x close

Perele, fructe antistres

0
Autor: Georgeta Licsandru 04 Aug 2008 - 00:00
Perele, fructe antistres


RECOMANDARE ● Un desert sanatos cu doar 50 de calorii
Au proprietati remineralizante. Sint recomandate persoanelor stresate. Contin fibre care ne ajuta sa slabim. Acestea sint proprietatile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".



RECOMANDARE ● Un desert sănătos cu doar 50 de calorii
Au proprietăţi remineralizante. Sînt recomandate persoanelor stresate. Conţin fibre care ne ajută să slăbim. Acestea sînt proprietăţile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".

Zemoase şi aromate, perele sînt o alternativă sănătoasă la dulciuri. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să mîncăm pere şi să nu ne aruncăm asupra prăjiturilor sau îngheţatei în momentele de tensiune şi stres. "Cu ajutorul fructelor evităm creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei, ceea ce nu se întîmplă atunci cînd mîncăm dulciuri. Perele conţin cel mai dulce zahăr natural – fructoza, care nu solicită pancreasul pentru a produce cantităţi mari de insulină în scurt timp, prevenind astfel oscilaţiile glicemice. Datorită fructozei, perele pot fi incluse şi în dieta diabeticilor", ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

PROPRIETĂŢI. Perele au proprietăţi remineralizante, diuretice, depurative. Din acest motiv sînt recomandate ca adjuvant în tratarea asteniei, anemiei, gutei. 100 g de pere conţin 2,3 g de fibre alimentare, care favorizează menţinerea colesterolului în limite normale. Fibrele din pere sînt bune şi pentru siluetă, deoarece împiedică asimilarea grăsimilor. Toate acestea cu doar 50 de calorii/100 g! În acelaşi timp, perele vin cu un aport apreciabil de potasiu (150 mg/100 g), necesar pentru menţinerea echilibrului lichidelor în organism şi pentru funcţionarea sistemului cardiovascular.

Pentru a ne bucura de beneficiile lor, perele trebuie consumate între mese. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne vorbeşte despre efectul perelor de stimulare a imunităţii. Şi pe bună dreptate, dacă ne gîndim că aceste fructe dulci şi zemoase conţin antioxidanţii care susţin imunitatea: vitaminele B1, B2, E, C, betacaroten, acid folic.

FRUCTE USCATE.
Persoanele care au sindromul colonului iritabil sau au stomacul mai sensibil pot să mănînce liniştite pere, deoarece aceste fructe se digeră mai uşor decît altele. Acestor persoane le sînt recomandate şi perele uscate. Acestea sînt bogate în taninuri, substanţe cu efect astringent care previn tulburările intestinale. La perele uscate trebuie să fim atenţi însă la calorii: 300 calorii/100 g.

100 g pere
● Calorii 50 ● Apă 84% ● Proteine 0,3 g ● Lipide 0,1 g ● Fructoză 7 g ● Glucoză 5 g ● Fibre 2,3 g ● Potasiu 150 mg ● Vitamina C 7 mg
Citeşte mai multe despre:   sînt,   perele,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 1272


Mai multe titluri din categorie

De la tumori la medicamente care aduc boli, în Congresul endocrinologilor

De la tumori la medicamente care aduc boli, în Congresul endocrinologilor
Prof. dr. Constantin Dumitrache a înlocuit obezitatea cu globezitate, din cauza globalizării stilului de alimentaţie Între 3 şi 6 septembrie, la Sibiu, se desfăşoară cel de-al 9-lea Congres al Asociaţiei de Endo...

Ştiai ce MONŞTRI vieţuiesc pe FAŢA ta? Şi sunt MII!

 Ştiai ce MONŞTRI vieţuiesc pe FAŢA ta? Şi sunt MII!
Un studiu recent demonstrează că există mii de acarieni în porii feţei oricărei persoane, indiferent de gradul său de igienă personală, ei neputând fi îndepărtaţi din locul în care vieţuiesc, informează...

Ce se întâmplă în organismul tău când consumi fast food. Rezultatele unui studiu i-a îngrijorat pe cercetători

Ce se întâmplă în organismul tău când consumi fast food. Rezultatele unui studiu i-a îngrijorat pe cercetători
Un studiu pe animale arată că junk food nu numai că îngraşă, dar suprimă şi dorinţa de a mânca echilibrat, ducînd la instalarea unui cerc vicios al alimentaţiei nesănătoase.Descoperirile ar putea explica...

Haine care ne îmbolnăvesc

Haine care ne îmbolnăvesc
Substanţele chimice din unele obiecte de îmbrăcăminte pot provoca alergii, eczeme, tulburări endocrineSemnalele trase de oprganizaţiile neguvernamentale privitoare la chimicalele din hainele de zi cu zi au fost...

