x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Un "falanster" german în inima Transilvaniei

0
Autor: Alexandru Boariu 01 Sep 2008 - 00:00
Un


ALTERNATIVĂ ● În timp ce italienii le dau foc, nemţii îi ajută pe ţigani să se integreze prin muncă
În inima Transilvaniei, la cîţiva kilometri de Sighişoara, la marginea satului Ţopa din comuna Albeşti, o fundaţie din Germania a construit o fermă ecologică model. Tineri din zonă – români, saşi, romi etc. –, dar şi din Germania, Anglia, Australia şi Israel vin vara la acest "falanster" şi lucrează la grădina de legume, la culturile de plante medicinale şi aromatice, la plantaţia de trandafiri, la ferma de vaci de lapte etc.



ALTERNATIVĂ ● În timp ce italienii le dau foc, nemţii îi ajută pe ţigani să se integreze prin muncă
În inima Transilvaniei, la cîţiva kilometri de Sighişoara, la marginea satului Ţopa din comuna Albeşti, o fundaţie din Germania a construit o fermă ecologică model. Tineri din zonă – români, saşi, romi etc. –, dar şi din Germania, Anglia, Australia şi Israel vin vara la acest "falanster" şi lucrează la grădina de legume, la culturile de plante medicinale şi aromatice, la plantaţia de trandafiri, la ferma de vaci de lapte etc.

Ferma de la Albeşti a fost înfiinţată în anul 2005 de Fundaţia Media din Stuttgart, în colaborare cu Fundaţia pentru Cultură şi Ecologie din Mediaş, constituită, la rîndul ei, de comunitatea germanilor din municipiul de pe Tîrnava Mare. Am ajuns la faţa locului într-o zi însorită de august şi, dintr-o singură privire, ne-am dat seama că aici e "mînă nemţească". Peste tot – în grădină, în curte – domneşte ordinea şi curăţenia, toate sînt la locul lor, cum s-ar spune "ca la sas în blidar". În curtea fermei, un grup de fete tinere, dar şi cîteva femei mai în vîrstă pregătesc pentru depozitare ceapa proaspăt culeasă. Un tractor cu remorca plină cu fîn tocmai a sosit, pentru a descărca. "Este furajul pentru iarnă, pe care îl depozităm aici, avem nouă vaci de lapte, care trebuie hrănite", ne explică amfitrionul nostru, dl Wolfgang Raddatz, cel care conduce întreaga activitate şi care a înfiinţat această fermă ecologică. Vrînd nevrînd, gîndul ne duce la celebrul falanster de la Boldeşti-Scăieni, organizat în 1835 pe moşia boierului Emanoil Bălăceanu, de inginerul Teodor Diamant, cu viziuni politice de stînga. Experimentul a fost interzis, iar ideea unui falanster (colonie agricolă-industrială) nu a mai fost pusă niciodată în aplicare pe teritoriul României.

"EŞECUL" TRANDAFIRULUI.
Wolfgang Raddatz a început practic încă din anul 2000 activitatea în satul Ţopa, cu o plantaţie de patru hectare de trandafir, din care urma să producă uleiuri, ceaiuri, dulceaţă etc. "Din păcate, soiul de trandafir pe care l-am adus din Bulgaria s-a adaptat aici, dar nu aşa de bine cum am scontat noi, este un soi de soluri nisipoase, care se dezvoltă foarte bine în alte ţări, precum Turcia, Egipt, Siria etc., zone cu climă caldă şi terenuri nisipoase", ne-a mărturisit dl Raddatz. Totuşi, din trandafirul bulgăresc cultivat, încă, pe cele patru hectare se poate face foarte bine dulceaţă, ceaiuri etc., mai puţin uleiuri volatile. Constatînd "eşecul" trandafirului, Wolfgang Raddatz a trecut la agricultura ecologică, la care visa de multă vreme, dar pe care nu avusese unde să o practice la "scară mare". Azi, ferma de la Ţopa are, pe lîngă cultura de trandafiri, o grădină de legume, o "colecţie" de plante aromatice şi medicinale, o fermă de vaci de lapte, o livadă de pomi fructiferi, 20 de hectare de pădure şi fîneţe şi circa cinci hectare de cereale. "Nici la cereale, nici la legume, nici la animale nu folosim nici un fel de chimicale, totul este natural, ecologic, inclusiv îngrăşămîntul, care provine din bălegarul vacilor", ne spune dl Raddatz.

"Terenurile de aici şi, în general, cele din România se pretează foarte bine pentru o agricultură ecologică, de mare viitor în Europa şi în întreaga lume, dar, din păcate, această activitate nu este sprijinită de autorităţi, nu este stimulată suficient, şi este mare păcat", ne-a mai spus cu regret dl Wolfgang Raddatz.

