Un studiu recent a scos în evidență realele beneficii pe care le aduse consumul de mere și roșii.
Cercetarea arată că cei care consumă 3 mere sau două roșii pe zi, beneficiază de o încetinire a procesului de îmbătrânire pulmonară iar distrugerile provocate de fumat sunt vindecate.
Cercetătorii spun merele și roșiile au acest efect miraculos numai în stare proaspătă, astfel că cele din conserve nu ne ajută.
Declinul pulmonar pe parcursul a 10 ani a fost încetinit la foștii fumători care au o dietă bogată în roșii și fructe, dar mai ales în mere.
Cercetătorii de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health au concluzionat că aceste legume și fructe trebuie consumate astfel: două roșii sau 3 mere pe zi, acestă cantitate fiind cea ideală pentru a avea un efect maxim.