O roşie modificată genetică ar putea preveni unele boli ale inimii, anunţă site-ul de informaţii ştiinţifice io9.
Testată pe rozătoare şi prezentată la Congresul anual al Societăţii Americane de Cardiologie (American Heart Association), această tomată produce o moleculă specială, peptida 6F, cu o structură asemănătoare proteinei ApoA-1, cunoscută şi sub numele de "colesterolul bun”. Astfel, 6F contribuie la creşterea nivelului de colesterol bun şi reduce nivelul acidului lizofosfatidic care provoacă obturarea arterelor. Este pentru prima dată când un medicament cu aceste proprietăţi este disponibil într-o plantă comestibilă, precizează doctorul Alan Fogelman, autorul studiului.
Citește pe Antena3.ro