x close

Rețeta zilei : Vinete cu sos picant de usturoi și feta

0
04 Sep 2017 - 20:30
Rețeta zilei :  Vinete cu sos picant de usturoi și feta


Ingrediente

Sos

1 cățel de usturoi
1-2 linguri zeamă de lămâie
3 linguri ulei de măsline
semințe de chimion, după gust
1 ceapă mică, tocată
boia, după gust
sare
piper

Pentru vinete

1 vânătă
3 linguri ulei
50 g brânză feta, mărunțită
2 linguri frunze tocate de mentă
2 linguri coriandru tocat
sare

Mod de preparare

Usturoiul se pisează bine și se amestecă cu celelalte ingrediente pentru sos, până când se obține o compoziție omogenă. Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Se spală vinetele, se taie rondele, se sărează și se lasă deoparte 20 de minute. Se clătesc sub un jet de apă rece, apoi se ung cu ulei și se condimentează, după gust. Se rumenesc pe grătar, 3-4 minute, pe fiecare parte și apoi se așează într-o farfurie întinsă. Se presară brânza feta pe deasupra și se asezonează cu mentă și coriandru. Se servesc cu sos. Poftă  bună!

 

Citeşte mai multe despre:   reteta

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 3760


Mai multe titluri din categorie

Magda Vasiliu a dezvăluit că i s-a întâmplat o altă nenorocire: "Soţul meu..."

Magda Vasiliu a dezvăluit că i s-a întâmplat o altă nenorocire: "Soţul meu..."
Galerie Foto Se află de luni bune în Italia, unde fiul ei beneficiază de tratament impotriva cancerului, iar acum Magda Vasiliu a dezvăluit, prin intermediul unei postări pe contul de socializare, că i s-a...

Ce să mănânci seara ca să slăbești. 3 rețete gustoase cu puține calorii

Ce să mănânci seara ca să slăbești. 3 rețete gustoase cu puține calorii
Cina trebuie să fie cea mai ușoară masă din zi. Desigur că, dacă aveți un program de 3 mese și 2 gustări pe zi, așa cum vă tot spun eu, nici nu veți avea nevoie de prea multă mâncare la...

Idei simple care te vor ajuta să-ţi salvezi relaţia sau căsnicia

Idei simple care te vor ajuta să-ţi salvezi relaţia sau căsnicia
Oricine poate fi înlocuit – este gândirea după care ne ghidăm în secolul XXI, motiv pentru care relaţiile se destramă mult mai uşor în ziua de azi. Incompatibilităţile uriaşe,...

Rețeta zilei : Rasol de vițel cu sos vânătoresc

Rețeta zilei : Rasol de vițel cu sos vânătoresc
Ingrediente 1 kg. carne vițel 3 morcovi 3 radăcini pătrunjel o ceapă 1 linguriță zahăr o țelină 1 lingură făină sare piper 2 foi dafin 3 linguri smântână o jumatate...

Tradiționalul românesc în fața juraților „Chefi la cuțite”

Tradiționalul românesc în fața juraților „Chefi la cuțite”
Galerie Foto Cătălina Niculai și Ioan Larionesi sunt rude și, pe lângă faptul că îi unește pasiunea pentru gătit, amândoi preferă rețetele simple, autentice. Diversitatea de arome și influențe a...

Ce vor femeile să audă înainte de o nouă relație?

Ce vor femeile să audă înainte de o nouă relație?
Relaţiile noi pot fi uşor înspăimântătoare, mai ales atunci când nu ştii exact la ce să te aştepţi din partea iubitului. Înainte de a lua o decizie şi de a-ţi arăta sentimentele, vezi...

Cea mai bună rețetă de ciuperci marinate

Cea mai bună rețetă de ciuperci marinate
Servite simple cu mămăliguță sau cu piure de cartofi, ciupercile marinate sunt un deliciu la masa de prânz sau de seară, scrie clickpentrufemei.ro. De ce ai nevoie pentru ciuperci marinate 1 kg...

Prăjitură cu cremă de vanilie, desertul perfect

Prăjitură cu cremă de vanilie, desertul perfect
Este prăjitura ideală atunci când vrei să găteşti ceva rapid, gustos şi săţios. Umplutura de vanilie îi va încânta chiar şi pe cei mai puţin pofticioşi din familie, scrie...

Cele mai toxice cupluri din zodiac

Cele mai toxice cupluri din zodiac
Compatibilitatea dintre zodii este extrem de importantă, dacă vrei să ai o relaţie bună cu partenerul şi să nu riscaţi să vă despărţiţi la doar câteva zile după ce v-aţi cunoscut. Află care sunt...

REȚETA ZILEI: Mini bomboane cu maca

REȚETA ZILEI: Mini bomboane cu maca
Ingredinete: ½ cană semințe de dovleac, ½ cană semințe floarea soarelui, ½ cană fistic, 1 lingură semințe chia, 10 curmale fără sâmburi, 1 lingură pudră de maca, ½...

Mama lui Mihai Bendeac sare în apărarea unui concurent iUmor

Mama lui Mihai Bendeac sare în apărarea unui concurent iUmor
Intervenție neașteptată, în această seară, de la ora 21.00, la iUmor! Mama lui Mihai Bendeac a luat atitudine în cadrul emisiunii și, în mod complet neașteptat, nu în favoarea fiului...

Adriana Trandafir croșetează în culise ca să-și domolească emoțiile

Adriana Trandafir croșetează în culise ca să-și domolească emoțiile
Sâmbătă, 23 septembrie, de la ora 20.00, la “Te cunosc de undeva!”, Adriana Trandafir se transformă în celebra interpretă de muzică lăutărească Romica Puceanu și este foarte emoționată...

Trei transformări spectaculoase la ”Descoperă-ți frumusețea”: ”Nu mi-am imaginat așa schimbare nici în cele mai roz gânduri ale mele”

Trei transformări spectaculoase la ”Descoperă-ți frumusețea”:  ”Nu mi-am imaginat așa schimbare nici în cele mai roz gânduri ale mele”
Primele trei femei care au decis să-și schimbe viața printr-o transformare spectaculoasă de stil și atitudine au avut parte de reale provocări și surprize pe măsură, în cadrul show-ului ...

Sorana de la ASIA a vorbit despre depresie: ”Aș fi vrut să mă duc la culcare și să nu mă mai trezesc”

Sorana de la ASIA a vorbit despre depresie:  ”Aș fi vrut să mă duc la culcare și să nu mă mai trezesc”
Sorana, fosta solistă a cunoscutei trupe A.S.I.A., este invitata Oanei Turcu în cadrul emisiunii ”Refresh by Oana Turcu”, unde a vorbit deschis despre perioadele cele mai dificile din viața ei, despre...

Mihai Bendeac, demonstrație de ”sărut iugoslav” la iUmor

Mihai Bendeac, demonstrație de ”sărut iugoslav” la iUmor
Mihai Bendeac face o demonstrație de ceea ce el numește ”sărut iugoslav”, duminică seara, de la ora 21.00, la iUmor, iar partenera sa de scenă este una dintre cele mai îndrăgite foste concurente...
Serviciul de email marketing furnizat de