x close

Rețeta zilei de miercuri. Cornulețe fragede, cu osânză (rețete românești pe gustul tău)

0
27 Ian 2016 - 06:17
Rețeta zilei de miercuri. Cornulețe fragede, cu osânză (rețete românești pe gustul tău)


Ai nevoie musai de cele mai curate ingrediente românești, dacă vrei să gătești... retete romanesti! De-aceea am și pornit în căutarea lor. Iar cum Tata Lice, bihoreanul rătăcit în Munții Buzăului, a pus deoparte la Ignat, când a tăiat godăceii de la Chiojdu, și ceva osânzică... grăsime fină, numai bună de pregătit din ea... prăjiturici, aceasta e direcția potrivită. Orice gospodină pricepută știe că nu se compară nici cel mai bun unt cu untura obținută din osânza topită la vremea ei (în dechemvrie) și pusă la păstrare în borcane curate, la rece.

Cum spuneam, știu de unde pot lua cea mai fină osânză pentru cofeturile iernii acesteia răsfățate și n-am să preget să pregătesc chiar zilele astea cornulețele fragede, după rețeta bunicii. Și cum obișnuiesc să-mpărtășesc toate minunile culinare cu domniile voastre, v-o dăruiesc și dumneavoastră, cu cantități și cu secrete.

Vezi mai multe rețete AICI -  Marea Carte de Bucate

Ai trebuință de o jumătate de kilogram de făină de grâu din cea bună, cernută proaspăt ca să fie afânată, și de un borcan de 400 g cu untură din osânză. Îți mai trebuie 100 g zahăr pudră și un plic de vanilie, un ou și drojdie de bere cât o nucă, un sfert de litru de lapte, dulceață sau gem pentru umplutură, sare. 

Află pe ANTENA SATELOR detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 2435


Mai multe titluri din categorie

Top 11 aeroporturi pe care trebuie să le eviţi

Top 11 aeroporturi pe care trebuie să le eviţi
Pentru cei care iubesc să zboare şi care preferă avionul ca mijloc de transport, aeroporturile pot fi unul din locurile lor preferate. Însă dacă luăm în considerare întârzierile repetate, pr...

Cum arătau vedetele Antenei 1 înainte să devină cunoscute! Capatos, ce schimbare!

Cum arătau vedetele Antenei 1 înainte să devină cunoscute! Capatos, ce schimbare!
Galerie Foto Iată-le pe vedetele Antenei 1 înainte să devină cunoscute! Prin multă muncă, dar având şi un dram de noroc, copiii şi adolescenţii de ieri au devenit vedele de azi. Dacă unele dintre nu prea...

''Cel mai modern cuplu din lume'' îşi mai doreşte un copil

''Cel mai modern cuplu din lume'' îşi mai doreşte un copil
O familie de transsexuali din Ecuador, supranumită ''Cel mai modern cuplu din lume'', a declarat că îşi doreşte încă un copil după ce bărbatul, care s-a născut femeie, a adus pe lume...

Codrin Ştefănescu îşi botează băieţelul duminică, la Biserica Sf. Gheorghe Nou din Capitală

Codrin Ştefănescu îşi botează băieţelul duminică, la Biserica Sf. Gheorghe Nou din Capitală
Băieţelul secretarului general adjunct al PSD, Codrin Ştefănescu, Radu, va fi botezat, duminică, la Biserica Sf. Gheorghe Nou din Bucureşti, naşi fiind Dana şi Adrian Năstase.  Înaintea...

Angelina Jolie a angajat-o ca reprezentantă pe celebra Laura Wasser, "Regina divorţurilor"

Angelina Jolie a angajat-o ca reprezentantă pe celebra Laura Wasser, "Regina divorţurilor"
Avocata Laura Wasser, care o apără pe Angelina Jolie în divorţul împotriva lui  Brad Pitt, este regina absolută a divorţurilor celor bogaţi şi ale celebrităţilor. Lista sa de clienţi numără...

