x close

Perele, fructe antistres

0
Autor: Georgeta Licsandru 04 Aug 2008 - 00:00
Perele, fructe antistres


RECOMANDARE ● Un desert sanatos cu doar 50 de calorii
Au proprietati remineralizante. Sint recomandate persoanelor stresate. Contin fibre care ne ajuta sa slabim. Acestea sint proprietatile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".



RECOMANDARE ● Un desert sănătos cu doar 50 de calorii
Au proprietăţi remineralizante. Sînt recomandate persoanelor stresate. Conţin fibre care ne ajută să slăbim. Acestea sînt proprietăţile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".

Zemoase şi aromate, perele sînt o alternativă sănătoasă la dulciuri. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să mîncăm pere şi să nu ne aruncăm asupra prăjiturilor sau îngheţatei în momentele de tensiune şi stres. "Cu ajutorul fructelor evităm creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei, ceea ce nu se întîmplă atunci cînd mîncăm dulciuri. Perele conţin cel mai dulce zahăr natural – fructoza, care nu solicită pancreasul pentru a produce cantităţi mari de insulină în scurt timp, prevenind astfel oscilaţiile glicemice. Datorită fructozei, perele pot fi incluse şi în dieta diabeticilor", ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

PROPRIETĂŢI. Perele au proprietăţi remineralizante, diuretice, depurative. Din acest motiv sînt recomandate ca adjuvant în tratarea asteniei, anemiei, gutei. 100 g de pere conţin 2,3 g de fibre alimentare, care favorizează menţinerea colesterolului în limite normale. Fibrele din pere sînt bune şi pentru siluetă, deoarece împiedică asimilarea grăsimilor. Toate acestea cu doar 50 de calorii/100 g! În acelaşi timp, perele vin cu un aport apreciabil de potasiu (150 mg/100 g), necesar pentru menţinerea echilibrului lichidelor în organism şi pentru funcţionarea sistemului cardiovascular.

Pentru a ne bucura de beneficiile lor, perele trebuie consumate între mese. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne vorbeşte despre efectul perelor de stimulare a imunităţii. Şi pe bună dreptate, dacă ne gîndim că aceste fructe dulci şi zemoase conţin antioxidanţii care susţin imunitatea: vitaminele B1, B2, E, C, betacaroten, acid folic.

FRUCTE USCATE.
Persoanele care au sindromul colonului iritabil sau au stomacul mai sensibil pot să mănînce liniştite pere, deoarece aceste fructe se digeră mai uşor decît altele. Acestor persoane le sînt recomandate şi perele uscate. Acestea sînt bogate în taninuri, substanţe cu efect astringent care previn tulburările intestinale. La perele uscate trebuie să fim atenţi însă la calorii: 300 calorii/100 g.

100 g pere
● Calorii 50 ● Apă 84% ● Proteine 0,3 g ● Lipide 0,1 g ● Fructoză 7 g ● Glucoză 5 g ● Fibre 2,3 g ● Potasiu 150 mg ● Vitamina C 7 mg
Citeşte mai multe despre:   sînt,   perele,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 2643


Mai multe titluri din categorie

Ce se întâmplă după ce arzi câteva frunze de dafin în cameră. Efectul este NEAȘTEPTAT

Ce se întâmplă după ce arzi câteva frunze de dafin în cameră. Efectul este NEAȘTEPTAT
Grecii și romanii atribuiau dafinului un caracter sacru și au utilizat această plantă de-a lungul secolelor atât pentru proprietățile sale medicinale, cât și în scop decorativ. Frunzele de...

Sfatul medicului. De câtă odihnă are nevoie adolescentul în creștere?

Sfatul medicului. De câtă odihnă are nevoie adolescentul în creștere?
Echilibrul dintre hormonii sexuali feminini și masculini  este menținut de centrii hipotalamo-hipofizari, situați la nivel cerebral. De aceea, stresul psihic și anumiți factori fizici pot influența în se...

Prea multă lumină artificială ne poate afecta sănătatea

Prea multă lumină artificială ne poate afecta sănătatea
Dacă lucrezi într-o clădire de birouri, de dimineață până seara, în special în zilele scurte de iarnă, aproape că nu vezi lumina naturală. Majoritatea angajaților lucrează la lumina...

Ce spun picioarele despre sănătatea ta

Ce spun picioarele despre sănătatea ta
Deși nu le dăm întotdeauna atenția cuvenită, picioarele sunt o parte extrem de importantă a organismului nostru. În ele se concentrează o treime din totalul oaselor din corp, precum și peste o sută de...

