x close

Piept de pui cu lămâie, la cuptor

0
05 Mar 2016 - 16:22
Piept de pui cu lămâie, la cuptor


Fie că vrem un prânz sau o cină gustoasă și rapidă, putem să apelăm la acestă rețetă care ne scutește de mari eforturi.

Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:

2 linguri cu ulei de masline de bună calitate

9 căței de usturoi pisați

100 ml de vin alb sec

1 lingură de coașă de lămâie rasă

2 linguri cu zeamă de lămâie

o lingură și jumătate de oregano uscat

1 linguriță de cimbru

4 piepți de pui cu piele dar fără os

sare, piper

o lămâie întreagă

Încălzim uleiul într-o crăticioară la foc mediu spre mic, adăugăm usturoiul și îl prăjim cam un minut dar fără să înceapă să se caramelizeze. Luăm de pe foc, adăugăm vinul, coaja de lămâie, zeama de lămâie, oregano, cimbrul și o linguriță cu sare și turnăm totul într-o tavă de yena.

Uscăm piepții de pui și îi punem în tavă cu pielea în sus. Pensulăm piepții cu ulei de măsline și presărăm sare și piper. Tăiem lămâia în 8 felii pe care le îndesăm intre bucățile de carne.

Ținem la cuptor aproximativ 30-40 de minute, în funcție de mărimea piepților, până când carnea este făcută iar pielea s-a rumenti ușor.  Acoperim tava cu folie de aluminiu ți lăsăm să se odihnească vreo 10 minute. Se servește fierbinte, cu pure de cartofi și stropit cu sosul din tavă.

Putem asezona cu o salată verde.

Citeşte mai multe despre:   piept de pui la cuptor cu lamaie

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 4162


Mai multe titluri din categorie

REŢETA ZILEI: Chifle cu seminţe şi tărâţe

REŢETA ZILEI: Chifle cu seminţe şi tărâţe
Ingrediente: 400 ml apă, 50 ml ulei, 25 grame drojdie, 150 grame tărâţe de grâu, 400 grame făină, 1 praf de sare, 50 seminţe decojite de floarea soarelui, 20 grame seminţe de in. Mod de preparare:...

Două cuţite Fabergé, dispărute în timpul Revoluţiei bolşevice, regăsite după un secol

Două cuţite Fabergé, dispărute în timpul Revoluţiei bolşevice, regăsite după un secol
Două cuţite Fabergé, create de celebrul bijutier de la curtea imperială rusă, au dispărut în timpul Revoluţiei bolşevice din 1917. Aceste obiecte, despre care experţii au crezut că au fost topite al...

Mărturisire surprinzătoare a Andreei Bălan: „Nu contează cine este vinovatul într-o familie, mama este cea responsabilă”

Mărturisire surprinzătoare a Andreei Bălan: „Nu contează cine este vinovatul într-o familie, mama este cea responsabilă”
Andreea Bălan, una dintre cele mai apreciate artiste de la noi și jurată în cadrul show-ului ”Te cunosc de undeva!”, este invitata Florentinei Fântânaru în ediția de...

Reactie DURA a medicului Monica Pop dupa furtuna din Capitala: Doamna Firea nu e...

Reactie DURA a medicului Monica Pop dupa furtuna din Capitala: Doamna Firea nu e...
Medicul Monica Pop spune, într-o postare pe pagina de Facebook, că primarul Gabriela Firea a luat niște măsuri de prevenție în urma avertismentelor meteo, așa cum era normal, însă ”critica...

Ioana Ginghină: “Vârsta a venit la pachet cu numeroase împliniri”

Ioana Ginghină: “Vârsta a venit la pachet cu numeroase împliniri”
Numeroase mesaje și surprize pentru Ioana Ginghină! Actrița care o interpretează pe Geanina în serialul “O grămadă de caramele”, de la Happy Channel, împlinește astăzi(21 septembrie) 40...

