În UE s-au recoltat 55,3 milioane tone de cartofi în 2020, cu 27,4% mai puțin față de anul 2000. Totodată, 2,683 milioane de tone de cartofi, respectiv 4,9%, a fost produsă în România, arată Eurostat.
Pe primele locuri la producția de cartofi din blocul comunitar se află Germania, 21,2%, Polonia 16,4%, Franţa 15,7%, Ţările de Jos 12,7%, Belgia 7,2%, Danemarca 5% şi România 4,9%.
Au fost cultivate 1,7 milioane de hectare cu cartofi în 2020, respectiv 1,7% din totalul terenurilor arabile din UE. Din aceasta, 76,8% a fost cultivată în şase state membre: Polonia 21,6%, Germania 16,5%, Franţa 12,9%, România 10%, Ţările de Jos 9,9% şi Belgia 5,9%.
Însă suprafața cultivată a scăzut la jumătate în ultimul deceniu, cele mai importante reduceri au fost în Polonia - 71,3% şi România - 41,4%.
Circa 1,5 milioane de exploataţii agricole din UE cultivau cartofi în 2016, dintre care două treimi în România 40,7% şi Polonia 25,4%. Dar 90% din fermele care cultivau cartofi au realizat asta pe o suprafaţă mai mică de un hectar.
Suprafaţa medie a unei ferme din Polonia unde se cultivă cartofi este de 0,8 hectare. În România este de 0,2 hectare. Aceste exploataţii agricole mici au reprezentat 16,3% din suprafaţa totală cultivată cu cartofi din UE.
Însă în Danemarca suprafața medie a unei astfel de ferme a fost de 26,1 hectare în 2016, iar în Ţările de Jos a fost de 16,5 hectare. Numai 2,6% dintre fermele UE cultivă cartofi pe o suprafaţă mai mare de 10 hectare dar acestea erau responsabile de 61,6% din totalul suprafeței cultivate.
Producța de cartofi din UE a valorat 12,3 miliarde de euro în 2020, respectiv 3,1% din costul producției totale. Dar jumătate din valoare este în trei state, respectiv Franţa 27,7%, Germania 19% şi Ţările de Jos 10,5%, urmate de Polonia şi România, responsabile fiecare pentru 8,5%.