x close

Perele, fructe antistres

0
Autor: Georgeta Licsandru 04 Aug 2008 - 00:00
Perele, fructe antistres


RECOMANDARE ● Un desert sanatos cu doar 50 de calorii
Au proprietati remineralizante. Sint recomandate persoanelor stresate. Contin fibre care ne ajuta sa slabim. Acestea sint proprietatile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".



RECOMANDARE ● Un desert sănătos cu doar 50 de calorii
Au proprietăţi remineralizante. Sînt recomandate persoanelor stresate. Conţin fibre care ne ajută să slăbim. Acestea sînt proprietăţile perelor, pe care Homer le numea "darul zeilor".

Zemoase şi aromate, perele sînt o alternativă sănătoasă la dulciuri. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să mîncăm pere şi să nu ne aruncăm asupra prăjiturilor sau îngheţatei în momentele de tensiune şi stres. "Cu ajutorul fructelor evităm creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei, ceea ce nu se întîmplă atunci cînd mîncăm dulciuri. Perele conţin cel mai dulce zahăr natural – fructoza, care nu solicită pancreasul pentru a produce cantităţi mari de insulină în scurt timp, prevenind astfel oscilaţiile glicemice. Datorită fructozei, perele pot fi incluse şi în dieta diabeticilor", ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

PROPRIETĂŢI. Perele au proprietăţi remineralizante, diuretice, depurative. Din acest motiv sînt recomandate ca adjuvant în tratarea asteniei, anemiei, gutei. 100 g de pere conţin 2,3 g de fibre alimentare, care favorizează menţinerea colesterolului în limite normale. Fibrele din pere sînt bune şi pentru siluetă, deoarece împiedică asimilarea grăsimilor. Toate acestea cu doar 50 de calorii/100 g! În acelaşi timp, perele vin cu un aport apreciabil de potasiu (150 mg/100 g), necesar pentru menţinerea echilibrului lichidelor în organism şi pentru funcţionarea sistemului cardiovascular.

Pentru a ne bucura de beneficiile lor, perele trebuie consumate între mese. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi ne vorbeşte despre efectul perelor de stimulare a imunităţii. Şi pe bună dreptate, dacă ne gîndim că aceste fructe dulci şi zemoase conţin antioxidanţii care susţin imunitatea: vitaminele B1, B2, E, C, betacaroten, acid folic.

FRUCTE USCATE.
Persoanele care au sindromul colonului iritabil sau au stomacul mai sensibil pot să mănînce liniştite pere, deoarece aceste fructe se digeră mai uşor decît altele. Acestor persoane le sînt recomandate şi perele uscate. Acestea sînt bogate în taninuri, substanţe cu efect astringent care previn tulburările intestinale. La perele uscate trebuie să fim atenţi însă la calorii: 300 calorii/100 g.

100 g pere
● Calorii 50 ● Apă 84% ● Proteine 0,3 g ● Lipide 0,1 g ● Fructoză 7 g ● Glucoză 5 g ● Fibre 2,3 g ● Potasiu 150 mg ● Vitamina C 7 mg
Citeşte mai multe despre:   sînt,   perele,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 1874


Mai multe titluri din categorie

„Cele mai ieftine medicamente din UE” s-au scumpit la raft

„Cele mai ieftine medicamente din UE” s-au scumpit la raft
Galerie Foto De la 1 iulie, teoretic, românii au cele mai ieftine medicamente din Uniunea Europeană, odată cu noua listă de preţuri. Practic, cei care au intrat în farmacii au avut parte de o mare surpriză: au scos mai mulţi...

Medicamentele s-au ieftinit numai pe hârtie. Ce spune Ministerul Sănătății

Medicamentele s-au ieftinit numai pe hârtie. Ce spune Ministerul Sănătății
De astăzi, medicamentele s-au ieftinit. Pe hârtie, pentru că în cele mai multe farmacii, aproape că nu s-a auzit despre tăieri, relatează Antena 3.PUBLICITATE Degeaba a făcut Ministerul Sănătăţii...

Un post negru de 3 zile PRELUNGEȘTE VIAȚA celulelor. Află de ce trebuie să faci asta și de câte ori pe an

Un post negru de 3 zile PRELUNGEȘTE VIAȚA celulelor. Află de ce trebuie să faci asta și de câte ori pe an
 Chiar dacă ești tânăr și sănătos, dar sari peste mese pentru o perioadă mai lungă de timp, asta ar putea duce la tipul de slăbiciune și fragilitate întâlnit în rândul adulților în vârstă. Pare...

