x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Instrumente antifoame

0
27 Dec 2007 - 00:00

Iniţial considerate inutile, apoi accesorii la modă, dezvoltate intr-o adevărată industrie şi diferenţiate in funcţie de categoria socială, tacămurile au fost, pe rănd, blamate, apoi ridicate la rang inalt.

Iniţial considerate inutile, apoi accesorii la modă, dezvoltate intr-o adevărată industrie şi diferenţiate in funcţie de categoria socială, tacămurile au fost, pe rănd, blamate, apoi ridicate la rang inalt.

Â

Spune-mi cu ce mănănci, ca să iţi spun cine eşti! Cu căt tacămurile sunt mai elegante sau cu căt materialul din care sunt făcute este mai nobil, cu atăt mai apreciată este persoana care le foloseşte. Deşi povestea se desfăşura invers acum jumătate de mileniu, majoritatea acestor ustensile fiind considerate de-a dreptul inutile, familiile bogate se măndreau că sunt "la modă" atunci cănd le deţineau, expunăndu-le la masă doar cu ocazii speciale. In Evul Mediu, singurul instrument folosit la masă era cuţitul, dar nu intra nici el in categoria "tacămuri", ci fiecare oaspete il avea, de acasă, prins la curea.

PREISTORIE. Primele muchii folosite la tăiat erau făcute din cremene, incă de acum 2 milioane de ani, iar primele lame, din piatră, apăreau acum 500.000 de ani, in perioada Paleoliticului. După descoperirea bronzului, mai trec aproape 1.000 de ani pentru ca lamele de piatră să fie inlocuite cu cele din metal şi să ia naştere cuţitul cu măner.

Â

Beţişoarele chinezeşti au fost fabricate din crengi, acum 5.000 de ani in China. Măncarea era tăiată in bucăţele mici, deoarece necesita mai puţin combustibil la preparare, consumatorii nemaiavănd nevoie de cuţit la masă

Â

In secolul I d.Hr., romanii au conceput două tipuri de linguri, una mai alungită pentru supă şi una rotundă şi mai adăncă pentru ouă. Aceste forme s-au păstrat pănă in ziua de azi, numindu-se lingură şi polonic

Â

FURCULIŢELE. Primele au apărut in Grecia, iar in secolul al VII-lea au fost preluate pentru a fi folosite la curţile regale din Orientul Mijlociu. Italienii au fost primii europeni care le-au folosit in secolul al XVI-lea, iar intrarea lor in Franţa a avut loc o data cu căsătoria Catherinei de Medici cu Henric al II-lea. Deşi erau utile la masă, ele au fost bine primite doar de familiile bogate pentru că desemnau statutul social, cu atăt mai mult cu căt erau fabricate din materiale foarte scumpe. Lingurile in Evul Mediu erau fabricate din os sau lemn, fiind folosite tot in cadrul meselor somptuase. Din secolul al XIV-lea devin accesibile tuturor claselor sociale, datorită diversificării materialelor de fabricare mai ieftine, precum fierul sau inoxul. (A.C.T.)

Citeşte mai multe despre:   dosarele sapiens

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Celebrul telescop spațial Hubble s-a defectat. Problemele nu au putut fi remediate

Celebrul telescop spațial Hubble s-a defectat. Problemele nu au putut fi remediate
Celebrul telescop Hubble, care se află de peste 30 de ani pe orbita Terrei, nu mai funcţionează de câteva zile. NASA încearcă să remedieze defecțiunile. Acesta se află pe orbita pământului de peste 3...

Vehiculul spațial Shenzhou-12 a ajuns la modulul viitoarei stații spațiale chineze

Vehiculul spațial Shenzhou-12 a ajuns la modulul viitoarei stații spațiale chineze
Vehiculul spaţial Shenzhou-12 a fost lansat noaptea trecută, cu trei astronauți chinezi la bord. Acesta s-a conectat la modulul central al viitoarei staţii spaţiale chineze (CSS), aflată în curs...

Cum să îți protejezi telefonul de viruși

Cum să îți protejezi telefonul de viruși
În secolul al XXI-lea există o mulțime de riscuri la care te supui atunci când te conectezi la internet. De la phishing și ransomware, până la banalii viruși care, totuși, pot fi foarte distructivi....

realme a lansat flagship killer-ul GT și anunță extinderea gamei de produse AIoT

realme a lansat flagship killer-ul GT și anunță extinderea gamei de produse AIoT
Galerie Foto realme GT redefinește experiența de flagship killer oferind platforma Snpadragon 888, un design în două tonuri și sistem de racire VC pentru performanță îndelungată, toate la un preț imbatabil realme,...

