x close

Rețeta zilei : Mititei de casă

0
06 Sep 2017 - 20:30
Rețeta zilei : Mititei de casă


Ingrediente:

500 g carne de porc/oaie tocată,1 kg carne de vită tocată, 1/2 lingură bicarbonat de sodiu, 300 ml supă concentrată de vită, boia de ardei dulce, 2-3 căței usturoi, 1/2 linguriță pudră de usturoi, 2 lingurițe sare, piper,cimbru.

Mod de preparare:

Carnea se pune la robotul de bucătărie. Se adaugă,cățeii de usturoi, apoi restul ingredientelor: bicarbonatul de sodiu, boiaua, pudra de usturoi, sarea, piperul și cimbrul. Se frământă întreaga compoziție 25-30 minute la robot, până când carnea se transformă într-o pastă omogenă. Pe măsură ce frământați, adaugați câte puțin din supa de vită. După ce se obține o pastă omogenă, se acoperă recipientul cu folie și se pune în frigider pentru minim 4 ore. Formează apoi micii, înmuind mâinile în apă periodic, și se frig pentru cca 5-6 minute, la jar potrivit.Poftă bună!

 

 

Citeşte mai multe despre:   mititei

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Rețeta zilei: Brioșe-mărțișor cu afine

Rețeta zilei: Brioșe-mărțișor cu afine
Ingrediente 200 g afine 200 g făină 150 g zahăr 20 g griș 50 ml smântână 4 ouă ½ plic praf de copt ½ linguriță sare Mod de preparare: Spălăm fructele și...

(P) Casa ta a devenit neîncăpătoare și te-ai săturat de dezordine? Acestea sunt trucurile ce te salvează imediat!

(P) Casa ta a devenit neîncăpătoare și te-ai săturat de dezordine?  Acestea sunt trucurile ce te salvează imediat!
Lipsa de spațiu în locuință este o problemă cu care ne confruntăm toți, cel puțin o dată în viață. Dacă te-ai săturat de această situație, atunci iată câteva sfaturi utile prin care &...

Uitaţi de vopseaua de păr! Află cele mai eficiente 4 soluţii naturale pentru a acoperi firele de păr alb

Uitaţi de vopseaua de păr! Află cele mai eficiente 4 soluţii naturale pentru a acoperi firele de păr alb
Părul alb nu este întodeauna un semn al îmbătrânirii, încărunțirea făcându-şi simţită prezenţa chiar în rândul persoanelor mult mai tinere. Albirea părului poate fi ...

Cutiile de plastic, solutia la indemana pentru spatiile mici de depozitare

Cutiile de plastic, solutia la indemana pentru spatiile mici de depozitare
A gasi solutii eficiente si sigure de depozitare poate reprezenta o adevarata provocare pentru cei care desfasoara diverse activitati economice. Indiferent in ce domeniu economic  se desfasoara activitatea unora...

De ce sa alegi artisti pentru nunta ta in detrimentul unui DJ

De ce sa alegi artisti pentru nunta ta in detrimentul unui DJ
De-a lungul vietii, multe evenimente festive se succed in cronologia anilor nostri. Nunta si botezul copiilor reprezinta doua dintre cele mai intense si, totodata, pline de simbolistica prilejuri in care oamenii uita de...

De ce sa oferi cadouri personalizate in preajma sarbatorilor de primavara

De ce sa oferi cadouri personalizate in preajma sarbatorilor de primavara
Acum, in perioada sarbatorilor care vestesc venirea primaverii, tot mai multi oameni cauta sa daruiasca celor dragi cadouri dintre cele mai inedite, printre preferatele acestora fiind lucrurile personalizate. Ca vorbim...

Cum alegem pantofii de dama in functie de tinuta vestimentara

Cum alegem pantofii de dama in functie de tinuta vestimentara
Nu mai e un secret pentru nimeni ca o femeie depune eforturi intense pana isi alege perechea de pantofi dama potrivita. Avand la indemana atatea stiluri, culori si inaltimi ale tocului, a gasi o pereche de pantofi potriv...

Jennifer Lawrence răspunde controverselor legate de rochia purtată

Jennifer Lawrence răspunde controverselor legate de rochia purtată
Actriţa Jennifer Lawrence a criticat media “sexistă” pentru articolele scrie despre vestimentaţia pe care a ales să o poarte la un eveniment din Londra, scrie The Guardian. Actriţa,...

Rețeta zilei: Pulpe de pui cu orez si stafide

Rețeta zilei: Pulpe de pui cu orez si stafide
Ingrediente 8 ciocanele 200 g orez cu bob lung 50 g stafide 50 g caju prăjit 20 g unt 3 linguri ulei boia dulce și iute sare ulei Mod de preparare:Tapetăm ciocănelele cu boia și sare,...

Mărturisire emoționantă a lui Feli Donose: „Îmi e frică de..."

Mărturisire emoționantă a lui Feli Donose: „Îmi e frică de..."
Video A trecut printr-o perioadă grea având în vedere că și-a pierdut recent tatăl, dar Feli Donose luptă în finala Eurovision și nu pare să se teamă de nimic. Sau nu chiar. Vedeta a mărturisit...

De ce europenii nu trebuie sa mearga la Moscova

De ce europenii nu trebuie sa mearga la Moscova
Galerie Foto Cetateni ai Europei, nu mergeti la Moscova! Poate credeti ca sunteti bine echipati imbracati cu pufoaice incheiate cu fermoar inalt si incaltati cu ghete inalte. Posibil, dar cu siguranta nu sunteti suficient de...

CUTREMURĂTOR. Decizie oficială în cazul fetiței Anastasiei Cecati! A venit bunica din România, dar sunt probleme cu actele

CUTREMURĂTOR. Decizie oficială în cazul fetiței Anastasiei Cecati! A venit bunica din România, dar sunt probleme cu actele
Anastasia Cecati, actrița din Las Fierbinți, a fost ucisă de soțul ei după ce au avut o ceartă. Tinerei de 31 de ani i-a fost tăiat gâtul în apartamentul în care locuia și fetița ei de numai tr...

Pârjoale de cartofi pentru Miercurea Strâmbă (rețete românești)

Pârjoale de cartofi pentru Miercurea Strâmbă (rețete românești)
Dacă nu-n zi de post, atunci când să mai pornești în căutare de retete romanesti? Ce v-am spus că săptămâna asta, cea dintâi din post, e plină de capcane și restricții? Mai...

Rețeta zilei: Prăjitură cu măr şi scorţişoară

Rețeta zilei: Prăjitură cu măr şi scorţişoară
Ingrediente 250 g făină 1 măr mare, feliat 230 ml ulei 200 g zahăr brun 100 g zahăr 50 g nuci, mărunțite 2 ouă 1 lingură scorțișoară 1 linguriță esență de vanilie ½ linguriță praf de...

Lumea modei, afectată de un scandal de hărțuire sexuală

Lumea modei, afectată de un scandal de hărțuire sexuală
Cofondatorul mărcii pręt-a-porter Guess Paul Marciano a fost exclus de la orice responsabilitate operaţională în aşteptarea rezultatelor unei anchete privind acuzaţiile de hărţuire sexuală împotriva...
Serviciul de email marketing furnizat de