x close

Sfaturi pentru o digestie fără probleme

0
Autor: Magda Bucur 09 Oct 2017 - 20:50
Sfaturi pentru o digestie fără probleme Jack Hollingsworth/Getty Images


Deși e un proces care are loc în fiecare zi, puțini dintre noi știm cu precizie ce se întâmplă de fapt în sistemul nostru digestiv, odată ce am mâncat un aliment sau altul. Digestia e procesul prin care alimentul respectiv este descompus în particule, cele folositoare pentru corp fiind folosite, iar cele nefolositoare eliminate. Specialiștii în nutriție sunt de părere că o bună cunoaștere a acestui proces, precum și urmarea unor sfaturi simple despre ce și cum să mâncăm pot îmbunătăți considerabil digestia și felul în care aceasta vă afectează viața.

 

Corpul digeră mâncarea, în mod normal, într-un interval cuprins între 24 și 72 de ore. Odată ajunsă în stomac, mâncarea este supusă unor procese chimice, sub acțiunea acidului din stomac, urmând ca apoi, în intestinul subțire, acest proces să continue, bolul alimentar fiind expus sucurilor digestive, bilei și enzimelor din pancreas și ficat. De obicei, acest proces, de la ingerarea alimentului, până când acesta trece de intestinul subțire, durează între 6 și 8 ore. Totuși, acest interval poate varia, în funcție de tipul de aliment ingerat. Alimentele bogate în proteine, cum sunt carnea și peștele sunt digerate de obicei mai greu decât cele bogate în fibre, precum fructele și legumele. Cel mai rapid de digerat sunt dulciurile. Odată ajunsă în intestinul gros, mâncarea rămâne o zi sau chiar două, fiind în continuare descompusă, până la eliminare.

 

În toate cele trei faze ale sale, orală, stomacală și intestinală, digestia are la bază enzimele. Aceste substanțe ajută la prelucrarea alimentelor înghițite. În gură, o enzimă numită amilaza, care se găsește în salivă descompune carbohidrații din alimente, astfel că mâncarea devine o masă moale care poate fi înghițită cu ușurință – bolul alimentar. Mai departe, când bolul alimentar ajunge în stomac, peptina ajută la descompunerea lui. Acidul din stomac este și el extrem de important, pentru că omoară bacteriile sau virusurile care s-ar putea găsi în mâncare, prevenind astfel o infecție alimentară. În cele două intestine, mâncarea este în continuare sub acțiunea enzimelor, pentru ca nutrienții și apa să fie eliberate și să treacă în sânge.

 

 

  • Mănâncă echilibrat. Trebuie să știi cum să dozezi alimentele, pentru a permite sistemului digestiv să le proceseze. Astfel, alimentele bogate în fibre, ca fructele, legumele, cerealele integrale ajută digestia, făcând ca bolul alimentar să se miște mai repede prin intestine. Ele trebuie consumate frecvent pentru că previn constipația și hrănesc bacteriile bune din intestine. Carnea, în special cea roșie, este mai greu de digerat deci ar trebui consumată doar din când în când. Alimentele procesate conțin multe grăsimi care le fac greu de digerat. În același timp însă au un conținut bogat și de zahăr, care poate provoca dezechilibre la nivelul bacteriilor bune din stomac.
  • Hidratează-te. Dacă bei suficientă apă, ceaiuri, sucuri, poți preveni constipația și face ca bolul alimentar să se miște mai repede prin intestine, ducând la o digestie mai rapidă.
  • Consumă probiotice. Acestea sunt bacterii bune care restabilesc echilibrul bacterian în organism. Câteva alimente care sunt bogate în probiotice sunt: iaurtul natural, chefirul, kimchi, murăturile.
  • Fă exerciții fizice regulat. Activitatea fizică zilnică îmunătățește digestia. Unii oameni sunt de părerecă o plimbare moderată după masă reduce balonearea și constipația.
  • Controlează-ți strestul. Dacă ești stresat, digestia e mai înceată și pot apărea inclusiv simptome de arsuri, crampe, balonare. Încearcă meditații, exerciții de respirație sau yoga, pentru a reduce stresul. Câteva respirații adânci înainte de masă ți-ar putea aduce o stare de liniște.
  • Păstrează o igină orală bună. Dacă ai probleme cu dinții atunci și digestia ar putea avea de suferit, deoarece ea începe chiar în gură, cu mestecarea mâncării. Dinții strâmbi pot duce la tehnici de masticație greșite, așa că dacă ai această problemă este bine să consulți un ortodont.
  • Ia enzime digestive. Persoanele care au prea puțin acid în stomac, se confruntă cu stres cronic sau au anumite afecțiuni digestive, ar putea lua suplimente cu enzime digestive, pentru a suplini lipsa acestora în organism.

