x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

culinar

Articole despre culinar

Poveşti de Ignat

La 20 decembrie, când este Ignatul, încep a se tăia porcii, după cum cere datina. Apropierea de Crăciun nu este deloc întâmplătoare, căci în credinţa populară Ignatul este frate bun...

Evenimente: În vizită la Fabrica de ciocolată

 De curând a rulat pe ecranele televizoarelor celebrul film „Charlie şi Fabrica de Ciocolată” în care Willy Wonka, proprietarul celebrei fabrici, îşi conducea vizitatorii. Aidoma...

Pauză de cafea

În preajma Sărbătorilor de iarnă, copiii clasei a II-a C de la Şcoala I.G. Duca din Bucureşti au plecat într-o călătorie culinară, ima­ginară prin jurul lumii pentru a afla cum sărbătoresc şi...

Meniuri cu timbru

Mihaela Gheorghiu, PloieştiPentru a prepara clătite aveţi nevoie de următoarele ingrediente: două ouă, o cană de făină, un praf de sare, o lingură de ulei, apă călduţă sau lapte, esenţă de rom,...

Reţeta de suflet

Zi de întâi decembrie. În piaţa cea mare din Sibiu, străjuită de „ochii” pe jumătate închişi ai caselor vechi şi pastelate, care te fac să te simţi ca-n bătrânele burgur...

La Sărata Monteoru în Căsuţa cu pridvor

La 1 decembrie, a avut loc cea de-a IV-a ediţie a Sărbătorii pensiunilor buzoiene. Cu această ocazie, la Casa cu Tei s-au adunat reprezentanţi ai pensiunilor membre ANTREC Buzău pentru a participa la etalarea...

Food world

Sfântul Nicolae la MŢRMuzeul Ţăranului Român a organizat, în perioada 3-5 decembrie, Târgul de Sfântul Nicolae, având ca invitaţi speciali peste 150 de meşteri olari, fie­rari...

Bucate... romantice

După oboseala unui an întreg de muncă şi probleme de tot felul, orice om are dreptul la relaxare, la vi­sare, la un moment în care să fie tratat cu tot respectul. Pentru asta este nevoie să poţi...

Parfum de gutuie

Cred că nu există alt loc în care să simt mai puternic sentimentul de „acasă” cum este Buzăul. Fie că mă aflu într-un sat de câmpie, lângă întinsele grădini de legume,...

Între ritualuri şi minuni

Dacă la 6 decembrie copiii se bucurau de venirea Sfântului Nicolae, la trei zile distanţă, gospodarii aveau parte de alte divinităţi, aflate în strânsă legătură cu acesta, fratele Nicolae Mic...

Secrete de maestru

Dacă ai poftă de o friptură bună de vită, ai de ales între a-ţi prepara una acasă, cu ingredientele pe care le preferi, sau a merge la un restaurant. Dacă ai ales ultima variantă, cu siguranţă ai ajuns...

Mic dejun cu cereale

Porumb, grâu, orez, orz sau ovăz, cu alte cuvinte vi­tamine, fibre, fier şi calciu, adică micul meu dejun cu cereale, din fiecare dimineaţă. Deşi sunt cunoscut pentru magiile mele în bucătărie,...

O plantă de poveste: ghimbirul

Istoria ghimbirului a început în urmă cu 5.000 de ani, când indienii şi vechii chinezi îl considerau o rădăcină tonică şi bună pentru toate bolile. Ghimbirul este ori­ginar din Asia...

O reţetă gustoasă şi uşoară

Nu e rău să ne aducem aminte că din banala carne de pui se pot face nişte feluri de mâncare rapide şi spectaculoase. Atunci când ai musafiri la masă, nu ştii ce să mai inventezi şi nu ţi se pare...

Meniuri cu timbru

Silvia Todoran, BucureştiPentru a pre­para chiftele de legume de post, aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg cartofi, 3 morcovi, o ţelină potrivită, 2 cepe, 2 ardei graşi roşii, o legătură de...

Povestea călătorului valah

Cu puţină vreme înainte ca secolul să se schimbe, pe la sfârşitul anilor 1500, un că­lător valah pornise într-o lung periplu prin cetăţile ita­liene. Veneţia, Napoli,...

Reţeta de suflet

În satul bunicilor aşezat pe apa Tazlăului exista obiceiul ca, dacă un copil se-’mbolnăvea şi nu i se mai găsea leacul, atunci „să fie dat de suflet”, pe geamul casei ori peste gard, unui...

Food world

Bucate alese Pâine în ţest, bulz ciobănesc şi pastramă, mozzarela de bivoliţă, iaurt de bivoliţă, sărmăluţe cu păsat maramureşene, legume de toate felurile, fructe proaspete sunt doar...

Moşul cel bun care nu se arată niciodată

Sfântul Ierarh Nicolae este sărbătorit la 6 decembrie. Sfântul s-a născut în Orientul Mijlociu, la 350 de km nord de Bethleem. Legendele şi istoria legate de el se întrepătrunt. Se ştie cu c...

Moş Nicolae de acum 30 de ani

Ca de obicei, când îi venea nepoata în vizită, mamaia încerca să petreacă mai mult timp cu ea. După ce au mâncat şi au mai strâns unele lucruri prin casă, au pornit într-o...
Serviciul de email marketing furnizat de