Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").
Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.
Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.
DA, ACCEPT
caiet de retete
Articole despre caiet de retete
Buşeuri cu carne şi ciuperci
● Ingrediente: două foi aluat de foitaj, 300 g carne de curcan, 300 g ciuperci, un morcov, o ceapă, două roşii, un ardei capia, un ardei iute mic, 100 ml ulei de floarea-soarelui, un ou, sare, piper, pătrunjel,...Invitaţie la ceai
Istoria şi geografia culinară din Chile sunt dintre cele mai variate. Reţete vechi de când lumea, reţete noi şi sofisticate, tradiţii vechi şi obiceiuri care acum se împământenesc, variaţii ale aceluiaşi...Tezaur străbun
Dacă aruncăm o privire asupra ingredientelor pe care le folosim zilnic pentru a prepara masa, observăm că multe dintre ele, precum roşia, fasolea sau porumbul nu au nici o legătură cu bucatele pe care le mâncau...De demult
Galerie Foto Se spune despre provinciile din centrul Chile că sunt esenţa naturii şi inima ţării, locul în care trăiau populaţiile Quechua şi Araucanian. De la aceştia chilienii au moştenit majoritatea tocăniţelor al... Bucate istorice
E sărbătoare. Să ne aşezăm, deci, la lunga masă a chilienilor pe care tronează autentice vechi preparate ale nativilor amerindieni, alături de cele ale comunităţilor imigrante, care au contribuit la cultura...Preparate savuroase pentru toate gusturile
Se pare că sosurile datează în bucătăria franceză încă din Evul Mediu, încă de pe atunci existând sute de combinaţii de ingrediente în reţetarele bucătarilor bogătaşilor vremii....Deserturi de ieri şi de azi
Fructe proaspete, zahăr, lămâie, ouă, lapte şi făină, ingrediente musai de cea mai bună calitate, şi gata... prăjitura. Desertul este ideal după fiecare masă, mai ales dacă este preparat din diferite...Gutui dulci, amărui
Galerie Foto Cât de mult vă doriţi o felie de cozonac? Sau o felie de ruladă cu gem de fructe? Dacă nu-i pofta atât de mare încât să daţi fuga până la magazin să vă cumpăraţi ceva dulce - care oricum nu s-ar compara... Sorbetul – desertul regilor
Fructe proaspete, zahăr, lămâie, uneori puţin vin sau şampanie, musai de cea mai bună calitate şi gata... băutura. Este ideală în după-amiezile toride de vară, pentru că este răcoritoare şi are...Un preparat de legendă
Înainte de a urmări teoriile istorice, este important să recunoaştem că anumite evenimente ar fi putut avea loc în diferitele regiuni ale planetei în acelaşi timp. Îngheţata este un...Primăvara aceasta este roşie în obraji
Căpşunele sunt poate cele mai dorite fructe. Miros a primăvară bine coaptă, sunt dulci şi dau culoare deserturilor preferate. Aşa se face că o dată cu apariţia primelor pete de culoare în pieţe sau magazine,...Ciorbă sau borş?
Fie că este preparată din carne sau legume, acrită cu borş, cu roşii sau cu corcoduşe sau pur şi simplu "dulce", ciorba este nelipsită de pe mesele românilor. Istoricii artei culinare sunt de părere că supele...Plăcerea de a fi gazdă
Pregătirile pentru o masă festivă coincid cu dorinţa de a petrece o zi sau o seară de neuitat în compania celor dragi. Ambianţa plăcută, estetica mesei, aranjarea şi prezentarea mâncărurilor sunt simple...Pastele şi geograful de la curtea Siciliei
Preparate din câteva varietăţi de grâu dur (triticum durum), care se cultivă în zonele cu climă uscată, pastele au devenit unul dintre alimentele cele mai populare din lume. Este foarte probabil ca această...Brânza Cheddar a cucerit lumea
Inventată într-un din oraş partea de vest a Marii Britanii, brânza Cheddar este poate cea mai cunoscută pe plan mondial. Numele său denotă şi o anumită parte a procesului de producţie - cheddaring, acesta...Aventură de nerefuzat în paradisul ciupercilor
Gustoase, hrănitoare, ieftine. Trei calităţi ale ciupercilor, pentru care revin aproape săptămânal în piaţă spre a le cumpăra. M-aş fi bucurat să pot spune şi că merg în pădure să le adun, dar... poate...Un peşte inteligent se zbenguie în farfurii
Un preparat pe bază de somon nu este niciodată doar atât. Devine o mâncare "inteligentă", un elixir al sănătăţii şi, nu în ultimul rând, are aproape aceleaşi efecte ca ale unei... operaţii estetice. Un..."O masă într-o farfurie" cu bucate rucărene
O legendă spune că satul Rucărului ar fi fost fondat de ostaşii lui Negru Vodă, care au primit drept mulţumire pentru serviciile lor, de la voievod, dreptul de a stăpâni valea şi munţii din jur. S-au aşezat...Daruri dulci, cu aroma pădurii
Fructele de pădure reprezintă o alternativă mult mai sănătoasă şi chiar mai gustoasă a cipsurilor, a ciocolatelor, a bomboanelor sau seminţelor! În stare proaspătă - şi în prăjituri, dulceţuri,...Mâncarea împăraţilor
Să poposim puţin asupra preparatelor pe bază de raţă în bucătăria delicateselor cu arome apetisante! Fie că e gătită pe varză, un fel de mâncare îndrăgit din bucătăria noastră, în combinaţie cu...
