x close

Perele, fructe antistres

0
Autor: Georgeta Licsandru 04 Aug 2008 - 00:00
Perele, fructe antistres


RECOMANDARE ● Un desert sanatos cu doar 50 de calorii
Au proprietati remineralizante. Sint recomandate persoanelor stresate. Contin fibre care ne ajuta sa slabim. Acestea sint proprietatile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".



RECOMANDARE ● Un desert sănătos cu doar 50 de calorii
Au proprietăţi remineralizante. Sînt recomandate persoanelor stresate. Conţin fibre care ne ajută să slăbim. Acestea sînt proprietăţile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".

Zemoase şi aromate, perele sînt o alternativă sănătoasă la dulciuri. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să mîncăm pere şi să nu ne aruncăm asupra prăjiturilor sau îngheţatei în momentele de tensiune şi stres. "Cu ajutorul fructelor evităm creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei, ceea ce nu se întîmplă atunci cînd mîncăm dulciuri. Perele conţin cel mai dulce zahăr natural – fructoza, care nu solicită pancreasul pentru a produce cantităţi mari de insulină în scurt timp, prevenind astfel oscilaţiile glicemice. Datorită fructozei, perele pot fi incluse şi în dieta diabeticilor", ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

PROPRIETĂŢI. Perele au proprietăţi remineralizante, diuretice, depurative. Din acest motiv sînt recomandate ca adjuvant în tratarea asteniei, anemiei, gutei. 100 g de pere conţin 2,3 g de fibre alimentare, care favorizează menţinerea colesterolului în limite normale. Fibrele din pere sînt bune şi pentru siluetă, deoarece împiedică asimilarea grăsimilor. Toate acestea cu doar 50 de calorii/100 g! În acelaşi timp, perele vin cu un aport apreciabil de potasiu (150 mg/100 g), necesar pentru menţinerea echilibrului lichidelor în organism şi pentru funcţionarea sistemului cardiovascular.

Pentru a ne bucura de beneficiile lor, perele trebuie consumate între mese. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne vorbeşte despre efectul perelor de stimulare a imunităţii. Şi pe bună dreptate, dacă ne gîndim că aceste fructe dulci şi zemoase conţin antioxidanţii care susţin imunitatea: vitaminele B1, B2, E, C, betacaroten, acid folic.

FRUCTE USCATE.
Persoanele care au sindromul colonului iritabil sau au stomacul mai sensibil pot să mănînce liniştite pere, deoarece aceste fructe se digeră mai uşor decît altele. Acestor persoane le sînt recomandate şi perele uscate. Acestea sînt bogate în taninuri, substanţe cu efect astringent care previn tulburările intestinale. La perele uscate trebuie să fim atenţi însă la calorii: 300 calorii/100 g.

100 g pere
● Calorii 50 ● Apă 84% ● Proteine 0,3 g ● Lipide 0,1 g ● Fructoză 7 g ● Glucoză 5 g ● Fibre 2,3 g ● Potasiu 150 mg ● Vitamina C 7 mg
Citeşte mai multe despre:   sînt,   perele,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 3005


Mai multe titluri din categorie

ALERTĂ! Scade vârsta la care se produce infarctul!

ALERTĂ! Scade vârsta la care se produce infarctul!
Cardiologii sunt îngrijorați de scăderea vârstei la care se înregistrează afectiuni grave ale inimii. Prof .dr. Maria Dorobanțu, președintele Societății Române de Cardiologie, a semnalat...

Plan de alergare pentru începători - de pe canapea la 5 km cât ai clipi

E greu să te apuci de făcut mișcare dacă ești sedentar de ani de zile sau n-ai fost niciodată o fire sportivă. Știu. Am trecut prin asta. Chiar dacă realizezi că sportul e sănătate curată, că, după o...

Naturisme. Cojile de lămâi calmează criza hemoroidală

Naturisme. Cojile de lămâi calmează criza hemoroidală
Capsulele Hemoron sunt eficiente în restabilirea şi menţinerea tonusului pereţilor vaselor. Pulberea din coji de lămâi şi extractul din fructe de lămâi consolidează pereţii venelor din zona...

