Jurnalul.ro Ştiri Observator Alertă alimentară: Carrefour retrage un sortiment de brânză din cauza contaminării cu bacteria E.coli

Alertă alimentară: Carrefour retrage un sortiment de brânză din cauza contaminării cu bacteria E.coli

de Redacția Jurnalul    |   
Alertă alimentară: Carrefour retrage un sortiment de brânză din cauza contaminării cu bacteria E.coli

Un sortiment de brânză vândut în magazinele Carrefour a fost retras de la comercializare din cauza suspiciunii de contaminare cu bacteria Escherichia coli.

Autoritățile avertizează consumatorii să evite produsul și să solicite consult medical în cazul apariției unor simptome specifice.

Ce produs este vizat?

Conform anunțului publicat de Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), Carrefour a dispus retragerea de la vânzare a brânzei Morbier, în pachet de 250 de grame, sub brandul RDF. Măsura se aplică tuturor loturilor acestui produs, inclusiv celor cu data limită de consum 08.01.2025.

Ce trebuie să facă persoanele care au achiziționat produsul?

Clienții care au cumpărat brânza vizată sunt sfătuiți să nu o consume și să o returneze la magazin sau, alternativ, să o distrugă pentru a preveni orice risc. Anunțul oficial subliniază că o parte din produsele contaminate au fost deja comercializate înainte de decizia de retragere, motiv pentru care este esențială respectarea recomandărilor de siguranță.

Bacteria Escherichia coli producătoare de toxine Shiga (STEC) poate provoca simptome digestive severe, care pot apărea în săptămâna următoare consumului produsului contaminat:

  • Diaree (uneori cu sânge)
  • Vărsături
  • Dureri abdominale
  • Febră 

În cazuri grave, infecția poate evolua către complicații renale severe, mai ales la copii, persoanele în vârstă și cei cu un sistem imunitar slăbit.

Ce trebuie să facă cei care au consumat produsul?

Persoanele care prezintă simptomele menționate trebuie să consulte un medic și să-l informeze despre consumul brânzei suspecte, precum și despre locul și data achiziției. În schimb, dacă în primele 15 zile după consum nu apar simptome, nu este necesară o evaluare medicală.

Autoritățile sanitare subliniază importanța evitării consumului de lapte crud și produse din lapte crud de către copiii mici, femeile însărcinate, persoanele imunodeprimate și vârstnicii. Se recomandă, în schimb, consumul de brânzeturi pasteurizate sau brânzeturi topite tartinabile, care prezintă un risc mult mai redus de contaminare.

Pentru orice informații suplimentare sau nelămuriri, consumatorii pot contacta serviciul de relații cu clienții Carrefour sau ANSVSA

TOP articole pe Jurnalul.ro:
Parteneri