CULTUL MUNCII. "Scopul înfiinţării acestei ferme ecologice nu a constat în obţinerea de bani din vînzarea produselor, ci în ceva mult mai imoprtant: educarea tinerilor din zonă – romi, români, saşi, unguri – în spiritul muncii şi al respectului reciproc, al convieţuirii sociale. Grupul-ţintă îl constituie elevii aflaţi în vacanţă, precum şi tinerii care au terminat sau şi-au întrerupt studiile, dar care nu au un loc de muncă asigurat. "Personalul permanent al fermei este format din doar patru-cinci oameni, dar avem de regulă tot timpul încă 15- 20 de persoane, uneori mai multe, în funcţie de lucrările agricole care trebuie executate la momentul respectiv", ne spune dl Raddatz. În unele zile, cîte o oră-două, tinerii învaţă limba engleză, învaţă poezii sau cîntece în engleză sau germană, sub îndrumarea unor angajaţi ai fundaţiei sau chiar a unor tineri veniţi aici din alte ţări şi care, la rîndul lor, învaţă cu mare plăcere limba română. "Am avut în aceşti ani şi tineri din străinătate, care au dorit să trăiască şi să muncească o vreme aici, la fermă. De exemplu, o fată din Germania – studentă la Ecologie – şi-a făcut perioada de practică aici. Pe urmă au fost aici un băiat din Anglia, cîţiva tineri din Australia, Canada, Israel etc., toţi plecînd cu promisiunea că se vor întoarce la un moment dat, pentru că s-au simţit foarte bine, au învăţăt multe despre munca în agricultură, despre români şi despre România, în general. "Este uluitor să vezi cît de bine interacţionează tineri de culturi şi etnii diferite, cu niveluri de educaţie diferite etc.", spune dl Wolfgang Raddatz.

DONAŢII DIN GERMANIA. Dar de unde provin banii cu care a fost construită ferma, a fost cumpărat terenul, s-au achiziţionat seminţele, plantele, animalele etc.? "Toate fondurile iniţiale ale fundaţiei, în 2005, cînd am înfiinţat această fermă, au  provenit din donaţii, din Germania, de la diferite persoane fizice sau firme private", ne-a declarat dl Raddatz. "Dar, începînd din acest an, ferma nu mai funcţionează pe pierderi, ne acoperim toate cheltuielile din fondurile obţinute în urma valorificării produselor noastre ecologice – legume, fructe, lapte, dulceaţă, ceaiuri etc., am ajuns, de fapt, acolo unde ne-am propus, adică, ne gospodărim singuri, ne finanţăm din surse proprii", spune la finalul discuţiei noastre dl Wolfgang Raddatz.

NEMŢI, DOM’LE!. La marginea satului, un bătrîn ţigan stă la umbră şi fumează. "Ce mai e nou pe aici, tataie?" "Apăi, ce să fie, dom’le, ia, ferma asta a nemţilor, văz că de acolo vii, nu? Ai văzut ce rînduială au ăştia? Nemţi dăştepţi, dom’le! Nu ca italienii ăia, care le dau foc la ţîgani, îi arestează, îi ezpluzează... Aştia îi ţin aici pe ţîgani, le dă de lucru, le dă şi bani, ca să nu să mai ducă la Jermania, la Şpania, la mama dracului, să fure poşetele la doamne, să spargă bancumatele alea, să facă rele. Neamţu, tot neamţ, dom’le!"....

Citeşte mai multe despre:   special,   raddatz,   wolfgang raddatz

 



Mai multe titluri din categorie

Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj

Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj
Galerie Foto Pandemia de COVID-19, prin efectele economice negative generate, pare să nu fi lovit chiar pe toată lumea. Unul dintre „greii” regimului Băsescu, actualul primar PNL de la Cluj-Napoca este exemplul viu în acest...

Marea vaccinare, la minut -  Dinamo, Țancă Urganu’ și colonelul Gheorghiță

Marea vaccinare, la minut -  Dinamo, Țancă Urganu’ și colonelul Gheorghiță
Galerie Foto Ultima săptămână de vaccinare a fost ca în campania electorală. Cu propagandă, „influenceri” și tur de scrutin, duminica. Imunizarea românilor s-a transformat în cifre aruncate pe televizor, ca o izbândă...

Cum și-a răsplătit PLUS-ul lui Cioloș sponsorii cu funcții la stat

Cum și-a răsplătit PLUS-ul lui Cioloș sponsorii cu funcții la stat
Galerie Foto Pe model PNL, dar la o scară mai mică, Partidul PLUS, formațiune condusă de Dacian Cioloș, aflată, în prezent, la guvernare dă dovadă de „obraz” când e vorba de cei care au contribuit cu donații în anul...

