x close

În curând, vom putea consuma carne... fără a ucide animale

0
18 Mar 2016 - 18:09
În curând, vom putea consuma carne... fără a ucide animale


Un cercetător indo-american afirmă că a descoperit o metodă de producere a cărnii care exclude uciderea vreunui animal, relatează vineri directmatin.fr.

Medicul cardiolog ar fi folosit în acest scop celule animale în care ar fi injectat oxigen şi nutrienţi, cum ar fi zaharuri şi minerale. Procedeul ar permite astfel recrearea de carne gata de consum într-un interval de 9-21 de zile.

Potrivit omului de ştiinţă, o astfel de carne are mai multe avantaje. În primul rând se evită uciderea masivă a animalelor, aşa cum se întâmplă în prezent. Apoi, carnea astfel creată nu ar fi sensibilă la contaminarea bacteriologică, ceea ce ar face-o mai puţin perisabilă. În plus, durata de realizare a cărnii ar fi scurtă.

Deocamdată doctorul Valeti ar fi efectuat teste concludente doar pe carnea de vită, însă cu timpul intenţionează să creeze trei tipuri de carne - de pui, porc şi vită - frecvent consumate în lume şi care au cel mai puternic impact asupra sănătăţii şi mediului. Cercetătorul se gândeşte să livreze carnea creată în laborator în restaurante peste trei ani şi în magazine în cinci ani.

Dacă testele sunt încununate de succes, carnea de sinteză s-ar putea găsi pe mesele consumatorilor în jurul anului 2021, încheie directmatin.fr.

SursaȘ - Agerpres

Citeşte mai multe despre:   carne,   animale

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 2598


Mai multe titluri din categorie

Şi înlocuitoarele Samsung Galaxy Note 7 ar putea avea problema supraîncălzirii

Şi înlocuitoarele Samsung Galaxy Note 7 ar putea avea problema supraîncălzirii
Telefoanele care înlocuiesc modelul Samsung Galaxy Note 7 se pot încălzi şi pot avea şi ele de suferit din cauza bateriilor, potrivit reclamaţiilor unor clienţi, ceea ce alimentează...

Gadgeturile zilei - Scuterul pliabil şi cuţitul încălzit pentru unt

Gadgeturile zilei - Scuterul pliabil şi cuţitul încălzit pentru unt
Scuterul pliabil Dacă avem biciclete pliabile, de ce să nu avem și scuter pliabil? Ungurii au inventat un astfel de mijloc de transport. Scuterul pliabil costă peste 2.000 de euro, are doar 25 de kilograme și e...

Castelul Corvinilor prezent într-o producţie de realitate virtuală filmată de Discovery Channel

Castelul Corvinilor prezent într-o producţie de realitate virtuală filmată de Discovery Channel
Canalul de televiziune Discovery va filma o nouă producţie de Realitate Virtuală (VR) la Castelul Corvinilor din Hunedoara, conţinutul acesteia urmând să fie disponibil pe platforma Discovery VR şi pe...

Google împlinește 18 ani

Google împlinește 18 ani
Google, cel mai popular motor de căturare, împlinește 18 ani. Cu această ocazie graficienii companiei au creat o grafică animată pentru a celebra această zi de "naștere". Google a creat...

Windows 10 îţi face probleme? Am găsit soluţiile problemelor cauzate de ultimele update-uri

Windows 10 îţi face probleme? Am găsit soluţiile problemelor cauzate de ultimele update-uri
Utilizatorii care folosesc sistemul de operare Microsft au raportat o multitudine de probleme în urma unui update. După ce au fost bombardaţi cu mesaje să treacă de la Windows 7 sau la Windows 10, aceştia au...

În viitorul apropiat, am putea călători în capsule, prin tuburi, la viteza unui avion şi mult mai ieftin

În viitorul apropiat, am putea călători în capsule, prin tuburi, la viteza unui avion şi mult mai ieftin
Hyperloop, un mijloc futurist de transport inventat de miliardarul din Silicon Valley Elon Musk, este prezentat în această perioadă la Berlin, la Innotrans, cel mai mare târg internaţional pentru...

Frunza bionică – transformă CO2 în aer şi alcool

Frunza bionică – transformă CO2 în aer şi alcool
O baterie sintetică care imită mecanismul de fotosinteză al unei frunze şi care intră în simbioză cu bacterii vii a fost dezvoltată de o echipă de chimişti şi biologi ai Universităţii Harvard. Denumit...

Yahoo confirmă că atacul informatic asupra reţelei sale a fost sprijinit de un stat

 Yahoo confirmă că atacul informatic asupra reţelei sale a fost sprijinit de un stat
Grupul informatic american Yahoo a emis o declaraţie de presă în care a recunoscut că atacul informatic din 2014 asupra serverelor sale a vizat accesarea informaţiilor a peste 500 de milioane de utilizatori, sc...

Păianjenii masculi contraatacă

Păianjenii masculi contraatacă
Păianjenii masculi din specia Văduva neagră, care deseori sunt mâncaţi de femele după actul sexual, au dezvoltat un mecanism care să le permită să supravieţuiască copulării şi să aibă şansa de a se...

Girafele – patru specii diferite

Girafele – patru specii diferite
O analiză genetică a scos la iveală un secret surprinzător despre unul dintre animalele simbol din Africa – girafele nu formează o singură specie, ci există patru specii diferite. Până în...

Cum se va schimba harta agriculturii

Cum se va schimba harta agriculturii
O echipă de cercetători de la Universitatea din Birmingham atrage atenţia că fără tehnologii noi în agricultură, regiunile care găzduiesc în prezent cele mai mari culturi de cereale vor deveni...

Alertă pentru utilizatorii YAHOO MAIL. Sute de milioane de conturi Yahoo au fost sparte

Alertă pentru utilizatorii YAHOO MAIL. Sute de milioane de conturi Yahoo au fost sparte
Este posibil ca Yahoo să confirme până la sfârşitul săptămânii că a avut loc o spargere a datelor conturilor utilizatorilor, conform site-ului de tehnologie Recode. Confirmarea vine în...

SFATURI. APLICAȚII DE VACANŢĂ

SFATURI. APLICAȚII DE VACANŢĂ
În era în care internetul ne face viaţa mai uşoară, aplicațiile mobile trebuie să nu lipsească când organizăm concediului. Și cum smartphone-ul a devenit deja accesoriul indispensabil, ar fi...

Google îşi prezintă noul telefon la începutul lunii octombrie

Google îşi prezintă noul telefon la începutul lunii octombrie
Grupul american Google a invitat marţi presa la un eveniment care ar urma să aibă loc la San Francisco pe data de 4 octombrie, ocazie cu care ar putea să prezinte un nou smartphone care să concureze direct cu...

VIDEO: Un lucru uimitor s-a descoperit în urma unei erupții a unui vulcan. Nimeni nu a mai văzut așa ceva!

VIDEO: Un lucru uimitor s-a descoperit în urma unei erupții a unui vulcan. Nimeni nu a mai văzut așa ceva!
Video Unul dintre geologii Observatorului Vulcanic din Hawaii a făcut o descoperire uimitoare în urma unei erupții care a avut loc la începutul lunii ianuarie al acestui an. Conform „Star...