Ieri v-am dat regulile de combinare, astăzi alimentele pe care le puteți combina după regulile de ieri. Și vă spun ce mănânc eu, vorbesc numai din experiența proprie.
1. Carne
Orice fel de carne slabă. Puteţi mânca inclusiv porc, dar muşchi nu ceafă. Puiul, de preferinţă piept şi fără piele, curcan, vită, vânat etc
2. Peşte, creveţi, fructe de mare, sushi
Aici posibilităţile sunt nelimitate. În cazul tonului, sardinelor etc la conservă, în niciun caz cele în ulei.
3. Ouă
De orice fel.
4. Legume şi salată
Aici, în principiu, nu prea sunt restricţii. Mai ales în cazul celor verzi. Şi nici limite. O listă cu cele mai indicate: salată verde şi toate variaţiunile pe temă, brocolli, asparagus, păstăi (mazăre, fasole), mazăre proaspătă nu la conservă, spanac, varză roşie şi albă, de Bruxelles, Kalle şi orice altă variantă mai există pe planetă, ţelină, castraveţi, conopidă, morcovi, vinete (de preferat nu cu ulei sau nu de floarea soarelui. Există o mulţime de alternative: de măsline, de şofran, cânepă etc. Precizarea o fac pentru orice tip de mâncare), roşii, ceapă, usturoi, dovleac, avocado, ciuperci, zucchini, praz, ardei iuţi şi graşi.