceapă să se caramelizeze. Luăm de pe foc, adăugăm vinul, coaja de lămâie, zeama de lămâie, oregano, cimbrul și o linguriță cu sare și turnăm totul într-o tavă de yena.

Uscăm piepții de pui și îi punem în tavă cu pielea în sus. Pensulăm piepții cu ulei de măsline și presărăm sare și piper. Tăiem lămâia în 8 felii pe care le îndesăm intre bucățile de carne.

Ținem la cuptor aproximativ 30-40 de minute, în funcție de mărimea piepților, până când carnea este făcută iar pielea s-a rumenti ușor.  Acoperim tava cu folie de aluminiu ți lăsăm să se odihnească vreo 10 minute. Se servește fierbinte, cu pure de cartofi și stropit cu sosul din tavă.

Putem asezona cu o salată verde.

Citeşte mai multe despre:   piept de pui la cuptor cu lamaie

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 3940


Mai multe titluri din categorie

Un dineu cu Leonardo DiCaprio şi Kate Winslet, scos la licitaţie de fundaţia actorului

Un dineu cu Leonardo DiCaprio şi Kate Winslet, scos la licitaţie de fundaţia actorului
Un dineu cu Jack şi Rose, celebrul cuplu din filmul "Titanic" interpretat de Leonardo DiCaprio şi Kate Winslet, este scos la licitaţie în scopul strângerii de fonduri pentru fundaţia de...

Destinația săptămânii. Montpellier, micul paradis francez

Destinația săptămânii. Montpellier, micul paradis francez
Montpellier este un oraș viu și animat din regiunea Languedoc-Roussillon a Franței. Vă veți îndrăgosti de acest oraș încă din primele ore. Punctul zero al călătoriei se găsește în Place de...

REŢETA ZILEI: Tartă cu ton

REŢETA ZILEI: Tartă cu ton
Ingrediente: 3 conserve ton în ulei de 170 gr, praz, ardei, 150 gr caşcaval răzuit, 2 ouă, măsline, 2-3 linguri smântână, 1 lingură pesmet, 1 lingură muştar, 250 gr foietaj. Mod de...

Găluște cu carne și crumpe (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Găluște cu carne și crumpe (Rețeta lui Radu Anton Roman)
O fi el grâul, ba chiar și puii și cartofii, de pe dealurile Rupei, dar tuciul e săsesc. Intr-un ceas, sosul s-a uscat, mancarea-i gata, grasa, binemirositoare si rumena. Se mai presara ceva marar si se da...

Șapte perechi de zodii care nu au nicio șansă împreună

 Șapte perechi de zodii care nu au nicio șansă împreună
Nu toate poveștile de dragoste au un final fericit! În ciuda sentimentelor puternice, uneori, universul are alte planuri pentru tine, așa că dacă cineva nu îți este sortit, nu te grăbi să te...

Cu ce poți înlocui sarea

Cu ce poți înlocui sarea
Doctorii ne recomandă să reducem aportul zilnic de sare și de zahar pentru a evita creșterea riscului de afecțiuni. Însă, mulți oamenii spun că mâncarea nu are niciun gust când îi...

Cum «lecuieşti» vrajba din casă

Cum «lecuieşti» vrajba din casă
Chiar şi în căminele cele mai unite există conflicte care pot escalada uneori. Tensiunile şi disputele apar inevitabil între cei care locuiesc sub acelaşi acoperiş. Soţi, copii, tineri şi...

Cum să alegi rochia perfectă pentru nuntă

Cum să alegi rochia perfectă pentru nuntă
Alegerea unei ținute pentru nuntă nu ar trebui să ne dea multe bătăi de cap. Ora ceremoniei, locul unde se organizează, anotimpul, sunt doar câteva dintre elementele ajutătoare. Iată cum să îți...

Ce se va întâmpla cu tine dacă te-ai născut vara

 Ce se va întâmpla cu tine dacă te-ai născut vara
Există studii științifice care arată că legătura dintre anotimpul în care ne-am născut, personalitatea fiecăruia și starea de sănătate este destul de strânsă. Și, pentru că suntem în...

Obsesiile secrete ale zodiilor

Obsesiile secrete ale zodiilor
Fiecare nativ ascunde unul sau mai multe secrete și, de cele mai multe ori, are o latură misterioasă a personalității sale. Unii dintre ei își doresc cu ardoare anumite lucruri, astfel încât ele...

Peştera cu Oase - Loc unic în România (VIDEO)

Peştera cu Oase - Loc unic în România (VIDEO)
În sistemul carstic al Văii Minişului, în apropiere de oraşul Anina, din Caraş Severin, se află o peşteră al cărei nume a făcut înconjurul lumii. Peştera cu Oase este locul unde au fost...

Rețeta zilei. Supă de pătlăgele roșii cu orez (rețeta lui Constantin Bacalbașa)

Rețeta zilei. Supă de pătlăgele roșii cu orez (rețeta lui Constantin Bacalbașa)
Cine îşi mai aminteşte de supa de trahana (o zeamă de carne în care se adaugă paste mărunte pregătite dintr-un aluat din făină cu ouă), despre care se spune că este atât de veche,...

Bobeală (rețeta lui Radu Anton Roman)

Bobeală (rețeta lui Radu Anton Roman)
Vreme de câțiva ani - vreo 6 -, întâlnirile mele cu Radu Anton Roman au fost absolut întâmplătoare. Cel puțină așa credeam mai demult. Iar că nu a fost așa, aveam să îmi dau se...

REŢETA ZILEI: Ouă umplute cu ton

REŢETA ZILEI: Ouă umplute cu ton
Ingrediente: 10 ouă, 1 conservă de ton, 1 fir ceapă verde, 1 castravete murat, 2 linguri muştar, 2 linguri suc de lămâie, 2 fire mărar, 2 fire pătrunjel, 2 linguri maioneză, sare şi piper. Mod de preparare:...

Arii protejate ale României. Cineritele de la Nuteasca – Ruseni

Arii protejate ale României. Cineritele de la Nuteasca – Ruseni
Cineritele de la Nuteasca – Ruseni este o arie protejată situată în sud-vestul Moldovei, pe teritoriul județului Bacău. Zona este o rezervație naturală de tip geologic și a fost declarată monument al...
Serviciul de email marketing furnizat de