-
Ciolacu: Voi plăti amenda. Orban și ai săi folosesc Poliția Română...
13:14
-
COVID-19 în România. Au fost raportate 3 855 de cazuri noi, în 24 de...
13:04
-
Mai mulți lideri PSD, între care și Ciolacu, amendați pentru că nu...
12:40
-
Ministerul Mediului: Concentraţiile poluanţilor au înregistrat creşteri...
12:30
-
Administratorul unui restaurant, din Galați, amendat, după ce a organizat...
12:00
-
VRC 100. „Geniul necunoscut“ al României împlinește 100 de ani. ...
11:20
-
Iohannis: Implicarea Armatei, încă de la debutul pandemiei de Covid, a...
11:20
-
Peste 2.000 de evenimente, într-un deceniu de activitate al ICR...
11:13
-
Un bărbat a înjunghiat 3 tineri în Botoșani. Una dintre victime a murit
11:00
-
Cea de-a şaptea gală Te cunosc de undeva!, lider detaşat de audiență...
10:59
-
Serban Cionoff
A făcut Hunter Biden afaceri cu „baronii roșii”?
Am așteptat și eu, ca tot românul, să văd dacă din dezbaterea finală Donald Trump- Joe Biden vom afla dacă Hunter......Citește articolul
-
Florin Condurateanu
Trecătoarele iubiri
O zicere dintr-o scenetă de la televiziune suna cam aşa, cu multă simplitate, dar cu miez: „Iubirea e un lucru foarte......Citește articolul
-
Dan Constantin
Politica agricolă comună, ținută la secret
În aceste zile ”se joacă” viitorul agriculturii europene, implicit și al acestei ramuri esențiale a economiei românești.......Citește articolul
-
Ionuț Bălan
De ce nu se strânge gunoiul noaptea în București?
La Paris, gunoiul se strânge noaptea, la fel și la Atena, iar acestea sunt orașele cele mai aglomerate din UE. Bucureștiul......Citește articolul
-
Florin Condurateanu
Răzvan Lucescu: „Mi-era dor de România”
Răzvan Lucescu a revenit acasă, după ce 8 luni a stat în Orientul Mijlociu: „În ţară am simţit energie pozitivă, am......Citește articolul
-
Dan Constantin
Crema de protecție solară pentru Cernobîl
Valul doi al pandemiei are o forță mai mare de lovire, numărul celor depistați cu COVID- 19 în octombrie depășind......Citește articolul
-
Ionuț Bălan
Şi prețurile conțin E-urile lor
Nu e un secret pentru nimeni că, de cele mai multe ori, majorarea unei taxe sau introducerea uneia noi scumpește......Citește articolul
-
Florin Condurateanu
„Adriane, dă-ne cărţi!”
De multă vreme istoria consemna că cel mai des auzită cerere din mijlocul unor mulţimi era: „pâine şi circ”! Chiar din......Citește articolul
-
Daniel Apostol
Ascensiune lungă și dificilă
Până să afle ce e aia Covid-19, economia lumii țintea cât mai înalte rate de creștere post-criză financiară, cu SUA și......Citește articolul
- Cum s-a eschivat Ludovic Orban în cazul liberalului fost pușcăriaș care a devenit consilier județean Președintele PNL, Ludovic Orban, a evitat să comenteze cazul fostului pușcăriaș Călin Roman care, ieri, în prezența sa, a ......Citește articolul
- Roxana Iliescu spune că Adrian Pau îi este superior lui Grindeanu: „Nu se îndoaie după vreo sinecură sau alta pentru confortul personal” Preşedintele Pro România a anunţat la PRESSALERT LIVE că ieri filiala Timiş a partidului a depus candidaturile la......Citește articolul
- Virgil Musta: ”Curentele anti-mască ne-au înfrânt pentru că altfel nu am avut nicio problemă” Medicul Virgil Musta a declarat, în cadrul emisiunii PRESSALERT LIVE, că la secția ATI de la Spitalul „Victor Babeș” e......Citește articolul
- Bucureşti 555 de ani
- Banu Tau
- Viata mea e un roman
- Descoperirea Romaniei
- Lumea interzisa
- Cazul 1393
- Limba noastra-i o comoara
- Romania fara vinovati
- Patria fara drumuri
- Romania manga
- Descoperirea Romaniei '06
- Condamnat la moarte
- Romania la sosea
- Cu cheia de gat
- Viata intre ghisee
- Romania cu ochi albastri
- Croaziera Jurnalul
- Orasul captiv
- Un secol de Flamanzi
- Operatiunea Ceata si fum
- Decembrie '89
- Românii care nu există
- Monumentele nepasarii
- Caravana Jurnalul 2007
- Cauza mortii: libertatea
- Romania reloaded
- Tarafuri şi fanfare
- Recurs la România
- Frumoşii nebuni...
- Descoperirea României '08
- Să adoptăm împreună un parc!
- Copii speciali într-o Românie autistă
- Ţigan în loc de rom
- Folk you!
- Redescoperirea României
- Ne-am născut în locul potrivit?
- Întoarcerea la ţară
- Români care mai au de spus ceva
- Kitsch-ul în lumea celor sfinte
- Kitschul de toate zilele
- Ne vindem ţara la bucată!
