x close

Perele, fructe antistres

0
Autor: Georgeta Licsandru 04 Aug 2008 - 00:00
Perele, fructe antistres


RECOMANDARE ● Un desert sanatos cu doar 50 de calorii
Au proprietati remineralizante. Sint recomandate persoanelor stresate. Contin fibre care ne ajuta sa slabim. Acestea sint proprietatile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".



RECOMANDARE ● Un desert sănătos cu doar 50 de calorii
Au proprietăţi remineralizante. Sînt recomandate persoanelor stresate. Conţin fibre care ne ajută să slăbim. Acestea sînt proprietăţile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".

Zemoase şi aromate, perele sînt o alternativă sănătoasă la dulciuri. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să mîncăm pere şi să nu ne aruncăm asupra prăjiturilor sau îngheţatei în momentele de tensiune şi stres. "Cu ajutorul fructelor evităm creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei, ceea ce nu se întîmplă atunci cînd mîncăm dulciuri. Perele conţin cel mai dulce zahăr natural – fructoza, care nu solicită pancreasul pentru a produce cantităţi mari de insulină în scurt timp, prevenind astfel oscilaţiile glicemice. Datorită fructozei, perele pot fi incluse şi în dieta diabeticilor", ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

PROPRIETĂŢI. Perele au proprietăţi remineralizante, diuretice, depurative. Din acest motiv sînt recomandate ca adjuvant în tratarea asteniei, anemiei, gutei. 100 g de pere conţin 2,3 g de fibre alimentare, care favorizează menţinerea colesterolului în limite normale. Fibrele din pere sînt bune şi pentru siluetă, deoarece împiedică asimilarea grăsimilor. Toate acestea cu doar 50 de calorii/100 g! În acelaşi timp, perele vin cu un aport apreciabil de potasiu (150 mg/100 g), necesar pentru menţinerea echilibrului lichidelor în organism şi pentru funcţionarea sistemului cardiovascular.

Pentru a ne bucura de beneficiile lor, perele trebuie consumate între mese. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne vorbeşte despre efectul perelor de stimulare a imunităţii. Şi pe bună dreptate, dacă ne gîndim că aceste fructe dulci şi zemoase conţin antioxidanţii care susţin imunitatea: vitaminele B1, B2, E, C, betacaroten, acid folic.

FRUCTE USCATE.
Persoanele care au sindromul colonului iritabil sau au stomacul mai sensibil pot să mănînce liniştite pere, deoarece aceste fructe se digeră mai uşor decît altele. Acestor persoane le sînt recomandate şi perele uscate. Acestea sînt bogate în taninuri, substanţe cu efect astringent care previn tulburările intestinale. La perele uscate trebuie să fim atenţi însă la calorii: 300 calorii/100 g.

100 g pere
● Calorii 50 ● Apă 84% ● Proteine 0,3 g ● Lipide 0,1 g ● Fructoză 7 g ● Glucoză 5 g ● Fibre 2,3 g ● Potasiu 150 mg ● Vitamina C 7 mg
Citeşte mai multe despre:   sînt,   perele,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 2518


Mai multe titluri din categorie

Nebunie curată: metode extreme de slăbit

Nebunie curată: metode extreme de slăbit
Oamenii au experimentat de-a lungul vremii cele mai bizare moduri de a slăbi. Pentru a obține o siluetă de vis, aceștia recurgeau la metode precum paraziții intestinali, fumatul, siropul Prolinn sau săpunul- minune...

Verdețurile şi fructele vin la putere după Sărbători

Verdețurile şi fructele vin la putere după Sărbători
Galerie Foto Carne de miel, ied sau oaie, drob, sarmale, curcan, iepure. Meniul de Paște conține mare parte dintre acestea, deci multe proteine. Mai ales după un post îndelungat, cum a fost cel Pascal, trebuie să trecem la...

Fructul care conține cele mai multe pesticide este...

Fructul care conține cele mai multe pesticide este...
După cinci ani petrecuți pe primul loc, merele au fost detronate din fruntea clasamentului celor mai „murdare” și pline de pesticide vegetale. Potrivit specialiștilor de la Environmental Working...

