x close

Un iaurt rezonabil

0
Autor: Magda Marincovici 25 Noi 2006 - 00:00
Un iaurt rezonabil


Cititorii ne-au cerut sa "analizam" produsul Sana de la Napolact. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi spu-ne ca este un iaurt recomandat tuturor categoriilor de varsta, in functie de toleranta fiecaruia.

CE BEM, CE MANCAM
Cititorii ne-au cerut sa "analizam" produsul Sana Napolact. Profesor doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, analizeaza eticheta acestui produs.

Specialistul spune ca este un produs proaspat fermentat cu microflora lactica specifica. Sana de la Napolact are urmatoarele caracteristici nutritionale la 100 g de produs: proteine - 3,4 g (proteinele din lapte au o inalta valoare biologica), glucide - 3,7 g, lipide - 3,6 grame, calciu - 136 mg, reprezentand 17% din doza zilnica recomandata pentru acest mineral esential pentru sanatatea sistemelor osos, muscular si nervos.

Prof. dr. Mencinicopschi subliniaza ca studii de ultima ora demonstreaza ca grasimea din lapte nu este nociva, desi are in compozitie acizi grasi saturati naturali, deoarece pe langa acestia contine si acizi grasi linoleici conjugati. Acestia au efecte benefice in metabolismul grasimilor si redistribuirea acestora din zona abdominala (depozitele de grasime abdominale cresc riscul afectiunilor cardiovasculare), in alte zone, precum si accelerarea arderii grasimilor.

DENSITATE CALORICA. Valoarea energetica a produsului este de 60 Kcal/253 Kj, o densitate calorica mica, care nu afecteaza semnificativ aportul zilnic de calorii. Concluzie: produsul este recomandat tuturor categoriilor de varsta, in functie de toleranta fiecaruia.

PROBIOTICE
Produsele proaspete fermentate cu microflora lactica specifica din lapte proaspat muls (fara adaos de lapte praf reconstituit) sunt sanatoase, unele inscriindu-se chiar in categoria alimentelor probiotice, la granita dintre medicament si aliment. Cu conditia respectarii unor reguli: lapte proaspat muls, de calitate corespunzatoare microbiologic si fizico-chimic, culturi lactice eficiente, caracteristice fiecarui produs, ramase vii pe toata durata termenului de valabilitate, procesare corecta, fara alti aditivi, in conditii de igiena absoluta.
Citeşte mai multe despre:   viaţă sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 1258


Mai multe titluri din categorie

Puţină sare, puţină scleroză. Renunţarea la alimentele sărate previne bolile cardiovasculare

Puţină sare, puţină scleroză. Renunţarea la alimentele sărate previne bolile cardiovasculare
Reducerea consumului de sare poate încetini evoluţia sclerozei în plăci. Este o recomandare de care ar trebui să ţină seama persoanele suferinde de scleroză în plăci, o boală autoimună invalidantă care, în...

„Planta magilor” vindecă dependența de alcool, tutun sau droguri! Vezi în ce afecțiuni medicale mai este indicată

 „Planta magilor” vindecă dependența de alcool, tutun sau droguri! Vezi în ce afecțiuni medicale mai este indicată
 Este cunoscută si sub numele de “brădisor” si este considerată, deopotrivă, o plantă de leac si magică pentru că sporii ei, asemănători cu făina de grâu, numiţi si „făina vrăjitoarelor”, erau...

De la tumori la medicamente care aduc boli, în Congresul endocrinologilor

De la tumori la medicamente care aduc boli, în Congresul endocrinologilor
Prof. dr. Constantin Dumitrache a înlocuit obezitatea cu globezitate, din cauza globalizării stilului de alimentaţie Între 3 şi 6 septembrie, la Sibiu, se desfăşoară cel de-al 9-lea Congres al Asociaţiei de Endo...

Ştiai ce MONŞTRI vieţuiesc pe FAŢA ta? Şi sunt MII!

 Ştiai ce MONŞTRI vieţuiesc pe FAŢA ta? Şi sunt MII!
Un studiu recent demonstrează că există mii de acarieni în porii feţei oricărei persoane, indiferent de gradul său de igienă personală, ei neputând fi îndepărtaţi din locul în care vieţuiesc, informează...

