x close

Iată de ce nu ar trebui să aruncați la gunoi usturoiul încolțit

0
18 Mar 2016 - 14:54
Iată de ce nu ar trebui să aruncați la gunoi usturoiul încolțit


Probabil, dacă ați cumpărat usturoi, nu l-ați folosit și a început să încolțească, acesta ajunge direct în coșul de gunoi.

Specialiștii susțin că nu ar trebui să mai facem acest lucru. Un studiu a demonstrat că proprietățile antioxidante ale usturoiului încolțit sunt mai puternice decât cele ale usturoiului normal. Consumat cu regularitate, oferă numeroase beneficii:

  • Reglează nivelul tensiunii arteriale și al colesterolului
  • Diminuează riscul dezvoltării bolilor de inimă, implicit riscul de infarct și atac cerebral
  • Previne cancerul de prostată și plămâni
  • Distruge bacteriile rezistente la antibiotice

Potrivit healthyfoodhouse.com, profilul metabolic al usturoiului este influențat de procesul de încolțire: usturoiul încolțit de 5-6 zile era diferit, mai puternic, decât cel încolțit de mai puțin de 4 zile.

Astfel, concluzia medicilor a fost că germinarea este o metodă fezabilă de a îmbunătăți proprietățile antioxidante ale acestei vegetale. Cu toate acestea, nu au putut să determine concret  mecanismele din spatele acestui proces natural.

 

Chiar dacă descoperirile sugerează că usturoiul încolțit are numai beneficii, oamenii de știință care au realizat cercetarea nu ne îndeamnă să renunțăm la usturoiul obișnuit și să îl consumăm doar în această formă, ci să integrăm în dietă ambele tipuri.

 

Usturoiul este extrem de sănătos, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește sănătatea sistemului cardiovascular, are proprietăți anti-inflamatorii și împiedică dezvoltarea celulelor canceroase. Datorită conținutului ridicat de alicină, distruge virușii, fungii, bacteriile și paraziții, fără a avea efectele adverse ale medicamentelor.

Citeşte mai multe despre:   usturoi,   usturoi incoltit,   beneficii usturoi

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 28790


Mai multe titluri din categorie

Inul scade colesterolul

Inul scade colesterolul
Colesterolul mărit este un factor de risc cardiovascular, care poate afecta orice persoană, fiind favorizat de dieta bogată în grăsimi şi de sedentarism. Dacă suferi de această problemă de sănătate, este...

Ce să faci când ți se face foame noaptea. 3 trucuri ca să nu te îngrași

Ce să faci când ți se face foame noaptea. 3 trucuri ca să nu te îngrași
Nu cred că mai există cineva care să nu fi auzit celebra regulă “să nu mănânci după ora 6 seara”. Ei, uite că eu mănânc de-o viață după ora 6 seara și nu pot adormi dacă mi-e foame....

Tratamente naturiste. LEACUL-miracol pentru CANCER stă ascuns în butoi

Tratamente naturiste. LEACUL-miracol pentru CANCER stă ascuns în butoi
Un tratament-naturist uluitor, care poate ajuta și bolnavilor de cancer, se află ascuns... într-un butoi. Acest ingredient miraculos poate preveni apariţia cancerului, susţine nutriţionistul bulgar Donka...

Tratamente naturiste. Ce boli poți vindeca cu ajutorul TINCTURII DE PROPOLIS. De ce trebuie să fie nelipsită din casa ta

Tratamente naturiste. Ce boli poți vindeca cu ajutorul TINCTURII DE PROPOLIS. De ce trebuie să fie nelipsită din casa ta
Se spune - si pe drept cuvant - ca propolisul este unul dintre cele mai puternice medicamente oferite de natura. E în topul oricăror tratamente naturiste. Datorita compozitiei sale (rasini vegetale,...

