x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 10551


Mai multe titluri din categorie

Vrei să slăbești? Ce modificări trebuie să faci în stilul tău de viață

Vrei să slăbești? Ce modificări trebuie să faci în stilul tău de viață
Ai încercat diete variate și regimuri drastice, dar nu ai reuit niciodată să slăbești și să menții greutatea obținută în urma dietei? Acest lucru se întâmplă pentru că nu ai făcut și...

Băuturile ”light” şi sucurile ar putea duce la obezitate abdominală

Băuturile ”light” şi sucurile ar putea duce la obezitate abdominală
Dacă beţi mai mult de cinci băuturi care conţin zahăr, îndulcitori, „light” sau sucuri pe săptămână, va creşte riscul apariţiei sindromului metabolic, adică veţi avea toleranţă...

Ciocolata și cartofii prăjiți, responsabile pentru punctele negre

Ciocolata și cartofii prăjiți, responsabile pentru punctele negre
Punctele negre sau comedoanele sunt o formă de acnee, în care porii pielii sunt astupați. Atunci când celulele uleioase, moarte, ale pielii astupă acești pori, blocându-i, apar punctele negre sau...

Alimentul care face minuni pentru sănătate și siluetă dacă știi cum să-l mănânci

Alimentul care face minuni pentru sănătate și siluetă dacă știi cum să-l mănânci
Știu că vă tot spun că minunile nu sunt la tot pasul așa că mai bine să nu le așteptați dar totuși ele există, cel puțin pentru noi cei care credem că Iisus a mers pe apă. :)) Dacă despre rețete de...

Terapii naturiste împotriva oboselii, gripei şi reumatismului

Terapii naturiste împotriva oboselii, gripei şi reumatismului
Spirulină şi aloe împotriva oboselii   Capsulele de ReVital sunt eficiente în stările de oboseală, de slăbiciune, pentru creşterea performanţelor fizice şi intelectuale, ajută şi la...

Cinci gustări prietenoase cu silueta

Cinci gustări prietenoase cu silueta
Pentru că suntem mai mereu pe fugă, avem tendința de a ne potoli foamea cu fel și fel de gustări nesănătoase. Oamenii de știință spun că acest obicei face ca aproximativ 30% din aportul nostru alimentar de zi...

Cinci sucuri care te scapă de probleme

Cinci sucuri care te scapă de probleme
Răcelile, tusea, durerile de stomac, astenia de toamnă – toate trec mai repede dacă știi ce tip de suc de legume să alegi, scrie clicksanatate.ro. Suc de sfeclă Dacă ai hipertensiune, creează-ți un...

Dieta unui londonez te ajută să slăbești rapid

Dieta unui londonez te ajută să slăbești rapid
Venice Fulton, un antrenor londonez, a inventat o cură de slăbire care te ajută să scapi de 9 kilograme în 6 săptămâni. În această dietă, va trebui să încalci un principiu de aur...

De ce trebuie neapărat să mănânci ficat de pasăre

De ce trebuie neapărat să mănânci ficat de pasăre
Ficatul de pui este consumat pentru gustul său delicios, însă puţini ştiu că acesta alungă stresul sau că previne cancerul, scrie clicksanatate.ro. Iată ce beneficii poţi avea dacă vei include...

Peste 700 de cazuri de rujeolă, confirmate în primele 9 luni ale anului; trei decese

Peste 700 de cazuri de rujeolă, confirmate în primele 9 luni ale anului; trei decese
În primele nouă luni ale acestui an, în România au fost confirmate 730 de cazuri de rujeolă şi au fost raportate trei decese, informează Ministerul Sănătăţii. Potrivit sursei citate, cele...

Legătura dintre pilulele anticoncepționale și depresii

Legătura dintre pilulele anticoncepționale și depresii
Un nou studiu științific aduce lumină în cazul pilulelor contraceptive și depresie, scrie 7sur7.be Studiul efectuat de cercetătorii Universității din Copenhaga a presupus interogarea a un milion de...

Mari greseli pe care le faci cu sanatatea ta, in fiecare zi!

Mari greseli pe care le faci cu sanatatea ta, in fiecare zi!
Unele obiceiuri pe care le facei nu naturalete in fiecare zi iti afecteaza grav sanatatea. Din aceasta cauza, corpul tau are de suferit, iar efectele pot fi uneori ireversibile, scrie ziarulring.ro. Spalatul pe...

Sfaturi pentru frumusețe. Laptele, un miracol pentru pielea ta. Rețeta pentru MASCA DE FAȚĂ cu LAPTE

Sfaturi pentru frumusețe. Laptele, un miracol pentru pielea ta. Rețeta pentru MASCA DE FAȚĂ cu LAPTE
Îl consumăm cu mare plăcere încă de când venim pe lume! În primii ani de viață în cantități însemnate, iar apoi și sub diferite combinații în funcție de...

Mersul în pas vioi menajează coloana

Mersul în pas vioi menajează coloana
Nu a fost inspirată renunţarea la şipca de sub birouri, acea scândurică unde se ţineau picioarele. Medicina a demonstrat că e recomandabil ca omul să ridice un picior pe un scăunel, pe o lădiţă,...

Ce beneficii au semințele de dovleac asupra organismului uman

Ce beneficii au semințele de dovleac asupra organismului uman
Infecțiile urinare sunt anunțate de dureri și usturimi pe care tratamentele naturiste le pot înlătura. Printre acestea se numără și decoctul de semințe de dovleac care îndepărtează inflamațiile, sc...