x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Șnițel de ciuperci (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Șnițel de ciuperci (Rețeta lui Radu Anton Roman)

24 Oct 2016   •   15:35
Șnițel de ciuperci (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Am așezat odată, pe același platou, micile secrete fierbinți ale apusului nostru-șnitelul de varză și de ciuperci-cu găselnițele sudiste-șnitelul de vinete și de dovlecei.


Am pus de o mamaliga fiarta-n lapte si am adus cascaval afumat de la Bradet, branza la cosulet de la Campulung si pastrav la harzob de la Carlibaba. Am potrivit si o Feteasca Alba de la Aiud, suava si zvelta dar cu fibra (Dumnezeu ne daruieste cu miracole chiar si atunci cand il tradam).

Mi-am invitat apoi cativa amici haladuind o vreme prin Romania, pe la diverse firme si ambasade. Mi-a mers buhul in tot Bucurestiul ca sunt vrajitor.

Ingrediente

..................

Citește mai departe toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI

×