Ingrediente
350 g paste
2 linguri ulei
100 g bacon, feliat
½ linguriță boia
130 ml vin alb
400 g pastă de tomate
3 căței de usturoi, pisați
busuioc proaspăt, după gust
parmezan ras, după gust
sare
piper
Mod de preparare
Pastele se pregătesc conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Într-o tigaie, baconul se rumenește în puțin ulei, aproximativ 3 minute. Se adaugă boiaua, vinul și se lasă să clocotească până când lichidul scade la jumătate. Se pune sosul de tomate, usturoiul, busuiocul și se condimentează cu sare și piper, după gust. În final sosul se combină cu pastele. Se servesc cu parmezan.Poftă bună!