x close

Perele, fructe antistres

0
Autor: Georgeta Licsandru 04 Aug 2008 - 00:00
Perele, fructe antistres


RECOMANDARE ● Un desert sanatos cu doar 50 de calorii
Au proprietati remineralizante. Sint recomandate persoanelor stresate. Contin fibre care ne ajuta sa slabim. Acestea sint proprietatile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".



RECOMANDARE ● Un desert sănătos cu doar 50 de calorii
Au proprietăţi remineralizante. Sînt recomandate persoanelor stresate. Conţin fibre care ne ajută să slăbim. Acestea sînt proprietăţile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".

Zemoase şi aromate, perele sînt o alternativă sănătoasă la dulciuri. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să mîncăm pere şi să nu ne aruncăm asupra prăjiturilor sau îngheţatei în momentele de tensiune şi stres. "Cu ajutorul fructelor evităm creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei, ceea ce nu se întîmplă atunci cînd mîncăm dulciuri. Perele conţin cel mai dulce zahăr natural – fructoza, care nu solicită pancreasul pentru a produce cantităţi mari de insulină în scurt timp, prevenind astfel oscilaţiile glicemice. Datorită fructozei, perele pot fi incluse şi în dieta diabeticilor", ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

PROPRIETĂŢI. Perele au proprietăţi remineralizante, diuretice, depurative. Din acest motiv sînt recomandate ca adjuvant în tratarea asteniei, anemiei, gutei. 100 g de pere conţin 2,3 g de fibre alimentare, care favorizează menţinerea colesterolului în limite normale. Fibrele din pere sînt bune şi pentru siluetă, deoarece împiedică asimilarea grăsimilor. Toate acestea cu doar 50 de calorii/100 g! În acelaşi timp, perele vin cu un aport apreciabil de potasiu (150 mg/100 g), necesar pentru menţinerea echilibrului lichidelor în organism şi pentru funcţionarea sistemului cardiovascular.

Pentru a ne bucura de beneficiile lor, perele trebuie consumate între mese. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne vorbeşte despre efectul perelor de stimulare a imunităţii. Şi pe bună dreptate, dacă ne gîndim că aceste fructe dulci şi zemoase conţin antioxidanţii care susţin imunitatea: vitaminele B1, B2, E, C, betacaroten, acid folic.

FRUCTE USCATE.
Persoanele care au sindromul colonului iritabil sau au stomacul mai sensibil pot să mănînce liniştite pere, deoarece aceste fructe se digeră mai uşor decît altele. Acestor persoane le sînt recomandate şi perele uscate. Acestea sînt bogate în taninuri, substanţe cu efect astringent care previn tulburările intestinale. La perele uscate trebuie să fim atenţi însă la calorii: 300 calorii/100 g.

100 g pere
● Calorii 50 ● Apă 84% ● Proteine 0,3 g ● Lipide 0,1 g ● Fructoză 7 g ● Glucoză 5 g ● Fibre 2,3 g ● Potasiu 150 mg ● Vitamina C 7 mg
Citeşte mai multe despre:   sînt,   perele,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 1784


Mai multe titluri din categorie

Dieta cu Pătrunjel. Slăbești SĂNĂTOS 4-5 kilograme în numai o săptămână

Dieta cu Pătrunjel. Slăbești SĂNĂTOS 4-5 kilograme în numai o săptămână
Dieta cu Patrunjel se tine o saptamana si te poate ajuta sa scapi RAPID de 4-5 kilograme. Pe langa faptul ca patrunjelul contine de patru ori mai multa vitamina C decat portocala, el tine sub control tensiunea,...

Medicamentele homeopatice ar putea fi SCOASE din farmaciile din SUA. De ce efecte secundare s-au plâns americanii

Medicamentele homeopatice ar putea fi SCOASE din farmaciile din SUA. De ce efecte secundare s-au plâns americanii
Scepticii consideră homeopatia o stiinţă falsă, o glumă ale cărei medicamente nu ar trebui să fie prezente în farmacii.În Statele Unite, medicamentele homeopatice nu sunt supuse reglementărilor FDA...

Aterotromboza este principala cauza al bolilor cardiovasculare

Aterotromboza este principala cauza al bolilor cardiovasculare
Principala cauză a bolilor cardiovasculare este aterotromboza, a declarat vineri academicianul Constantin Popa la Conferința anuală de aterotromboză."Aterotromoboza o avem toți. La unii se dezvoltă iar la alții...

Campanie de informare privind sănătatea dentară, în Parcul Lumea Copiilor din Sectorul 4

Campanie de informare privind sănătatea dentară, în Parcul Lumea Copiilor din Sectorul 4
Primăria Sectorului 4 organizează în Rotonda Parcului Lumea Copiilor o campanie de informare şi promovare a sănătății orale.Sub sloganul „Inspiră România să zâmbească sănătos!", acţiunea se va...

