I se mai spune "fructul zeilor" și se găsește în supermarketuri la prețul de 1-2 lei bucata. Pentru dietă trebuie să consumi circa 2-3 fructe pe zi.
Kaki este un fruct care conține 70 de calorii/100 de grame. Are multe fibre, vitamina A, betacaroten, licopen, luteină și antioxidanți, respectiv zea-xanthin și catechine, care acționează împotriva infecțiilor, inflamațiilor, hemoragiilor.
Un soi de kaki se nume;te Sharon și nu este estringent, nu are semințe și un gust delicat.
Are marimea unei piersici medii și o pielita care protejeaza pulpa.
Dieta cu kaki
MIC DEJUN
Un fruct kaki, o cafea sau un ceai, o felie de paine cu branza si ardei gras sau rosie. Poti sa mai consumi cereale cu lapte sau iaurt.
PRANZ
Supa crema de legume / piept de pui la gratar / salata de ton / salata de cruditati cu avocado. La desert consuma un fruct kaki.
CINA
Peste slab, putina branza de vaci/salata cu rucola, salata verde, ceapa si o mana de nuci. La desert adaugă kaki.
Fructul este potrivit și pentru gustări, alături de iaurt sau o mana de migdale, potrivit ziarulring.ro.