China lansează prima misiune în spațiu cu echipaj uman după 5 ani

China lansează prima misiune în spațiu cu echipaj uman după 5 ani
Nava spațială Shenzhou-12 va fi lansată din deșertul Gobi cu ajutorul unei rachete din gama Long March, în această săptămână. Aceasta va avea la bord trei astronauți care vor petrece trei luni...

Hackerii au pătruns în sistemele Electronic Arts

Hackerii au pătruns în sistemele Electronic Arts
Hackerii au intrat în sistemele Electronic Arts, una dintre cele mai mari companii de jocuri video din lume, și au furat codul sursă folosit în jocurile companiei, a confirmat un purtător de cuvânt pentru CNN...

Eclipsă parțială de Soare. Fenomenul este vizibil în nordul țării

Eclipsă parțială de Soare. Fenomenul este vizibil în nordul țării
Eclipsa parţială de Soare, cu acoperire foarte mică a discului solar, se va produce astăzi. Discul solar va fi acoperit foarte puțin, iar fenomenul va fi vizibil doar în jumătatea nordică a...

Cum poate fi privită eclipsa de Soare din 10 iunie 2021

Persoanele care vor să privească eclipsa parțială de Soare, care va fi vizibilă joi din România, trebuie să folosească filtre speciale, transmite Observatorului Astronomic „Amiral Vasile...

NASA va crea un sistem avansat de observare a Pământului

NASA va crea un sistem avansat de observare a Pământului
NASA a anunţat că va crea un sistem avansat de observare a Pământului cu ajutorul căruia se va putea monitoriza ce se întâmplă la sol, în atmosferă şi chiar şi sub suprafaţa Terrei. Sistemul este compus...

Model de peste jumătate de milion de dolari, lansat de BMW

Model de peste jumătate de milion de dolari, lansat de BMW
BMW a prezentat noul M4 GT3 înainte de cursa de 24 de ore de la Nurburgring. Maşina de curse poate fi achiziţionată pentru suma de 503.428 de dolari. Bolidul poate fi folosit doar pe circuite şi dezvoltă...

realme încheie Summitul inaugural 5G cu promisiunea de a aduce telefoanele cu 5G la peste 100 de milioane de tineri

realme încheie Summitul inaugural 5G cu promisiunea de a aduce telefoanele cu 5G la peste 100 de milioane de tineri
Galerie Foto realme, producătorul de telefoane cu cea mai rapidă ascensiune din piață, a anunțat astăzi la summit-ul său 5G intenția de oferi telefoane cu tehnologie 5G pentru 100 milioane tinerii din întreaga lume în...

A apărut concurentul TikTok. Platforma este evaluată la 3 milioane de euro și a fost dezvoltată de români

A apărut concurentul TikTok. Platforma este evaluată la 3 milioane de euro și a fost dezvoltată de români
Doi români au realizat o rețea de socializare numită TOKHIT, pe baza tehnologiei blockchain și NFT, evaluată la 3 milioane de euro. "TOKHIT este un proiect care revoluţionează şi inovează prin...

Televizorul poate afecta sănătatea psihică şi fizică. Sfatul specialiștilor

Televizorul poate afecta sănătatea psihică şi fizică. Sfatul specialiștilor
Vizionarea excesivă a televizorului poate provoca declin cognitiv, spun experţii, care recomandă alegerea unei activități care să înlocuiască TV-ul. Televizorul este folosit de aproximativ 90% din români,...

Descoperire științifică majoră: O echipă de cercetători susţine că a secvenţiat întregul genom uman!

Descoperire științifică majoră: O echipă de cercetători susţine că a secvenţiat întregul genom uman!
O echipă de cercetători susţine că a secvenţiat întregul genom uman cu ajutorul noilor tehnologii. Totuşi, descoperirile nu au fost încă publicate într-un jurnal medical. O echipă internaţională de cercet...

Eclipsă parțială de Soare în 10 iunie. Orele de la care se va vedea din România

Eclipsă parțială de Soare în 10 iunie. Orele de la care se va vedea din România
Eclipsa parțială de Soare din 10 iunie va fi vizibilă doar din partea de nord a țării. Reprezentanții Observatorului Astronomic „Amiral Vasile Urseanu” au anunțat vineri orele la care eclipsa se va vedea din...
Serviciul de email marketing furnizat de