Câte zile poți păstra friptura de porc în frigider. Dacă nu o mănânci până atunci, arunc-o!
Astfel că este important că știm că putem să o păstrăm în frigider timp de 3-4 zile dar nu mai mult deoarece poate dezvolta bacterii și devine periculoasă pentru consum, potrivit csid.ro.
Principalul risc este de a dezvolta toxiinfecție alimentară. Pusă la congelator, friptura de porc poate fi păstrată până la șase luni.
Carnea afumată, precum cârnații sau coastele, se păstrează până la un an la congelator.
Totodată, friptura de porc este recomandat să fie gătită cât mai aproape de momentul la care este servită. Dacă a rămas friptură de porc, poate fi păstrată la frigider și reîncălzită la următoarele mese. Se va încălzi friptură doar câtă se mănâncă, iar bucățile de carne reîncălzite vor trebui aruncate.
În cazul în care a rămas o cantitate mai mare de friptură gătită și nu o mai mănânci, o poți pune în punguțe sau caserole la congelator, pentru a o păstra o perioadă mai îndelungată.
La frigider nu rezistă prea mult timp, de aceea este recomandat să o congelezi.