Jurnalul.ro › Timp liber › Culinar › Creveți în sos de unt

Creveți în sos de unt

de Andreea Tiron | 03 Iul 2023 • 10:45

Puteți găti creveții într-un milion de feluri: pe grătar, fierți, la abur, la cuptor, sotați, la tigaie, în baie de ulei ori pane. Sau în unt cu usturoi, un sos simplu, dar care li se potrivește perfect.

Poftă bună și vouă!

Cumvaplace.ro : Creveți în sos de unt

INGREDIENTE

500 g creveți prefierți
80 g unt
3 caței de usturoi
2 linguri de vin alb
Pătrunjel verde
Zeama de la ½ lămâie
Sare
Piper

CUM SĂ FACEȚI

Topiți untul într-o tigaie, adăugați usturoiul feliat și țineți pe foc un minut.
Puneți și creveții, sare și piper și turnați vinul. Îi gătiți 2-3 minute, dacă creveții sunt medii, 3-4 minute dacă sunt mai mari.
Puneți zeamă de lămâie, după gust, pătrunjel tocat mărunt și luați tigaia de pe foc. Sosul de unt și vin este grozav de bun și merită să-l mâncați cu o pâine pe măsură.