x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

bun de consum

Articole despre bun de consum

Comandament estival

Comercianţii de produse alimen­ta­re de pe Litoral vor fi şi anul aces­ta verificaţi de echipe de ins­pectori din cadrul Autorităţii Na­ţio­nale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa...

Acai – un superfruct

Studiile moderne au arătat că adi­ţio­na­rea unor ingrediente natura­le în teh­nologiile de fabricaţie pot conduce la rezultate spectaculoase: creş­te­rea termenului de valabilitate, creş­te­rea...

Carnea clonată, în UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA) a cerut comisiilor sale de specialitate să revizuiască normele de punere în vânzare a produselor provenite de la animale clonate. EFSA doreşte...

Sucuri multe, nutrienţi puţini

Consumul de băuturi carbogazoase în copilărie duce la obiceiuri alimentare nesănătoase la maturitate, mai ales în gazul persoanelor de sex feminin. Studiul a fost realizat de o echipă de cercetători americani pe...

Protecţia denumirii, şansă pentru export

Succesul magiunului natural de prune Topoloveni i-a făcut pe alţi 16 producători să se înregistreze la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Ei se află în faza avansată pentru obţinerea...

Arome mai stabile prin inovaţii tehnologice

Una dintre cele mai mari preocupări ale procesatorilor din industria alimentară este păstrarea aromei naturale, chiar dacă produsul este fără grăsimi. Acestea sunt transportori şi potenţiatori de aromă,...

Vara, pericol de toxiinfecţii

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă consumatorilor ca, în această perioadă cu temperaturi ridicate, să acorde o mai mare atenţie modului în care...

Taurina – adversarul acrilamidei

Derivat al unui aminoacid - cisteina -, taurina se găseşte în natură în alimente precum fructele de mare şi carnea. Notorietatea şi-a câştigat-o însă ca ingredient în unele băuturi energizante, deşi...

Reguli de igienă încălcate

Inspectorii sanitar-veterinari au efectuat, în perioada 10-14 mai, peste 1.400 de controale în toată ţara, care au vizat igienă veterinară, sănătate şi bunăstare animală şi siguranţa...

Magiun de Topoloveni cu stele Michelin

Peste 60 de specialişti din Europa au hotărât că Magiunul Natural de Prune Topoloveni poate primi distincţia „Superior Taste Award" („Premiul pentru Gust Superior"). Astfel, magiunul devine primul produs...

Pâine cu probleme

Jumătate din pâinea vândută nu respectă legea protecţiei consumatorilor, arată un comunicat remis de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor. La această concluzie s-a ajuns în urm...

Cancerul din alimente

Efectele cancerigene ale alimentelor rezultate din reziduri sunt copleşitoare, se arată într-un raport emis de consilierii preşedintelui american. Comisia de Boli Cancerigene a adăugat că pe piaţă sunt...

Taxa pe guma de mestecat

Producătorii de gumă de mestecat din Irlanda vor trebui să plă­teas­că o nouă taxă sau să fabrice gumă de mestecat biodegrada­bi­lă. Iniţiativa aparţine Grupului Oa­menilor de Afaceri...

Avertismente pe etichetele băuturilor energizante

Etichetele băuturilor energizante vor conţine avertismente cu privire la impactul consumului asupra copii­lor, femeilor însărcinate şi asupra celor care sunt sensibili la cafeină. Reglementarea va intra în...

11 firme închise

Inspectorii direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene şi a Municipiului Bucureşti au realizat o serie de controale în urma cărora au aplicat 81 de sancţiuni contravenţionale....

Kit pentru detectarea Salmonella peste Ocean

În vremuri de criză, unii oameni sunt vizionari şi investesc în cercetare. Pentru că a fi vizionar înseamnă a anticipa efectele de după criză şi a ieşi primul pe piaţă cu un produs care va ajuta...

100% păcăleală

Gemul de caise Marco are inscripţionată pe etichetă menţiunea "100% natural", fapt care contravine Regulamentului European 1924/2006. În compoziţia produsului analizat intră acid citric E330 şi pectină E440,...

Reguli noi pentru târguri

Autoritatea Naţională Sanitară-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a iniţiat un proiect de Ordin al Preşedintelui ANSVSA, prin care se reglementează funcţionarea târgurilor de animale vii, provenite...

Pâine fără gluten

Nu dăm importanţă unor anomalii metabolice traduse prin intoleranţă la anume componente din alimente: boala celiacă şi intoleranţa la lactoză. Dacă faţă de intoleranţa la lactoză s-au luat măsuri active...

Medicamente în loc de alimente pe masă

Marile greşeli de abordare a alimentului ne pot duce la o inepţie, aceea ca în loc de alimente să avem pe masa noastră medicamente pentru a preveni boala şi pentru a avea o calitate deosebită şi o...
Serviciul de email marketing furnizat de