Adele se plânge că renunţarea la fumat i-a schimbat vocea... în rău

Adele se plânge că renunţarea la fumat i-a schimbat vocea... în rău
În ciuda faptului că a interpretat unele dintre cele mai de impact balade din ultima perioadă, cântăreaţa Adele se plânge că renunţarea la fumat i-a deteriorat vocea, aceasta devenind...

UNIC ÎN ROMÂNIA. Focurile Vii

UNIC ÎN ROMÂNIA. Focurile Vii
România se poate mândri cu rezervațiile sale de focuri vii, fenomen spectaculos unic în Europa, ce mai poate fi observat doar în Australia, Asia, Statele Unite şi Turcia. În...

Descoperă România: Castel Csernovics, Arad

Descoperă România: Castel Csernovics, Arad
În România nu există numai Castelul Peleş sau Bran. O mulţime de clădiri încărcate de istorie abia aşteaptă să fie descoperite de iubitorii de frumos. Printre ele, şi elegantul Castel...

GALERIE FOTO - 10 cupluri de la Hollywood de la care Angelina Jolie şi Brad Pitt ar fi putut afla secretul longevităţii în mariaj

GALERIE FOTO - 10 cupluri de la Hollywood de la care Angelina Jolie şi Brad Pitt ar fi putut afla secretul longevităţii în mariaj
Galerie Foto După 12 ani de relaţie, şase copii şi 2 ani de căsnicie se părea că Brad Pitt şi Angelina Jolie, cuplul răsfăţat de presă cu supranumele "Brangelina" s-ar fi numărat printre cele mai solide...

Inlăceni, satul-labirint

Inlăceni, satul-labirint
Ca să puteţi înţelege cum arată un sat cu mai multe uliţe decît case, unde te pierzi ca într-un labirint, trebuie sa ajungeţi în sud-vestul judeţului Harghita, la 25 km de Odorheiu...

Arta Feng Shui la birou

Arta Feng Shui la birou
Arta Feng Shui este de fapt o adevărată știință, care se bazează pe calcule vechi de peste 6.000 de ani și care studiază energiile din jurul căminului. Originară din China, dacă la început doar nobilii...

Depardieu: Franţa este populată de imbecili care fac brânză puturoasă

Depardieu: Franţa este populată de imbecili care fac brânză puturoasă
Gerard Depardieu a făcut o declaraţie şocantă şi jignitoare la adresa francezilor, cu ocazia lansării noii sale cărţi, Innocentul, scrie Le Figaro. Actorul a declarat că: " Eu sunt un cetăţean al...

BRAD PITT este CERCETAT pentru ABUZ asupra COPILULUI

BRAD PITT este CERCETAT pentru ABUZ asupra COPILULUI
Actorul Brad Pitt este cercetat pentru că şi-ar fi abuzat unul dintre copii, atât verbal cât şi fizic, imediat după o călătorie cu un avion privat. La scenă ar fi asistat atât Angelina Jolie...

O celebră actriţă şi-a pierdut fiul, într-un accident auto! Avea doar 27 de ani

 O celebră actriţă şi-a pierdut fiul, într-un accident auto! Avea doar 27 de ani
Galerie Foto Un tânăr, în vârstă de 27 de ani, a fost găsit în maşina sa, grav rănit, miercuri, 21 septembrie, în Danbury, Connecticut, SUA.   A fost transportat de urgenţă la spitalul...

Actriţa Marion Cotillard dezminte zvonurile care o implică în divorţul dintre Angelina Jolie şi Brad Pitt

Actriţa Marion Cotillard dezminte zvonurile care o implică în divorţul dintre Angelina Jolie şi Brad Pitt
Actriţa franceză Marion Cotillard a dezminţit pe Instagram zvonurile care o implică în divorţul dintre Angelina Jolie şi Brad Pitt, confirmând totodată că aşteaptă al doilea copil, relatează...