x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 5433


Mai multe titluri din categorie

Fii voluntar în Caracal

Fii voluntar în Caracal
Galerie Foto Vino “Sub acelaşi acoperiş” cu noi! Habitat for Humanity România te cheamă ca voluntar în Caracal la Big Build 2014. Vino să dai o mână de ajutor celor 200 de părinţi şi copii ce locuiesc în Ghetoul...

Obezitate de la antibiotice. Folosirea în exces a acestor medicamente are urmări asupra florei intestinale

Obezitate de la antibiotice. Folosirea în exces a acestor medicamente are urmări asupra florei intestinale
Copiii sub doi ani care sunt fac tratamente cu antibiotice prezintă un risc suplimentar cu 10% de a suferi de obezitate. Pentru a aduce dovezi convingătoare, studiul, publicat în revista de specialitate Jama...

Trăiască BEREA! O listă întreagă de BENEFICII ale consumului MODERAT de bere

Trăiască BEREA! O listă întreagă de BENEFICII ale consumului MODERAT de bere
Beneficiile consumului moderat de bere pentru sănătate, printre care prevenirea unor probleme cardiace şi respiratorii, au fost evidenţiate luni, la Bruxelles, în cadrul celui de-al VII-lea Congres European asupra...

Marian vrea să facă primii pași! Ajută și tu!

Marian vrea să facă primii pași! Ajută și tu!
Acum mai bine de 7 ani, chiar de Sfânta Maria, Gabriela Geambașu l-a născut pe Marian cu mare greutate, cu multă durere, și ... a murit. Familia băiețelului a mai primit o  veste tragică de la medici,...

Testul cancerului pancreatic. 80% dintre pacienţii cu tumoare la pancreas sunt diagnosticaţi în stadiul avansat

Testul cancerului pancreatic. 80% dintre pacienţii cu tumoare la pancreas sunt diagnosticaţi în stadiul avansat
Un tip de aminoacid prezent în sânge ar putea contribui la depistarea în faze incipiente a cancerului pancreatic, un neoplasm extrem de dificil de descoperit, susţin cercetătorii de la Institut of Technologie...

Ştii când trebuie să bei CAFEAUA? Efectul maxim, ca stimulent, se regăseşte DOAR în anumite intervale orare

Ştii când trebuie să bei CAFEAUA? Efectul maxim, ca stimulent, se regăseşte DOAR în anumite intervale orare
Cafeaua, consumată deseori ca stimulent al sistemului nervos datorită cafeinei pe care o conţine, are acest efect doar la anumite ore şi nu pe tot parcursul zilei, explicaţia fiind legată de interacţiunea acestei...

Depistarea rapidă a virusului hepatitei C

Depistarea rapidă a virusului hepatitei C
Cei mai expuşi hepatitei C sunt tinerii care folosesc în comun seringi pentru administrarea drogurilorS-a lansat programul naţional de screening pentru virusul hepatitei C (VHC), componentă a  Programului...

Cancerul, scos la iveală prea târziu. La 70% dintre pacienţii cu cancer pulmonar şi 60% cu cancer renal boala este descoperită în ultimele stadii

Cancerul, scos la iveală prea târziu. La 70% dintre pacienţii cu cancer pulmonar şi 60% cu cancer renal boala este descoperită în ultimele stadii
Aproape jumătate dintre persoanele care au cancer află prea târziu că suferă de această boală, şansele lor de supravieţuire scăzând foarte mult, se precizează într-un raport recent al Institutului pentru...

Angioplastie şi defibrilatoare pentru cardiaci

Angioplastie şi defibrilatoare pentru cardiaci
Ministerul Sănătăţii va finanţa medicamentele trombolitice prescrise pacienţilor cu accident vascular  60% dintre pacienţii cu infarct miocardic acut beneficiază de proceduri de angioplastie, prin Programul...

Boli care pleacă de la picioare. Semn de gută: degetul mare de la picior roşu, umflat şi dureros

Boli care pleacă de la picioare. Semn de gută: degetul mare de la picior roşu, umflat şi dureros
Picioare cu mâncărimi, umflate, fierbinţi, reci, cu degetul mare dureros. Sunt simptome care pot ascunde probleme serioase de sănătate. Cauza frecventă a mâncărimilor în zona tălpilor, între degetele...

Obezitate de la îndulcitorii de sinteză. Prof. dr. Mencinicopschi subliniază că unii aditivi creează dependenţă

Obezitate de la îndulcitorii de sinteză. Prof. dr. Mencinicopschi subliniază că unii aditivi creează dependenţă
Îndulcitorii (edulcoranţi) artificiali afectează flora intestinală, relevă un studiu efectuat la Institutul Weizmann din Israel, publicat în revista Nature. Studiul dovedeşte că îndulcitorii artificiali sunt...

Efectele distrugătoare ale telefonului mobil asupra sănătăţii. Vederea, somnul şi sănătatea mentală, în pericol

Efectele distrugătoare ale telefonului mobil asupra sănătăţii. Vederea, somnul şi sănătatea mentală, în pericol
Lumina albastră emisă de telefonul mobil afectează vederea şi somnul, ceea ce poate duce inclusiv la probleme de sănătate mentală, potrivit mai multor studii.Lumina de culoare albastră face parte din spectrul...

Boala care distruge tinereţea românilor. "Tinerii sunt mult mai afectaţi decât adulţii"

Boala care distruge tinereţea românilor. "Tinerii sunt mult mai afectaţi decât adulţii"
Tinerii de azi sunt mai depresivi decât cei din generațiile trecute, deoarece factorii declanșatori din actualitate sunt mai mulți, mai variați și mai elevați, susțin specialiștii.Un raport al Organizației...

Poți să SLĂBEȘTI până la 6 kilograme în 10 zile! Mănâncă BROCCOLI!

Poți să SLĂBEȘTI până la 6 kilograme în 10 zile! Mănâncă BROCCOLI!
Cu ajutorul dietei cu broccoli puteti slabi intre 3 si 6 kg, in doar 10 zile. Trebuie doar sa urmati cu strictete meniul si veti vedea cum vor aparea rezultatele.Broccoli, ca majoritatea legumelor verzi, contine...

Ebola, aproape de o mutaţie catastrofală

Ebola, aproape de o mutaţie catastrofală
Specialiştii iau în calcul posibilitatea ca virusul să se transmită pe calea aeruluiPericolul ca virusul Ebola să se transmită pe calea aerului, rapiditatea răspândirii şi numărul mare al deceselor provocate su...