„În urma unei informații apărute în spațiul public referitoare la neconformități ale unor produse alimentare puse la dispoziție pacienților, la Institutului Clinic Fundeni, din Capitală, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic SC Hiper Ambrozia SRL, furnizorul acestor produse”, a transmis vineri ANPC într-un comunicat.
Pentru neregulile constatate au fost aplicate amenzi de 10.000 de lei, s-a dispus oprirea definitivă de la utilizare/comercializare a produselor alimentare neconforme, oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor și s-a făcut propunere de închidere a unității pentru o perioadă de până la 6 luni.
Printre neregulile constatate se numără nerespectarea temperaturii de depozitare, folosirea unor recipiente neconforme pentru depozitarea unora dintre ingrediente, în acestea aflându-se impurități și bucăți din material plastic, desfășurarea activității în condiții tehnice și igienico-sanitare improprii: pavimentul depreciat, cu ciobituri, capacul sistemului de ventilație încărcat cu praf și grăsime; conducte izolate necorespunzător; plafonul cu zone deteriorate, rupte, cu găuri, cu infiltrații; conducte neigienizate, cu strat gros de praf, rugină și grăsime; cabluri neizolate; pereții laterali pătați, cu tencuială exfoliată.
De asemenea, s-a constatat folosirea unei camere cuptor cu strat de gros grăsime arsă, utilizarea unor tăvi de coacere cu strat gros de grăsime arsă și a unor navete neigienizate corespunzător, cu strat de praf și etichete rupte.
ANPC anunță că va continua acțiunile de verificare a furnizorilor de produse și servicii alimentare ale spitalelor din România.
(sursa: Mediafax)