x close

Ciorba de fasole verde ca la Săliște (rețeta lui Radu Anton Roman)

0
21 Apr 2017 - 00:06
Ciorba de fasole verde ca la Săliște (rețeta lui Radu Anton Roman)


Ciorba de fasole verde are dichisul ei, la Săliște. Și-o poveste de ținut minte! De la Radu Anton Roman citire.

„Mie nu-mi suflă nimeni în ciorba“ zic cu țâfnă proștii și fudulii, dar la Săliște nici nu-i nevoie de așa vorbă, că nici nu-i ciorbă așa fierbinte și nici partagul așa fâșneț ca la alții, mai din sud. (vezi reteta)

Romancele din Transilvania, cand pun bors, ies in curte ori in strada si trag de ureche ori de cap pe cel dintai crestin, ca sa se inacreasca borsul, cum s-a inacrit omul de suparat ca-l tragi de par.

Te-ar putea interesa și Rețeta zilei de luni. Imam Bayaldi (rețeta lui Bacalbașa)
Vezi mai multe rețete AICI -  Marea Carte de Bucate

- Acru borsu! - zic ele.

- Acru sa-ti fie! - zice razand cel tras de ureche, daca e om al casei sau un prietin.

- Ba fie-ti al dracului borsul! - zice suparat altul.

Acesta, tocmai fiindca injura, e omul borsului, caci romanca l-a inacrit, asa cum ar vrea sa-i fie borsul.

Daca cel tras de cap e om de-al casei sau o vecina, ori o cumatra, incepe sa fuga spre casa, romanca dupa el, si dau navala in odaie pe intrecute.

Vorba e: cine ajunge mai intai sa sufle in bors.............

Ciorba de fasole verde (rețeta lui Radu Anton Roman)

Ei, dar să lăsăm noi vorbele din bătrâni deoparte și să trecem la rețetă, că doar de asta am deschis subiectul!

.........................

Află aici cum se pregătește Ciorba de fasole verde ca la Săliște.

Citeşte mai multe despre:   ciorbă,   ciorba de fasole verde,   reteta,   radu anton roman

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Ana Maria Calița, primele declarații după ce a devenit câștigătoarea celui de-al patrulea sezon ”iUmor”

Ana Maria Calița, primele declarații după ce a devenit  câștigătoarea celui de-al patrulea sezon ”iUmor”
Galerie Foto Sezonul patru al celei mai îndrăgite emisiuni de umor din România are un nou câștigător! Ana Maria Calița a cucerit duminică seara aplauzele și laudele juraților, dar, mai ales, a strâns...

Este cel mai bogat print al Europei si este neinsurat!

Este cel mai bogat print al Europei si este neinsurat!
Galerie Foto Albert Maria Lamoral Miguel Johannes Gabriel Prinz von Thurn und Taxis este un print fara regat. Locuieste intr-un palat cu 517 camere, arata bine, este neinsurat si foarte bogat. Altfel spus, un adevarat print din...

Gina Pistol a primit cadou un costum tradițional vietnamez

Gina Pistol a primit cadou un costum tradițional vietnamez
Aflată în Vietnam, la filmările pentru Asia Express, reality show ce va începe în primăvara anului 2018 la Antena 1, Gina Pistol a primit un cadou neașteptat: un costum tradițional vietnamez din zo...

Reteta zilei: Salată cu ton și sparanghel

Reteta zilei: Salată cu ton și sparanghel
          Ingrediente 10 buc sparanghel 1 buc ton bucăți 1 buc fasole verde ulei de măsline 1 lămâie 1 legatură pătrunjel/mărar 1 ceapă...

Maria Constantin, mărturisire surprinzătoare la ”Refresh by Oana Turcu”: ”Mă văd o mamă cu foarte mulți copii”

Maria Constantin, mărturisire surprinzătoare la ”Refresh by Oana Turcu”:  ”Mă văd o mamă cu foarte mulți copii”
Cântăreața Maria Constantin, care a trecut și trece în continuare prin momente dificile în urma divorțului, a acceptat să vorbească într-un amplu interviu acordat Oanei Turcu despre oamenii...

