Reteta zilei: Trufe cu ciocolată albă

Ingrediente

2 căni cu pesmet din fursecuri (de la aproximativ 15 fursecuri de mărime medie)
6 linguri de cremă de brânză, la temperatura camerei
ciocolată albă topită
bomboane decorative

Mod de preparare

În bolul unui blender se pun fursecurile până când se obţine un pesmet fin. Se adaugă crema de brânză şi se amestecă bine pentru a obţine o pastă omogenă. Amestecul ar trebui să se modeleze atunci când este apăsat. Se ia câte o lingură din amestec şi se rulează-le pentru a forma bile. Se trece fiecare bilă în ciocolată albă astfel încât să fie complet acoperite, apoi acestea se așează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Înainte ca ciocolata să se întărească, se presară deasupra trufelor bomboane decorative.Poftă bună!