Bază a dietelor multor mileniali, avocado a devenit rapid unul dintre cele mai populare fructe, însă lucrurile se pot schimba. În industria alimentară, bucătarul şef Nigella Lawson şi-a asumat responsabilitatea de a anunţa ce aliment este popular şi, potrivit acesteia, a venit momentul pandanusului, scrie The Independent.
Pandanusul este o frunză dulce din estul Asiei, care are legătură cu vanilia. În prezent, pandanusul a devenit popular în Marea Britanie şi a început să câştige teren şi în Statele Unite ale Americii.
“Cred că va fi noua matcha”, a spus Nigella Lawson, referindu-se la ingredinetul adăugat în orice, de la cafea la ceai şi la prăjituri.