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

A fi sau a nu fi vegetarian

A fi sau a nu fi vegetarian
Dieta vegetariană a încins mereu spiritele celor împărţiţi în tabere pro şi contra. Unii vegetarieni susţin că dieta lor este mult mai sănătoasă şi benefică pentru organism, în timp ce...

Maini salvatoare: Nevazatori pentru detectarea cancerului la san!

Maini salvatoare: Nevazatori pentru detectarea cancerului la san!
Intr-o dimineata a anului 2011, Leidy s-a trezit si a constatat ca nu mai vede. Francia era deja nevazatoare. Lipsite de vedere, aceste femei si-au dezvoltat insa alt simt: cel tactil. Mainile lor pot detecta cancerul la...

Creştere alarmantă a numărului românilor bolnavi de tiroidă    

Creştere alarmantă a numărului românilor bolnavi de tiroidă    
În România, numărul pacienților diagnosticaţi cu afecțiuni tiroidiene aproape s-a triplat în ultimii şase ani şi continuă să crească. Medicii endocrinologi atrag însă atenţia că afecţ...

Ce trebuie sa faci pentru a scapa de insomnie

Ce trebuie sa faci pentru a scapa de insomnie
Nutritionitul austrialian Rick Hay a identificat produsele care trebuie consumate pentru un somn linistit, odihnitor, sanatos. Concluziile studiilor sale au fost publicate in revista Healthista.   Pe primul...

Sporturile pe care barbatii trebuie sa le evite

Sporturile pe care barbatii trebuie sa le evite
Oamenii de stiinta din orasul german Koln au ajuns la concluzia ca unele activitati sportive pot reduce substantial potenta masculina. Rezultatele muncii cercetatorilor germani au fost publicate in revista stiintifica...

După 10 ani de la abandonul ţigării riscul cardiac devine ca al nefumătorului

După 10 ani de la abandonul ţigării riscul cardiac devine ca al nefumătorului
Unii, cu voinţă  anemică, care se ascund când e momentul să înceapă războiul cu tutunul, se scuză în falset “bunicul a fumat 70 de ani şi a trăit până la 90 de ani”!...

Hipersexualitatea, o dezordine mentala?

Hipersexualitatea, o dezordine mentala?
Placerea sexuala constanta este o maladie clinica? Nu exista un raspuns univoc. In opinia cercetatorilor americani de la University of New England si a celor canadieni de la Center for Addiction and Mental Health, intre...

Cât de slabi trebuie să fim. Despre standarde, ipocrizie, sănătate și câteva sugestii simple

Cât de slabi trebuie să fim. Despre standarde, ipocrizie, sănătate și câteva sugestii simple
Scriu zilnic, pentru acest blog, despre ce trebuie să mănânce sau să facă cineva care vrea să slăbească sau să aibă o siluetă frumoasă și tonifiată. Și primesc tot felul de comentarii și de...

Primul medicament care încetineşte boala Huntington

Primul medicament care încetineşte boala Huntington
Un studiu de reper pentru boala Huntington a anunţat rezultate pozitive, sugerând că un medicament experimental ar putea deveni primul care să încetinească progresul acestei boli genetice,...

Ce nu trebuie sa mananci ca sa eviti cancerul!

Ce nu trebuie sa mananci ca sa eviti cancerul!
In fiecare zi consumam diverse produse, a caror origine ne ridica uneori semne de intrebaresi al caror impact asupra starii noastre de sanatate ramane mai mult sau mai putin o nebuloasa. Medicii au intocmit o lista...

Ce se întâmplă dacă bei apă pe stomacul gol. O terapie veche de sute de ani

Ce se întâmplă dacă bei apă pe stomacul gol. O terapie veche de sute de ani
Este o practică recomandată de mai multe curente de medicină naturistă. În special de cea japoneză. Mai este și în cea indiană, cu unele diferențe, vi le voi explica imediat. Japonezii recomandă...

3 lucruri simple pe care să le faci dimineața, cu efecte minune asupra siluetei și sănătății

3 lucruri simple pe care să le faci dimineața, cu efecte minune asupra siluetei și sănătății
Felul în care îți începi ziua este foarte important. Ca-n multe alte situații, începutul este decisiv pentru rezultatul unei acțiuni. Când vine vorba despre sănătate și siluetă,...

Dulciurile de Crăciun ne îmbolnăvesc și pe noi și pe copii noștri

Dulciurile de Crăciun ne îmbolnăvesc și pe noi și pe copii noștri
Asociația pentru Protecția Consumatorului a studiat dulciurile care se găsesc pe piață cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Veștile sunt foarte proaste. Substanțele găsite în aceste produse sunt toxice ș...
Serviciul de email marketing furnizat de