”Mi s-a întâmplat să nu râdă lumea chiar în finală! E groaznic, așa că te duci acasă, scrii alte glume, vii din nou”

”Mi s-a întâmplat să nu râdă lumea chiar în finală! E groaznic,  așa că te duci acasă, scrii alte glume, vii din nou”
Născut în București, finalistul ”iUmor” din acest sezon, Voicu Mane, pe care telespectatorii în vor putea urmãri în finala show-ului de la Antena 1, difuzatã duminica...

Scriitoare J. K. Rowling sare în apărarea lui Johnny Depp, în scandalul acuzațiilor de agresiune conjugală

Scriitoare J. K. Rowling sare în apărarea lui Johnny Depp, în scandalul acuzațiilor de agresiune conjugală
Romanciera britanică J. K. Rowling, autoarea seriei de romane Harry Potter, a apărat alegerea de a-l distribui pe actorul american Johnny Depp în viitorul film "Fantastic Beasts" în contextul...

Florin Ristei va cânta pentru a dărui jucării copiilor nevoiași în prag de sărbători

Florin Ristei va cânta pentru a dărui jucării  copiilor nevoiași în prag de sărbători
Galerie Foto Câștigătorul X Factor, Florin Ristei, care alături de Diana Munteanu, este gazda  emisiunii ”Prietenii de la 11”, va cânta live împreună cu trupa sa, FreeStay,  luni, 11...

Mărturisire înduioşătoare a Mioarei Velicu: ”Soțul meu a murit de 4 ani, dar lumânarea la mormântul lui nu s-a stins niciodată”

Mărturisire înduioşătoare a Mioarei Velicu:  ”Soțul meu a murit de 4 ani, dar lumânarea la mormântul lui nu s-a stins niciodată”
Galerie Foto Mioara Velicu, una dintre cele mai îndrăgite cântărețe de muzică populară de pe plaiurile mioritice, mărturisește, la vârsta de 73 de ani, că viața ei de până acum a fost una de poveste...

Târgul Naţional pentru Artizanat şi Meşteşuguri este deschis până duminică la Romexpo; intrarea este liberă

Târgul Naţional pentru Artizanat şi Meşteşuguri este deschis până duminică la Romexpo; intrarea este liberă
Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comerţ şi Antreprenoriat organizează, de vineri până duminică, la Centrul Expoziţional Romexpo, Târgul Naţional pentru Artizanat şi Meşteşuguri 2017,...

Zeci de artiști români și internaționali la ALT.Crăciun 2017

Zeci de artiști români și internaționali la ALT.Crăciun 2017
35 de concerte, zeci de artiști români și internaționali, 3 scene diferite: de la Corul de copii Radio, Jurjak, The Mono Jacks, We Singing Colors la A-C Leonte și Mihai Mărgineanu   Din 12...

Robert Clergerie, pantofarul marilor vedete internationale!

Robert Clergerie, pantofarul marilor vedete internationale!
Fiu de farmacist devenit pantofarul starurilor, Robert Clergrie ramane, la cei 83 de ani ai sai, un nume emblematic in aceasta industrie. La 70 de ani, el a revenit in afaceri pentru a-si salva de la faliment...

Festivalul 'Moş Crăciun vine la Excelsior', în Parcul 'Orăşelul Copiilor'

Festivalul 'Moş Crăciun vine la Excelsior', în Parcul 'Orăşelul Copiilor'
 Festivalul de datini şi obiceiuri "Moş Crăciun vine la Excelsior", aflat la a treia ediţie, va avea loc în perioadele 8 - 13 şi 17 - 20 decembrie în Parcul "Orăşelul...

Unic pe plaiuri mioritice. Muzeul Crucilor din Oltenia

Unic pe plaiuri mioritice. Muzeul Crucilor din Oltenia
Muzeul Crucilor din Oltenia se găseşte la Măceşu, aproape de Târgu Cărbuneşti, în judeţul Gorj. Muzeul a fost deschis în 2009 şi este unic în România. Acesta adăposteşte...

Arii protejate ale României. Tisa Superioară și Aria Protejată „Pădurea Ronișoara”

Arii protejate ale României. Tisa Superioară și Aria Protejată „Pădurea Ronișoara”
Situl Natura 2000 Tisa Superioară cuprinde arealul de luncă și terase de pe stânga Tisei din cursul superior al acesteia, ce alcătuiește, la traversarea Depresiunii Maramureș de la est la vest, granița...
Serviciul de email marketing furnizat de