Ce se întâmplă în organismul tău când consumi fast food. Rezultatele unui studiu i-a îngrijorat pe cercetători

Ce se întâmplă în organismul tău când consumi fast food. Rezultatele unui studiu i-a îngrijorat pe cercetători
Un studiu pe animale arată că junk food nu numai că îngraşă, dar suprimă şi dorinţa de a mânca echilibrat, ducînd la instalarea unui cerc vicios al alimentaţiei nesănătoase.Descoperirile ar putea explica...

Haine care ne îmbolnăvesc

Haine care ne îmbolnăvesc
Substanţele chimice din unele obiecte de îmbrăcăminte pot provoca alergii, eczeme, tulburări endocrineSemnalele trase de oprganizaţiile neguvernamentale privitoare la chimicalele din hainele de zi cu zi au fost...

În sfârşit, o veste bună! Consumul de cafea şi de ceai NU afectează inima!

În sfârşit, o veste bună! Consumul de cafea şi de ceai NU afectează inima!
Consumul de cei sau cafea nu afectează inima, spre deosebire de băuturile energizante, care pot provoca probleme cardiace, au relevat studii realizate de centre de cercetare prestigioase din mai multe ţări,...

Busuiocul - planta „vrăjită” care vindecă zeci de boli

Busuiocul - planta „vrăjită” care vindecă zeci de boli
Supranumit si planta sfanta, busuiocul este cunoscut drept leac inca din timpul fenicienilor, care-i atribuiau proprietati magice.Busuiocul iti reda pofta de mancare, accelereaza digestia, diminueaza crampele si te ajuta...

Tărâțele de grâu - un LEAC MIRACULOS și IEFTIN pentru zeci de boli

Tărâțele de grâu - un LEAC MIRACULOS și IEFTIN pentru zeci de boli
 S-a demonstrat ca taratele de grau contin substante care ataca alimentele ajunse in stomac, facand astfel digestia rapida si usoara.Acestea se vor lua in cantitate cat mai mare, dar numai macinate foarte fin cu...

7 kilograme în 7 zile! Cum folosești ORZUL în CURA DE SLĂBIRE?

7 kilograme în 7 zile! Cum folosești ORZUL în CURA DE SLĂBIRE?
 Terciul facut din orz este foarte popular inca din cele mai vechi timpuri. Acesta a fost considerat un fel de mancare regala si retetele cu orz au fost variate. In ziua de azi, dupa o serie de teste efectuate este...

Factura europenilor pentru BOLILE CARDIOVASCULARE: peste 120 MILIARDE de EURO

Factura europenilor pentru BOLILE CARDIOVASCULARE: peste 120 MILIARDE de EURO
Costurile economice ale bolilor cardiovasculare în Europa ar urma să crească până la 162 de miliarde de dolari pe an în 2020, arată un nou studiu publicat joi de Centre for Economics and Business Research...

Zece ocupaţii generatoare de depresie. Şoferii sunt în top

Zece ocupaţii generatoare de depresie. Şoferii sunt în top
Un grup de cercetători americani a studiat ani la rând efectul locului de muncă asupra psihicului angajatului. Studiul realizat de Universitatea de Medicină din Cincinnati a scos la iveală faptul că munca fizică...

Vrei să DONEZI SÂNGE? Iată ce CONDIŢII trebuie să îndeplineşti

Vrei să DONEZI SÂNGE? Iată ce CONDIŢII trebuie să îndeplineşti
Dacă te-ai decis să donezi sânge ai făcut o alegere de care poţi fi mândru. Poţi salva vieţile a trei persoane. Înainte de a merge la centrele de transfuzie este bine să te informezi pentru a vedea dacă...

5 TRUCURI CARE TAIE POFTA DE MÂNCARE!

5 TRUCURI CARE TAIE POFTA DE MÂNCARE!
Vrei să slăbești dar îți este mereu foame? În epoca în care obezitatea a ajuns o boală de temut, cu incidenţă mare chiar şi la copii, e important să ştim cum să stăvilim apetitul. E greu să ții...

Roșcovele, balsam pentru sănătate. Află două rețete ale Cavalerilor de Malta

Roșcovele, balsam pentru sănătate. Află două rețete ale Cavalerilor de Malta
Pricepuți nu doar ca luptători, ci și ca medici, Cavalerii de Malta au văzut virtuțile vindecătoare ale acestor păstăi magice.Ce anume recomanda roscovele sa faca parte dintr-o dieta sanatoasa? Pastaia contine...