Sambata 19 noiembrie 2005

"Pe femeie toata viata daca o porti in spinare, si o data o lasi jos, ea se vaita ca a ostenit"
- adica femeia e vesnic nemultumita.

Sf. Prooroc Avdie; Sf. Sfintit Mucenic Varlaam (astazi);

Inaintepraznuirea Intrarii in Biserica a Maicii Domnului; Sf. Grigorie Decapolitul; Sf. Mucenic Dasie; Sf. Ierarh Proclu; Duminica a 26-a dupa Rusalii; (Pilda bogatului caruia i-a rodit tarina) (maine)

Sf. Epimah si Alexandru (astazi);

Cristos, Regele Universului; Sf. Felix de Valois, pustnic; Edmund, rege (maine)

Sf. Abdia; Sf. Varlaam (astazi);

Preserbarea Intrarii in Templu a Maicii Domnului; Sf. Grigore Decapolitul; Sf. Proclu (maine)

Astazi este pomenit Sfantul Prooroc Avdie. A trait mai inainte de nasterea lui Hristos cu 800 de ani. A slujit regelui Ohozia. Acesta l-a trimis la Sfantul si marele Prooroc Ilie sa-l oblige sa se pogoare din munte. Avdie a cazut la picioarele proorocului si l-a rugat sa mearga la rege. Proorocul lui Dumnezeu i-a ascultat rugamintea, iar Avdie l-a urmat, facandu-se ucenic al lui.

In Romania
Sambata, 19 noiembrie

1946 - Primele alegeri parlamentare postbelice;

1979 - Incepe Congresul al XII-lea al PCR, la care Constantin Parvulescu, unul din fondatorii partidului, a protestat in plen fata de cultul personalitatii creat in jurul familiei Ceausescu. Drept urmare, in aceeasi noapte, Parvulescu a fost evacuat din casa in care locuia.
Duminica, 20 noiembrie

1946 - Memoriu adresat presedintelui Comisiei Centrale Electorale de Iuliu Maniu si Constantin I.C.Bratianu, in care semnalau abuzurile autoritatilor in privinta falsificarii rezultatului alegerilor.

In lume
Sambata, 19 noiembrie

1942 - Incepe ofensiva sovietica in Cotul Donului, care provoaca mari pierderi Armatei a III-a romane;

1969 - Naveta Apollo 12 aselenizeaza in "Oceanul Furtunilor".
Duminica, 20 noiembrie

1942 - Incepe ofensiva sovietica in Stepa Calmuca; trupele germane si romane din Caucaz incep retragerea spre NV.

1923 - Monica Lovinescu, scriitoare;

1939 - Emil Constantinescu, fost presedinte al Romaniei.

1761- Papa Pius al VII-lea (m. 1830);

1907 - Mihai Beniuc, scriitor (m. 1988).

Saptamana 15 - 20 noiembrie

15 M †) Sf. Cuvios Paisie de la Neamt; Sf. Mucenici si Marturisitori: Gurie, Samona si Aviv (Inceputul Postului Craciunului) ;

16 M Sf. Apostol si Evanghelist Matei;

17 J Sf. Grigorie Taumaturgul, Episcopul Neocezareei; Cuv. Lazar Zugravul si Zaharia;

18 V Sf. Mare Mucenic Platon; Sf. Mucenici Romano si Zaheu, diaconul;

19 S Sf. Prooroc Avdie; Sf. Sfintit Mucenic Varlaam;

20 D †) Inaintepraznuirea Intrarii in Biserica a Maicii Domnului; †) Sf. Grigorie Decapolitul; Sf. Mucenic Dasie; Sf. Ierarh Proclu; Duminica a 26-a dupa Rusalii; (Pilda bogatului caruia i-a rodit tarina)

Prin Colinele Tutovei, la Ovidenie sau la Santandrei, se prepara din malai si faina, uneori numai din malai de porumb sau de mei, o bautura fermentata numita covasa. Literatura etnografica descrie doua tehnici de preparare a covasei; din malai si faina sau numai din malai. In primul caz se luau malai si faina, in parti egale, se amestecau si se opareau cu apa clocotita pana se obtinea un fel de terci. Dupa doua ore, amestecul acesta se punea intr-o putina si se turna apa calduta pana se obtinea un lichid vascos ce putea trece prin sita ciurului cu care se cernea malaiul. Continutul se amesteca foarte bine si se lasa sa fermenteze, la loc caldut. A doua zi se fierbea intr-un ceaun la foc potrivit, pana se mai ingrosa. Gustul bauturii era dulce-acrisor, asemanator cu cel al bragii. Covasa se punea prin strachini sau oale si se impartea prin vecini "pentru ca vacile sa fie laptoase, iar laptele sa fie smantos". In alte sate covasa se numea braga si se prepara numai din malai. Acesta se oparea si se faceau patru turte: doua se coceau, doua ramaneau crude. Dupa ce turtele coapte se raceau, erau framantate intr-o putina, se amestecau cu malaiul ramas necopt si se turna apa clocotita. Continutul se amesteca, se puneau cateva felii de lamaie si se lasa sa fermenteze pana a doua zi, cand era bun de baut. In zona Covurluiului din Moldova Centrala se spunea ca fiecare om "este dator sa manance covasa, in aceasta zi, pentru ca sa fie ferit de strigoi". (Profesor Ion Ghinoiu)