În deschiderea evenimentului dedicat Zilei Europei de la Tel Aviv, șeful Delegației Uniunii Europene în Israel, ambasadorul Dimiter Tzantchev a subliniat apropierea culturală și de valori ale societății israeliene cu cele europene. Tzanchev a exprimat solidaritatea Delegației UE cu familiile ostatecilor răpiți de Hamas în 7 octombrie 2023 și a cerut eliberarea lor necondiționată, precum și reluarea negocierilor pentru încetarea ostilităților în Gaza.
Un alt „târg al țărilor europene” a fost organizat de Centrul pentru Studii Germane și Europene din cadrul Universității din Haifa la data de 8 mai 2025, România fiind reprezentată de ICR Tel Aviv cu un stand informativ cuprinzând ofertele de programe și educaționale ale singurei reprezentanțe a Institutului Cultural Român în Orientul Mijlociu, precum și cu pliante turistice prezentând o diversitate de destinații din România de care publicul israelian poate fi interesat. De asemenea, au fost aduse în atenţia studenţilor israelieni posibilitățile de studiu în România.
Târgul European Market a fost inițiat de Centrul din Haifa pentru Studii Germane și Europene (Haifa Center for German and European Studies – HCGES) din cadrul Universității din Haifa. HCGES inițiază și sprijină multiple proiecte de cercetare și conferințe academice, dintre care cea organizată pentru marcarea în Israel a Zilei Europei a devenit, de-a lungul timpului, un reper în calendarul academic. De asemenea, centrul sprijină activităţi relevante ale altor facultăţi şi instituţii afiliate Universităţii din Haifa.