Cele mai frecvente 10 greșeli pe care le faci atunci când vrei să slăbești

Cele mai frecvente 10 greșeli pe care le faci atunci când vrei să slăbești
Ți-ai propus ca anul acesta să te ții serios de treabă? Plătești un abonament lunar la sala de sport, dar la care nu te duci mai deloc? Pierderea kilogramelor și tonifierea necesită un efort imens și multă...

Cheia vieții sănătoase – 7 reguli simple învățate de la doctor Menci

Cheia vieții sănătoase – 7 reguli simple învățate de la doctor Menci
Fac parte dintre persoanele pentru care o siluetă frumoasă este importantă. Îmi plac lucrurile frumoase, în general. Dar, mai important de atât, este să-mi mențin corpul în stare cât ma...

Cum gătești și păstrezi legumele și fructele ca să-și păstreze calitățile nutritive

Cum gătești și păstrezi legumele și fructele ca să-și păstreze calitățile nutritive
Toată lumea vă va spune cât de sănătos e să mănânci fructe și legume dar nu vă spune nimeni CUM trebuie să le mănânci. De asemenea, există o mare dezbatere dacă nu cumva gătite îș...

De câte ori pe an este normal ca un copil să fie răcit

De câte ori pe an este normal ca un copil să fie răcit
O raceala este o infectie virala a tractului respirator superior. Exista peste 200 de tulpini diferite care pot cauza aparitia simptomelor comune ale unei raceli iar numarul lor este in crestere. Practic, un copil nu...

Remedii care ne ajută să reducem riscul apariţiei pietrelor la rinichi

Remedii care ne ajută să reducem riscul apariţiei pietrelor la rinichi
Pietrele la rinichi se formeaza atunci cand exista o modificare a echilibrului normal al apei, sarurilor si mineralelor din urina. Exista multi factori care pot declansa aceste schimbari, de la afectiuni medicale...

Exercițiul minune pentru abdomen, fund și picioare. 1 singur minut, îl poți face oriunde

Exercițiul minune pentru abdomen, fund și picioare. 1 singur minut, îl poți face oriunde
Este vorba despre un exercițiu foarte simplu pe care-l poți face absolut oriunde: când speli vasele, te poți opri pentru un singur minut să-l faci, la serviciu te poți retrage într-un loc unde nu te...

Cum te ferești de gută

Cum te ferești de gută
Guta este un tip de artrită cauzată de excesul de acid uric din sânge. Atunci când acidul uric se acumulează în exces, se formează cristale la nivelul articulațiilor, cauzând dureri,...

Este sau nu benefică o cură de detoxifiere?

Este sau nu benefică o cură de detoxifiere?
În încercarea de a fi sănătoși, oamenii caută, de cele mai multe ori, ”scurtături”, tratamente cu efecte ”magice”, revoluționare, care promit restabilirea echilibrului în...

Studiu. O aspirină pe zi poate ajuta femeile infertile să rămână însărcinate

Studiu. O aspirină pe zi poate ajuta femeile infertile să rămână însărcinate
Infertilitatea, văzută de medici ca imposibilitatea de a concepe un copil chiar și după un an de încercări constante, afectează milioane de cupluri din întreaga lume. Numai în SUA, unul din...

Lista alimentelor care provoacă dependență

Lista alimentelor care provoacă dependență
Da, există așa ceva. Nu este un mit. Există alimente la care este foarte greu să renunți, chiar dacă știi că îți fac rău. Acționează asupra ta aproape ca un drog. Profesorul Gheorghe Mencinicopschi,...

Cel mai EFICIENT remediu pentru insomnie. Rezultatele sunt uimitoare

Cel mai EFICIENT remediu pentru insomnie. Rezultatele sunt uimitoare
Calitatea somnului are un impact major asupra stării de sănătate. Dacă dormim bine, funcționăm mai bine, suntem mai activi și mai bine dispuși. Pe de altă parte, specialiștii atrag atenția asupra faptului că...

Ziua Îndrăgostiților. Semne dovedite ştiinţific că sunteţi îndrăgostit/ă

Ziua Îndrăgostiților. Semne dovedite ştiinţific că sunteţi îndrăgostit/ă
Ziua Îndrăgostiților. Multor oameni li se întâmplă să viseze cu ochii deschişi la cineva, atunci când ar trebui să lucreze, sau să-şi imagineze viitorul alături de acea persoană. Aceste...