x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul Timp liber Culinar Festivalul Ţuicii la Vălenii de Munte

Festivalul Ţuicii la Vălenii de Munte

de Tudor Cires Publicat la 31 Oct 2011 09:09 Modificat la 31 Oct 2011 09:09

Zona recunoscuta pentru livezile de pruni si pentru licorile obtinute aici din fructele vinetii ale toamnei, Valenii de Munte - si satele din imprejurimi – au fost, ca de obicei in ultimul weekend de octombrie, de paisprezece ani incoace, gazda Festivalului Tuicii. Peste 60 de producatori de tuica si de palinca din intreaga tara s-au adunat in piata orasului, oferindu-si produsele, spre degustare, deopotriva membrilor juriului si celor dornici sa afle cat de buna a fost productia din acest an. Cele mai bune tuici si palinci au fost medaliate.

Timp de trei zile s-a baut (cu masura) tuica si palinca, dar s-a si mancat, pentru ca peste patruzeci de fermieri si-au adus si ei in piata orasului fructele, legumele, branzeturile, carnatii si pastramurile, ca sa nu mai vorbim de reprezentantii catorva unitati de alimentatie publica din zona, care i-au imbiat pe trecatori (si petrecareti) cu gratare de tot felul.

Pretul tuicilor (de Valeni si nu numai) a fost zilele astea intre 20 si 45 lei litrul (dupa cat de veche era bautura), in vreme ce al palincii a inceput pe la 40 lei si a urcat pana la 65 lei pe litru. Doamnele si-au putut si ele cumpara, zilele acestea, lichioruri din fructe de padure – afinate, zmeurate, murate s.a. -, ciresate si visinate.

Pentru ca se stie ca din proximitatea Valenilor de Munte se trage una dintre cele mai indragite interprete de muzica populara din tara - Irina Loghin – asa cum era firesc, nici aceasta nu a lipsit de la petrecerea intinsa pe trei zile, alaturi de ea evoluand pe scena o multime de alti interpreti si ansambluri folclorice.

×