Grupul de Lucru pentru Mediu şi-a lansat lista anuală de fructe şi legume care conţin o cantitate mare de pesticide, “Dirty Dozen”. Este a 15 listă de acest fel, iar căpşunile sunt în continuare în fruntea listei, potrivit HEALTH.
Lista completă este următoarea:
1. Căpşuni
2. Spanac
3. Nectarine
4. Mere
5. Struguri
6. Piersici
7. Cireşe
8. Pere
9. Roşi
10. Ţelină
11. Cartofi
12. Ardei
Lista este realizată pe baza testelor efectuate de Departamentul pentru Agricultură şi Administrarea Medicamentelor şi Alimentelor din SUA pe 38.000 de mostre. Rezultatele sunt destul de înfricoşătoare.
O singură căpşună conţine 20 de pesticide, potrivit grupului.
Grupul a oferit şi o listă cu fructele şi legumele care conţin cele mai puţine pesticide:
1. Avocado
2. Porumb dulce
3. Ananas
4. Varza
5. Ceapa
6. Mazăre dulce congelată
7. Papaia
8. Asparagus
9. Mango
10. Vinete
11. Pepene galben
12. Kiwi
13. Conopidă
14. Broccoli
Mai puţin de 1% din mostrele de avocado şi porumb dulce au avut urme de pesticide, iar peste 80% de mostre de ananas, papaia, asparagus, ceapă şi varză nu conţineau nicio urmă de pesticid.