Naturisme. Soc şi mesteacăn, în luptă cu kilogramele

Naturisme. Soc şi mesteacăn, în luptă cu kilogramele
Capsulele Siluetă Perfectă Controlul Greutăţii M101 se recomandă în cura de slăbire. Favorizează arderea grăsimilor şi procesul de generare a energiei la nivel celular, scad lipidele şi colesterolul şi...

Descoperire MAJORĂ legată de CANCER. "Timp de 60 de ani am crezut asta"

Descoperire MAJORĂ legată de CANCER. "Timp de 60 de ani am crezut asta"
Oamenii de știință au descoperit că obișnuim să privim dezvoltarea cancerului dintr-o perspectivă greșită. Un studiu a descoperit că tumorile cerebrale folosesc grăsimile ca sursă preferată de energie, ceea...

VIDEO. Antrenament de 10 minute pentru abdomen plat și tonifiat

VIDEO. Antrenament de 10 minute pentru abdomen plat și tonifiat
Pătrățelele pe abdomen cu muncă se fac. :)) Din păcate cam ăsta este adevărul. Vestea bună e că nu trebuie să tragi cu orele.   Sunt suficiente câteva minute, măcar de 2-3 ori pe...

Sfatul medicului. Tot ce trebuie să știi despre cancerul tiroidian. Cauze, diagnostic, tratament

Sfatul medicului. Tot ce trebuie să știi despre cancerul tiroidian. Cauze, diagnostic, tratament
Dezvoltarea unei tumori maligne la nivelul glandei tiroide deregleaza functiile tiroidiene si implica tulburari hormonale ce vor afecta profund organismul. Glanda tiroida este situata in fata traheei si coordoneaza...

Alimentele care te scapă de dureri de stomac

Alimentele care te scapă de dureri de stomac
Atunci cand te doare stomacul, incearca sa iei mai putine medicamente si sa-ti indrepti atentia catre diverse alimente pe care le poti folosi ca remedii naturale. Iata ce alimente poti folosi atunci te doare...

Ce a pățit o femeie care a mâncat usturoi prăjit câteva zile la rând

Ce a pățit o femeie care a mâncat usturoi prăjit câteva zile la rând
O femeie a fost plăcut surprinsă de tonusul căpătat după ce a mâncat, câteva zile la rând, usturoi prăjit. Motivul? Usturoiul este folosit in medicina alternativa gratie proprietatilor sale...

10 sucuri care luptă contra cancerului

 10 sucuri care luptă contra cancerului
Sfecla roşie, varza şi lămâia sunt recunoscute pentru efectul lor anticancerigen. Descoperă câteva combinaţii pentru a obţine sucuri care luptă împotriva cancerului, scrie eva.ro. Sucurile...

Ce se întâmplă dacă bei zilnic suc de morcovi? Un experiment real

 Ce se întâmplă dacă bei zilnic suc de morcovi? Un experiment real
Efectele sunt uimitoare pentru corp dacă obişnuieşti să consumi zilnic suc de morcovi! Descoperă povestea unei femei care a făcut acest experiment şi s-a vindecat de cancer, scrie eva.ro. După ce a fost...

Beneficiile uluitoare ale uleiului de cocos asupra organismului. Cum îl poți folosi

Beneficiile uluitoare ale uleiului de cocos asupra organismului. Cum îl poți folosi
Are beneficii incontestabile pentru piele, păr și gene. Află cum să folosești în fiecare zi uleiul de cocos pentru înfrumusețare, scrie eva.ro. Uleiul de cocos, cunoscut și ca unt de cocos, este un...

Topul alimentelor cancerigene. Ce nu trebuie să consumi

Topul alimentelor cancerigene. Ce nu trebuie să consumi
Alimentele şi băuturile pe care le consumi zilnic îşi pun amprenta asupra sănătăţii. Ai grijă la ceea ce mănânci şi exclude alimentele cancerigene, scrie eva.ro! "Eşti ceea ce...

10 alimente care nu sunt atât de sănătoase pe cât credeai

10 alimente care nu sunt atât de sănătoase pe cât credeai
Un pahar obişnuit de lapte de migdale este practic lipsit de substanţe nutritive, el conţine doar 2% migdale, adică proteinele aproape că nu există, scrie eva.ro. Iflscience ne prezintă o selecţie a...