Înainte să îmbraci tortul în glazură, asigură-te că blaturile sunt complet răcite. În caz contar, crema nu va acoperi uniform desertul. Așa vei obține cel mai bun tort de brânză și mandarine, scrie ziarulring.ro.
De ce ai nevoie pentru tort diplomat cu mandarine
Pentru blat
3 ouă
40 g făină
3 linguri ulei
1 praf de sare
50 g zahăr
1 lingură praf de copt
Pentru umplutură
250 g brânză de vaci
100 g zahăr pudră
1 plic gelatină
300 g frișcă
1 linguriță esență de vanilie
Pentru glazură
200 ml suc de portocale
3 mandarine
1/2 plic gelatină