Cura de slăbire cu ajutorul căreia veți scăpa de 8 kg în 7 zile

Cura de slăbire cu ajutorul căreia veți scăpa de 8 kg în 7 zile
Dacă vreți să slăbiți și nimic nu pare să dea rezultate, trebuie să încercați această cură de 7 zile. Planul alimentar a fost conceput de medicii americani de la Spitalul Sacred Heart Memorial...

6 soluții pentru a combate retenția de apă din organism

6 soluții pentru a combate retenția de apă din organism
Retenția de apă sau edemul este condiția acumulării de fluide în țesuturi, în special în țesutul conjunctiv. Este o problemă cu care se confruntă mai ales oamenii inactivi, cu un stil de...

4 sucuri detox care combat retenția de apă și vă scapă de celulită

4 sucuri detox care combat retenția de apă și vă scapă de celulită
Sezonul estival este din ce în ce mai aproape și evident, toate doamnele și domnișoarele își doresc să arate bine. La întrebarea „cum putem avea picioare perfecte vara aceasta?”,...

Masa de Paști: Cum mâncăm corect pentru a evita problemele digestive

Masa de Paști: Cum mâncăm corect pentru a evita problemele digestive
Galerie Foto An de an, în perioada Sărbătorilor Pascale, românii sunt clienți fideli ai serviciului de Ambulanță în urma exceselor alimentare. Drobul, friptura, cozonacul, pasca și ouăle roșii sunt doar...

Teste favorabile pentru un vaccin Ebola

Teste favorabile pentru un vaccin Ebola
Un vaccin împotriva Ebola a dat dovadă de eficacitate în primele teste realizate de cercetătorii Universităţii din Kansas, se arată într-un studiu publicat în Jurnalul American al...

Carne de miel sau carne de ied pentru masa de Paşte?

Carne de miel sau carne de ied pentru masa de Paşte?
Sărbătorile Pascale reprezintă o ocazie importantă, bogată în mese multe şi copioase, şi cei mai mulţi români aleg să consume produse tradiţionale pe bază de carne de miel. În ultimii ani a...

Cum să scapi de mătreață cu suc de lămâie

Cum să scapi de mătreață cu suc de lămâie
Mătreața este o afecțiune a scalpului cauzată de o ciupercă și este caracterizată prin mâncărimi și iritație. Înainte să încerci produse scumpe din comerț, îți recomand să apelezi la...

Trucuri pentru desfundarea nasului

Trucuri pentru desfundarea nasului
Cu toții știm cât de neplăcut este să ai nasul înfundat când ești răcit, să nu poți respira cum trebuie, să nu te poți odihni din această cauză și fii mai mult nervos. Așadar, iată...

Pericolul curăţeniei de Paște. Ai grijă la coloană!

Pericolul curăţeniei de Paște. Ai grijă la coloană!
Aspiratul, ștersul podelelor sau al ferestrelor, măturatul ori scoaterea rufelor din mașina de spălat pot părea activități banale. Însă pentru persoane care suferă de hernie de disc sau alte afecțiuni...

Sfatul medicului. Ce spun tălpile picioarelor despre sănătatea ta!

Sfatul medicului. Ce spun tălpile picioarelor despre sănătatea ta!
Te plângi de dureri de picioare, de arsuri în talpă, dar știi câte boli organice pot provoca aceste simptome? Știai că poți identifica mai multe probleme de sănătate, atât fizice,...

6 fructe și legume care nu trebuie să ne lipsească din dietă primăvara

6 fructe și legume care nu trebuie să ne lipsească din dietă primăvara
Fructele și legumele constituie baza unei diete sănătoase, iar primăvara este sezonul în care ar trebui să profităm din plin de beneficiile pe care le oferă:   Roșiile Dau culoare și...

Cele mai bune coji de fructe și legume

Cele mai bune coji de fructe și legume
Deși nu stăm prea mult pe gânduri înainte de a le arunca, cojile de la fructe și de la legume sunt adevărate depozite de vitamine și de minerale pe care le irosim. Descoperă în materialul nostru...