Descoperire fenomenală despre plămâni!!! Aceştia au o altă funcţie, extrem de importantă, despre care nu se ştia nimic până acum

Descoperire fenomenală despre plămâni!!! Aceştia au o altă funcţie, extrem de importantă, despre care nu se ştia nimic până acum
Plămânii reprezintă organele pereche situate în cavitatea toracică, principalii responsabili ai corpului în asigurarea şi menţinerea respiraţiei. Greutatea unui plămân variază înt...

6 motive pentru care femeile ar trebui să ridice greutăţi

6 motive pentru care femeile ar trebui să ridice greutăţi
Ridicatul de greutăţi aduce rezultate vizibile şi foarte satisfăcătoare. Antrenamentele cu greutăţi devin din ce în ce mai populare printre femei, însă multe încă se tem că vor căpătă ...

Mana Maicii Domnului, planta cu efecte miraculoase pentru sanatate

Mana Maicii Domnului, planta cu efecte miraculoase pentru sanatate
Arbustul care umple aerul de vară cu mirosul dulce, fin parfumat, caprifoiul (Lonicera japonica) face parte din familia Caprifoliaceae, ordinul Dipsacales, originar din China, Japonia şi Coreea, potrivit...

Dieta Vikingilor: ajutor pentru sănătatea creierului

Dieta Vikingilor: ajutor pentru sănătatea creierului
Vikingii sunt cunoscuţi pentru jafuri, însă acesta nu este cel mai bun exemplu de comportament. În schimb, în ceea ce priveşte dieta nordicilor, aceasta este benefică pentru sănătatea creierului...

Tratamente naturiste. Cum să scapi de gingivită cu ajutorul remediilor naturale

Tratamente naturiste. Cum să scapi de gingivită cu ajutorul remediilor naturale
Dacă aveți boli gingivale, nu sunteți singuri. Mulți adulți au în prezent o formă de boală. Aceasta variază de la simpla inflamație a gingiilor, numită gingivită, până la deteriorarea gravă a...

Diete sănătoase. Înțelegerea piramidei alimentare și modul de utilizare pentru o alimentație mai bună

Diete sănătoase. Înțelegerea piramidei alimentare și modul de utilizare pentru o alimentație mai bună
Știm cu toții că alegerea unei diete potrivite poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase, fiind astfel evitate apariția anumitor probleme de sănătate. În același timp, o dietă echilibrată...

"Minunea de dimineaţă". Crema adăugată în cafea care stimulează metabolismul şi elimină grăsimea abdominală

"Minunea de dimineaţă". Crema adăugată în cafea care stimulează metabolismul şi elimină grăsimea abdominală
Cu toţii ne dorim un abdomen plat, care să ne contureze armonios linia corpului. Însă, în realitate, lucrurile nu stau întotdeauna aşa cum ne dorim. Grăsimea viscerală, tipul care se găseşte...

Poliomielita, în lista bolilor prioritare pentru sistemul de supraveghere

Poliomielita, în lista bolilor prioritare pentru sistemul de supraveghere
Poliomielita – numită și paralizie infantilă, este o boală infecțioasă virală acută, care se răspândește de la om la om, de obicei pe cale fecal-orală. Circa 90% din infecțiile cu poliovirus...

Vaccinarea naturistă - riscuri şi efecte

Vaccinarea naturistă - riscuri şi efecte
Vaccinarea a devenit în ultima perioadă un subiect intens dezbătut în opinia publică, atât la nivel național, cât și la nivel internațional. În ciuda faptului că vaccinarea este unul...

Șapte mituri demontate despre cremele de protecție solară

Șapte mituri demontate despre cremele de protecție solară
Cremele cu factor de protecție solară sunt din ce în ce mai performante și promit protecție cât mai adecvată tipului de piele. Totuși, încă există mituri în ce privește protecția...

Cum poate fi combătut alcoolismul?

Cum poate fi combătut alcoolismul?
România se află în primele cinci ţări din Europa privind consumul de alcool, potrivit unui raport al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii pe 2016, iar potrivit specialistilor, acest obicei afectează la...
Serviciul de email marketing furnizat de