Care este cel mai mare cusur al optimiştilor

Care este cel mai mare cusur al optimiştilor
Persoanele optimiste sunt mereu în întârziere, susţine un studiu prezentat de cercetătoarea Diana DeLonzor în volumul intitulat 'Never Be Late Again' ('Niciodată să nu mai întârzii'), potrivit căruia lipsa...

DIETA indicată în bolile VEZICII BILIARE. 7 alimente interzise, 5 alimente permise și programul strict de masă

DIETA indicată în bolile VEZICII BILIARE. 7 alimente interzise, 5 alimente permise și programul strict de masă
Îi spune bilă, fiere sau vezică biliară, de fapt vorbim despre același organ din sistemul digestiv care are un rol crucial în echilibrul sănătății noastre. Iar disfuncțiile ei se repercutează în starea...

Medicamentele se ieftinesc cu 20%, de astăzi

Medicamentele se ieftinesc cu 20%, de astăzi
De astazi, medicamentele se ieftinesc cu 20%. "Vom plăti cel mai mic preţ la medicamente din Uniunea Europeană", spune ministrul Sănătăţii Nicolae Bănicioiu.Citeşte şi Preţurile medicamentelor vor scădea de...

DIABETUL de tip II poate fi REVERSIBIL! Află cum este posibil

DIABETUL de tip II poate fi REVERSIBIL! Află cum este posibil
 Respectarea unei diete stricte, de 600 de calorii pe zi, ajuta la scaderea nivelului grasimii din pancreas, restabilind functia normala a acestui organ, sustine profesorul Roy Taylor de la Universitatea Newcastle....

Ce trebuie să ştii înainte de a-ţi da medicul în judecată

Ce trebuie să ştii înainte de a-ţi da medicul în judecată
Procesele de malpraxis intentate medicilor sunt rare în România, deşi nemulţumirile legate tratamentul de care au parte pacienţii în spitale abundă. Când vine vorba de actul medical, românii nu-şi cunosc...

6 sfaturi de frumusețe, ca să îți acoperi pistruii, pe timp de vară

6 sfaturi de frumusețe, ca să îți acoperi pistruii, pe timp de vară
Pistruii sunt pigmentări ale tegumentului, cauzate de excesul de melanină. Pot apărea la orice vârstă, mai ales pe faţă şi pe decolteu, la persoanele cu pielea deschisă la culoare, în special pe timpul verii....

Slăbeşte rapid şi sănătos cu această dietă. Este perfectă pentru sezonul estival

Slăbeşte rapid şi sănătos cu această dietă. Este perfectă pentru sezonul estival
Specialiştii consideră că această dietă este una dintre cele mai sănătoase, deoarece se bazează numai pe crudităţi, adică alimente crude, nepreparate termic. Cura bazată pe legume şi fructe crude, bogate în...

Medicamente pentru care s-a dat alertă de risc în ultimul an

Medicamente pentru care s-a dat alertă de risc în ultimul an
Galerie Foto Efectele adverse ale medicamentelor sunt constatate, de multe ori, după eliberarea lor pe piaţă. În ultimul an, autorităţile au emis avertismente în privinţa mai multor medicamente de uz comun. Specialiştii...

5 lucruri INCREDIBILE care se întâmplă LA PRAGUL DINTRE VIAȚĂ ȘI MOARTE

5 lucruri INCREDIBILE care se întâmplă LA PRAGUL DINTRE  VIAȚĂ ȘI MOARTE
 Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au fost interesați să afle cu un ceas mai devreme când vine sfârșitul. Și nu despre sfârșitul lumii este vorba, ci despre sfârșitul vieții - nici măcar al...

Dacă adaugi acest ingredient în cafeaua de dimineață, vei slăbi rapid, în chip miraculos

Dacă adaugi acest ingredient în cafeaua de dimineață, vei slăbi rapid, în chip miraculos
Potrivit medicului american Jeffrey Gladd, daca adaugi un anumit ingredient in cafea, te ajuta sa concentrezi mai bine, iti taie poftele alimentare si iti imbunatateste metabolismul.Doctorul sustine ca dupa ce a inceput...

Dieta uşoară de vară. Reţete simple pentru zilele caniculare

Dieta uşoară de vară. Reţete simple pentru zilele caniculare
În anotimpul cald alegem o dietă uşoară, pe bază de fructe şi legume proaspete: salate, supe şi ciorbe răcoroase, deserturi fără coacere. Sunt mâncăruri uşoare şi gustoase, potrivite pentru această...

Când Bau-Bau nu poate fi alungat decât de psiholog

Când Bau-Bau nu poate fi alungat decât de psiholog
„Te papă câinele”, „Vine Bau-Bau dacă nu eşti cumin­te”, „Te fură nenea dacă nu mănânci tot”, cam aşa îşi ameninţă copiii mulţi părinţi din România. Aceste metode de „disciplină” pot...