„Planta magilor” vindecă dependența de alcool, tutun sau droguri! Vezi în ce afecțiuni medicale mai este indicată

 „Planta magilor” vindecă dependența de alcool, tutun sau droguri! Vezi în ce afecțiuni medicale mai este indicată
Este cunoscută si sub numele de “brădisor” si este considerată, deopotrivă, o plantă de leac si magică pentru că sporii ei, asemănători cu făina de grâu, numiţi si „făina vrăjitoarelor”, erau...

În sfârşit, o veste bună! Consumul de cafea şi de ceai NU afectează inima!

În sfârşit, o veste bună! Consumul de cafea şi de ceai NU afectează inima!
Consumul de cei sau cafea nu afectează inima, spre deosebire de băuturile energizante, care pot provoca probleme cardiace, au relevat studii realizate de centre de cercetare prestigioase din mai multe ţări,...

Busuiocul - planta „vrăjită” care vindecă zeci de boli

Busuiocul - planta „vrăjită” care vindecă zeci de boli
Supranumit si planta sfanta, busuiocul este cunoscut drept leac inca din timpul fenicienilor, care-i atribuiau proprietati magice.Busuiocul iti reda pofta de mancare, accelereaza digestia, diminueaza crampele si te ajuta...

Tărâțele de grâu - un LEAC MIRACULOS și IEFTIN pentru zeci de boli

Tărâțele de grâu - un LEAC MIRACULOS și IEFTIN pentru zeci de boli
 S-a demonstrat ca taratele de grau contin substante care ataca alimentele ajunse in stomac, facand astfel digestia rapida si usoara.Acestea se vor lua in cantitate cat mai mare, dar numai macinate foarte fin cu...

7 kilograme în 7 zile! Cum folosești ORZUL în CURA DE SLĂBIRE?

7 kilograme în 7 zile! Cum folosești ORZUL în CURA DE SLĂBIRE?
 Terciul facut din orz este foarte popular inca din cele mai vechi timpuri. Acesta a fost considerat un fel de mancare regala si retetele cu orz au fost variate. In ziua de azi, dupa o serie de teste efectuate este...

Factura europenilor pentru BOLILE CARDIOVASCULARE: peste 120 MILIARDE de EURO

Factura europenilor pentru BOLILE CARDIOVASCULARE: peste 120 MILIARDE de EURO
Costurile economice ale bolilor cardiovasculare în Europa ar urma să crească până la 162 de miliarde de dolari pe an în 2020, arată un nou studiu publicat joi de Centre for Economics and Business Research...

Zece ocupaţii generatoare de depresie. Şoferii sunt în top

Zece ocupaţii generatoare de depresie. Şoferii sunt în top
Un grup de cercetători americani a studiat ani la rând efectul locului de muncă asupra psihicului angajatului. Studiul realizat de Universitatea de Medicină din Cincinnati a scos la iveală faptul că munca fizică...

Vrei să DONEZI SÂNGE? Iată ce CONDIŢII trebuie să îndeplineşti

Vrei să DONEZI SÂNGE? Iată ce CONDIŢII trebuie să îndeplineşti
Dacă te-ai decis să donezi sânge ai făcut o alegere de care poţi fi mândru. Poţi salva vieţile a trei persoane. Înainte de a merge la centrele de transfuzie este bine să te informezi pentru a vedea dacă...

5 TRUCURI CARE TAIE POFTA DE MÂNCARE!

5 TRUCURI CARE TAIE POFTA DE MÂNCARE!
Vrei să slăbești dar îți este mereu foame? În epoca în care obezitatea a ajuns o boală de temut, cu incidenţă mare chiar şi la copii, e important să ştim cum să stăvilim apetitul. E greu să ții...

Roșcovele, balsam pentru sănătate. Află două rețete ale Cavalerilor de Malta

Roșcovele, balsam pentru sănătate. Află două rețete ale Cavalerilor de Malta
Pricepuți nu doar ca luptători, ci și ca medici, Cavalerii de Malta au văzut virtuțile vindecătoare ale acestor păstăi magice.Ce anume recomanda roscovele sa faca parte dintr-o dieta sanatoasa? Pastaia contine...

Cum să-ţi menţii SILUETA cu...TRANSPORTUL ÎN COMUN

Cum să-ţi menţii SILUETA cu...TRANSPORTUL ÎN COMUN
Persoanele care folosesc transportul în comun, merg pe jos sau pe bicicletă ca să ajungă la serviciu au în medie cu 2,5-3 kg mai puţin decât cele care preferă maşina, susţine un studiu apărut în British...