CCR: Prelungirea sine die a mandatului președintelui Consiliului Concurenței încalcă legea și Constituția

CCR: Prelungirea sine die a mandatului președintelui Consiliului Concurenței încalcă legea și Constituția
Decizia prin care Curtea Constituțională a stabilit că prelungirea sine die a mandatului președintelui Consiliului Concurenței, peste durata prevăzută de normele în vigoare, este atât neconstituțională, cât...

Tanti Florica. Lecții de viață de la înălțimea a 100 de ani

Tanti Florica. Lecții de viață de la înălțimea a 100 de ani
Apropiații îi spun cu drag „Tanti Florica”, dar în realitate este o doamnă în adevăratul sens al cuvântului, o aristocrată autentică, apariție rară în peisajul dâmbovițean. Distinsă, tonică, de o...

Vlad Voiculescu a primit clasare de la DNA în dosarul „diplomei de la Viena”

Vlad Voiculescu a primit clasare de la DNA în dosarul „diplomei de la Viena”
Galerie Foto Direcția Națională Anticorupție a dispus, la sfârșitul lunii trecute, clasarea unui dosar penal privind infracțiuni de abuz în serviciu, fals intelectual, uz de fals, fals în declarații și instigare la...

7 ani de pușcărie cu executare în sufragerie  

7 ani de pușcărie cu executare în sufragerie  
Galerie Foto Munca de acasă, împământenită anul trecut odată cu instaurarea stării de urgență, le-a dat unor parlamentari idei năstrușnice. Cum ar fi aceea de a vota online un proiect de lege născocit de senatoarea...

Tinerii din diaspora întorc spatele guvernului

Tinerii din diaspora întorc spatele guvernului
Măsura 6.1 Sprijin instalare tineri fermieri, componenta diaspora, se dovedește a fi un eșec pentru Guvern. Tinerii plecați la muncă în străinătate sunt neinteresați de oferta financiară a autorităților de la...

Unul din patru deputați a vorbit o singură dată de la preluarea mandatului. Mai multe județe, nereprezentate de la tribuna oficială

Unul din patru deputați a vorbit o singură dată de la preluarea mandatului. Mai multe județe, nereprezentate de la tribuna oficială
Puțin mai mult de un sfert din totalul deputaților aleși în funcții au luat cuvântul o singură dată în plenul Camerei, în cele aproape șase luni care s-au scurs de la validarea alegerii lor, în urma...

Scafandri înecați cu fonduri europene

Scafandri înecați cu fonduri europene
Galerie Foto Programul pentru lărgirea plajelor pe litoralul românesc este îndoliat de moartea unor specialiști angajați în proiect. În urmă cu  patru săptămâni, în 9 aprilie, a fost raportat decesul a doi scafandri...

Un prinț austriac a împușcat cel mai mare urs din Europa sub nasul autorităților române

Un prinț austriac a împușcat cel mai mare urs din Europa sub nasul autorităților române
Două organizații de apărare a drepturilor animalelor au semnalat autorităților române că un prinț austriac a împușcat ilegal cel mai mare urs din Europa, în apropierea orașului Covasna. Cu toate acestea,...

Firmele de casă ale PNL, sponsori pentru partid în anul pandemiei. Legături cu funcții sau cu contracte la stat

Firmele de casă ale PNL, sponsori pentru partid în anul pandemiei. Legături cu funcții sau cu contracte la stat
Galerie Foto În Raportul pe care Autoritatea Electorală Permanentă l-a întocmit cu privire la cuantumul veniturilor Partidului Național Liberal obținute în anul 2020 regăsim o listă cu 20 de societăți comerciale care au co...

Ce a văzut Sala Palatului înainte de vaccinarea lui Gheorghiță

Ce a văzut Sala Palatului înainte de vaccinarea lui Gheorghiță
Galerie Foto Sala Palatului se va umple în acest weekend de medici, asistente și seringi, în loc de spectatori și mari artiști, cum era tradiția. Un „spectacol” nemaivăzut la București, dar implementat cu succes la...

Nu există niciun sport, nicio metodă de a-l face pe copil mai înalt

Nu există niciun sport, nicio metodă de a-l face pe copil mai înalt
Galerie Foto Cele mai frecvente motive de solicitare a cabinetului medicilor, în lume, conţin pe primul loc durerile de spate. Este o autodiagnosticare prea deasă: „mă doare spatele, am hernie de disc”! Despre problemele...

Edilul Ciprian Ciucu, „luat la mișto” și de polițiști, și de cetățeni

Edilul Ciprian Ciucu, „luat la mișto” și de polițiști, și de cetățeni
Galerie Foto Poliția Rutieră a Capitalei a transmis, ieri, că face verificări, după ce primarul sectorului 6, Ciprian Ciucu, a scris pe o rețea de socializare că a fost „luat la mișto” de ofițerul de serviciu și că i...
Serviciul de email marketing furnizat de