Chef Florin Dumitrescu transformă celebra sa plăcintă de berbecuț într-un burger gourmet

Chef Florin Dumitrescu transformă celebra sa plăcintă de berbecuț  într-un burger gourmet
Galerie Foto Cel mai rock star dintre chefi are rețeta ideală pentru un concert culinar: pasionat de muzica rock, dar și un gurmand desăvârșit, chef Florin Dumitrescu lansează un meniu concept de burgeri gourmet, cu care...

Un Chef român de 29 de ani concurează pentru prima dată în cea mai importantă competiție mondială dedicată pastelor: Barilla Pasta World Championship

Un Chef român de 29 de ani concurează pentru prima dată în cea mai importantă competiție mondială dedicată pastelor: Barilla Pasta World Championship
Adrian Șișiu, Chef al Grand Hotel Italia, din Cluj-Napoca, va reprezenta pentru prima dată România la Campionatul Mondial de Paste Barilla, una dintre cele mai importante competiții dedicate pastelor la nivel...

REŢETA ZILEI: Tortilla de cartofi

REŢETA ZILEI: Tortilla de cartofi
Ingrediente: 4 cartofi, 1 ceapă, 8 ouă, 1/2 căni ulei măsline, 1 fâşie coajă de lămâie, sare, piper. Mod de preparare: Se taie cartofii felii subţiri, la fel şi ceapa. Se pune uleiul la înc

Foie gras interzis în California! Ce pățesc cei care îl prepară?

Foie gras interzis în California! Ce pățesc cei care îl prepară?
Delicatese culinare puse la index de justiție! Un tribunal din Pasadena a interzis foie gras pe teritoriul Californiei. Decizia urmează unui șir de procese deschise de o asocație de protecție a animalelor care...

Cea mai simplă rețeta de vinete pane

Cea mai simplă rețeta de vinete pane
De ce să nu profităm de toamnă și să testăm o rețetă delicioasă de vinete, legumele vedetă ale acestui sezon minunat? Simplu de pregătit, cu puține calorii și absolut delicioase, vinetele pane sunt...

Cum înșeli în funcție de zodie

Cum înșeli în funcție de zodie
Nu toți partenerii sunt fideli, așa că înainte să intri într-o relație, e bine să cunoști persoana de lângă tine. Iată câteva aspecte legate de înșelatul în cuplu, care...

Ce îți rezervă astrele în următoarele trei luni

 Ce îți rezervă astrele în următoarele trei luni
Luna septembrie marchează începutul ultimei părți a anului, iar încheierea fiecărui ciclu anual poartă cu sine o vibrație diferită. Află ce surprize ți-au pregătit astrele pentru următoarele 3...

REŢETA ZILEI: Tăieţei cu legume în stil chinezesc

REŢETA ZILEI: Tăieţei cu legume în stil chinezesc
Ingrediente: 250 gr tăieţei din făină sau orez, 2 căţei usturoi, 1 ceapă medie, 200 gr ciuperci, 1 morcov mare, 350 gr varză, ½ linguriţă ghimbir praf, ¼ linguriţă fulgi de chili, 8 linguri sos...

REŢETA ZILEI: Humus

REŢETA ZILEI: Humus
Ingrediente: 2 conserve de câte 400 de grame de năut, 4 linguriţe de tahini, 2 căţei de usturoi, 1 linguriţă de sare de mare, 6 linguri ulei de măsline, 3 linguri suc de lămâie, praf de Paprika,...

Pamela Anderson îi cere lui Kim Kardashian să renunţe la hainele de blană

Pamela Anderson îi cere lui Kim Kardashian să renunţe la hainele de blană
Actriţa Pamela Anderson, cunoscută pentru activitatea sa în favoarea drepturilor animalelor, i-a trimis o scrisoare deschisă cunoscutei vedete de reality-show, Kim Kardashian, pentru a-i cere să renunţe la...
Serviciul de email marketing furnizat de