Avertismentul psihologilor: părinții tip „cloșcă” pun în pericol viitorul copiilor

Avertismentul psihologilor: părinții tip „cloșcă” pun în pericol viitorul copiilor
Părinţii care îşi protejează excesiv copiii le fac mai mult rău decât bine, avertizează specialiştii. Prima consecinţă este întârzierea procesului de dezvoltare psihică.Radu este în clasa a III-a . Este...

Dafin Mureșanu: Studiem nanoparticulele

Dafin Mureșanu: Studiem nanoparticulele
 Fie că discutăm despre boala Parkinson, Alzheimer, sau alte afecțiuni neurodegenerative, România înregistrează, în fiecare an, creșteri alarmante în ceea ce privește numărul pacienților. Din fericire,...

Medicament inovator pentru diabet, aprobat și în România, după șapte ani în care nu a mai apărut niciun tratament nou la noi

Medicament inovator pentru diabet, aprobat și în România, după șapte ani în care nu a mai apărut niciun tratament nou la noi
În România, potrivit ultimelor studii, două milioane de români suferă de diabet zaharat. Asta înseamnă că unul din zece români cu vârsta între 20 și 79 de ani se luptă cu boala. O parte dintre acești...

Pangasius, otrava care se vinde file în supermarket

Pangasius, otrava care se vinde file în supermarket
Peştii Pangasius sunt plini cu un nivel ridicat de otrăvuri şi bacterii. (arsenic, deseuri şi dejectii chimice etc.) iar asta pentru că râul Mekong este unul dintre cele mai poluate râuri de pe planetă; aici sunt...

O maladie tăcută. Două minute care îţi pot salva viaţa

O maladie tăcută. Două minute care îţi pot salva viaţa
Fumatul combinat cu un consum excesiv de alcool favorizează apariţia unei maladii nemiloase: cancerul oral. Adesea, simptomele apar în cazurile avansate, deci controalele preventive sunt esenţiale. În România...

ATENȚIE GRAVIDE! Anunț de importanță MAJORĂ făcut de Organizația Mondială a Sănătății. Operația cezariană...

ATENȚIE GRAVIDE! Anunț de importanță MAJORĂ făcut de Organizația Mondială a Sănătății. Operația cezariană...
Operația cezariană trebuie efectuată numai atunci când este "necesară din punct de vedere medical", a susținut vineri Organizația Mondială a Sănătății (OMS), regretând faptul că se recurge prea des la...

Recomandare zilei: Ţineţi-vă mâinile în buzunare!

În locurile publice, cum ar fi vagoanele de tren sau de metrou, ţineţi mâinile în buzunare sau citiţi o carte sau o revistă. Atingeţi cât mai puţin obiectele din jur. Viruşii trec foarte uşor de la o...

Mănânci și rămâi mic: cum am ajuns printre piticii Europei. Românii, scunzi şi bolnavi din cauza alimentaţiei din copilărie

Mănânci și rămâi mic: cum am ajuns printre piticii Europei. Românii, scunzi şi bolnavi din cauza alimentaţiei din copilărie
În România, media de înălţime, la bărbaţi, este de 1,73 metri, în timp ce, în medie, o femeie măsoară 1,64. E mai mult cu aproape 7 centimetri decât în urmă cu 20-30 de ani, dar e mai puțin decât în...

Ce trebuie să ştie pacienţii începând de luna viitoare. Când folosim cardul de sănătate

Ce trebuie să ştie pacienţii începând de luna viitoare. Când folosim cardul de sănătate
Cardul de sănătate va deveni, de la 1 mai, singurul instrument care permite decontarea serviciilor medicale, a anunţat, ieri, Casa Naţională de Asigurări de Sănătate. Iată în ce cazuri suntem obligaţi să-l...

Statul decontează 18 plombe pe lună, în cabinetele care au contract cu CNAS

Statul decontează 18 plombe pe lună, în cabinetele care au contract cu CNAS
 De la 1 aprilie, odată cu aprobarea noului contract cadru care reglemeantează condițiile acordării asistenței medicale în cadrul sistemului de asigurări sociale de sănătate, o parte a serviciilor...

Spirulina: slabeste, intareste sistemul imunitar, energizeaza

Spirulina: slabeste, intareste sistemul imunitar, energizeaza
Am căutat să văd dacă România ia alge din Marea Neagră și le transformă în spirulină. Am constatat că nu. Nu avem așa ceva. În schimb, în alte țări cum e Franța de pildă, există ferme pentru creșterea...