Jurnalul.ro Timp liber Culinar Cum vă place? Rețetă de post: Salată de fasole boabe

Cum vă place? Rețetă de post: Salată de fasole boabe

de Andreea Tiron    |   

Rețeta de salată de fasole boabe este una dintre preferatele noastre și avem motive întemeiate: se face foarte ușor, în scurt timp, este aromată și sățioasă.

Cumvaplace.ro:

INGREDIENTE

  • 1 cutie fasole albă

  • 1 cutie fasole roșie

  • 1 cutie fasole neagră

  • ardei gras galben

  • 1⁄2 ardei gras roșu

  • 1⁄2 ardei gras verde

  • 1 ardei iute

  • 1 ceapă roșie

  • 2 legături de pătrunjel

  • Pentru sos
  • 120 ml oțet roșu

  • 60 ml ulei (de floarea-soarelui ori de măsline, de care aveți)

  • 1⁄2 linguriță de chimion

  • Fulgi de chili (opțional)

  • Sare

  • Piper

CUM SĂ FACEȚI

  • Amestecați toate ingredientele pentru sos.
  • Într-un bol încăpător, puneți boabele de fasole bine scurse, ardeii grași tăiați cubulețe, ceapa roșie și pătrunjelul. Pentru ”sprinteneală” am pus și un ardei iute și tare ne-a mai plăcut combinația finală.
  • Turnați deasupra sosul, amestecați și lăsați 5-10 minute, să se combine toate aromele salatei. E o minunăție, o să vă convingeți.

REȚETĂ VIDEO

salata fasole boabe

Subiecte în articol: reteta de post Salată de fasole boabe
TOP articole pe Jurnalul.ro:
Parteneri