x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 11979


Mai multe titluri din categorie

Victimă a valului de căldură din UK

Victimă a valului de căldură din UK
Una dintre persoanele care nu se bucură de valul de căldură din UK este grădinarul Greg Binnie, din Edinburgh. Tânărul de 20 de ani a sfârşit cu arsuri de gradul doi după ce a tăiat iarba...

Relaţiile sexuale săptămânale, după împlinirea vârstei de 50 de ani, pot ajuta la menţinerea memoriei

 Relaţiile sexuale săptămânale, după împlinirea vârstei de 50 de ani, pot ajuta la menţinerea memoriei
După cuvinte încrucişate sau sudoku, un nou studiu britanic afirmă că o activitate sexuală regulată, după vârsta de 50 de ani, permite menţinerea performanţelor creierului, relatează...

12.000 de pacienți vor beneficia de tratamentul fără interferon

Şeful Secţiei a III-a Gastroenterologie din cadrul Institutului Clinic Fundeni, Liana Gheorghe, a declarat joi că anul acesta vor beneficia de tratament fără interferon 12.000 de pacienţi, însă spune că...

Ingredientul neprețuit: Beneficii de sănătate și curiozităţi ale celui mai scump condiment din lume

Ingredientul neprețuit: Beneficii de sănătate și curiozităţi ale celui mai scump condiment din lume
Această plantă este un condiment popular și scump. Gustul îl face grozav pentru utilizarea în mâncare și chiar pentru a face băuturi. Culoarea unică, aroma și alte proprietăți îi...

Semne timpurii ale demenţei …. descoperite în felul în care mergeţi

Semne timpurii ale demenţei …. descoperite în felul în care mergeţi
Demența nu este o boală specifică. Este un termen general care descrie o gamă largă de simptome asociate cu declinul memoriei sau a altor abilități de gândire suficient de severe pentru a reduce capacitatea...

Căscatul este contagios? De ce căscăm și care este legătura dintre căscat și creier?

Căscatul este contagios? De ce căscăm și care este legătura dintre căscat și creier?
Căscatul este o formă de relaxare a musculaturii, care, în mod paradoxal, are efecte benefice asupra organismului, echilibrând nivelul de oxigen din creier. Deși majoritatea oamenilor acest fenomen cu...

Ești deshidratat? Iată 5 alimente care conțin peste 90% apă

Ești deshidratat? Iată 5 alimente care conțin peste 90% apă
Femeile și bărbații ar trebui să consume 2,7 litri de apă pe zi, spun medicii, dacă vor să aibă părul mai strălucitor, pielea mai tânără și, în general, o stare de bine. Mai ales vara, e importan...

Sarcina după 35 de ani – care sunt riscurile?

Sarcina după 35 de ani – care sunt riscurile?
În ultimii ani, tot mai multe femei și-au amânat sarcina până după vârsta de 30, adesea chiar 35 de ani. În Statele Unite, de exemplu, anul trecut a fost primul din istorie în care...

Crimă cu premeditare. Ce nu face statul român pentru sănătatea femeii

Crimă cu premeditare. Ce nu face statul român pentru sănătatea femeii
Galerie Foto Cancerul de sân, cel de col uterin și cancerul ovarian sunt cele trei tipuri de cancer care afectează tot mai multe femei din România. Ce face statul român pentru a frâna creşterea alarmantă...

Sfaturi de vară! 4 uleiuri esenţiale care ţin ţânţarii la distanţă (tratamete naturiste)

Sfaturi de vară! 4 uleiuri esenţiale care ţin ţânţarii la distanţă (tratamete naturiste)
Țânțarii pot îndepărta cu adevărat distracția de a petrece timp în aer liber. Nu numai că ruinează zilele și serile de vară, dar în ultimii ani au devenit o cauză reală pentru...

Minunile Comisiei de Handicap: orbi care văd să conducă

Minunile Comisiei de Handicap: orbi care văd să conducă
Persoane încadrate în gradul grav de handicap vizual, dar care au obţinut ulterior permise auto au fost descoperite la un control al inspectorilor sociali din Alba. În cadrul aceleiași acțiuni s-a...

Stai departe de infarct și probleme cu inima cu aceste 15 alimente minune! Tu le consumi zilnic?

Stai departe de infarct și probleme cu inima cu aceste 15 alimente minune! Tu le consumi zilnic?
Un atac de cord (infarct miocardic) este o urgență medicală gravă în care aprovizionarea cu sânge a inimii este blocată brusc, de obicei printr-un cheag de sânge. Lipsa de sânge pentru...

Aceste greșeli îți distrug dantura! Iată de ce trebuie să ții cont!

Aceste greșeli îți distrug dantura! Iată de ce trebuie să ții cont!
Fiecare are tabieturile sale la care cu greu poate renunța atunci când vine vorba despre sănătatea orală. Unele dintre ele fac diferența dintre un zâmbet sănătos și unul ce are nevoie de consultul...

OSTEOPOROZA și efectele ei. 5 remedii naturiste pentru combaterea acestei afecțiuni

OSTEOPOROZA și efectele ei. 5 remedii naturiste pentru combaterea acestei afecțiuni
Osteoporoza afectează peste jumătate dintre femeile trecute de vârsta de 50 de ani. Este o boală care afectează oasele, acestea devenind poroase și fragile, de aceea osteoporoza mai este cunoscută sub...

VIDEO - Filariozia Loa-loa, o boală care dacă nu este tratată îți iese prin ochi, la propriu

VIDEO - Filariozia Loa-loa, o boală care dacă nu este tratată îți iese prin ochi, la propriu
Video Filariozia Loa-loa este o boală care se manifestă prin prezenţa în organismul uman a unei larve pentru aproximativ cinci sau 12 luni, timp în care se dezvoltă. Când ajunge la maturitate,...
Serviciul de email marketing furnizat de