x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 4911


Mai multe titluri din categorie

Un leac pentru cancerul pancreatic. Terapia revoluționară e în curs de omologare în America

Un leac pentru cancerul pancreatic. Terapia revoluționară e în curs de omologare în America
O nouă combinație de medicamente - vaccinul CRS-207 și GVAX Pancreas - ar putea fi aprobată în curând în Statele Unite, ca fiind cea mai revoluționară terapie a cancerului pancreatic, cu efecte vizibile inclusiv...

A da un pumn bacteriilor! Mai ales în spitale, se recomandă renunţarea la tradiţionalul gest al strânsului mâinii

A da un pumn bacteriilor! Mai ales în spitale, se recomandă renunţarea la tradiţionalul gest al strânsului mâinii
În mai puţin de un an, trei articole ştiinţifice, publicate în reviste prestigioase, pledează pentru renunţarea la strânsul mâinii, mai ales în mediul spitalicesc, pentru a reduce astfel riscul transmiterii...

Ce pățești dacă ții trei zile de post negru?

Ce pățești dacă ții trei zile de post negru?
O echipă de la Spitalul Universitar Aarhus din Danemarca a examinat mușchii a opt oameni sănătoși, înainte și după un post dur de 72 de ore. După ce au sărit peste mese timp de trei zile, oamenii au prezentat o...

Lumina de la tablete şi terapia anticancer

A dormi noapte în beznă totală măreşte eficienţa tratamentului contra cancerului de sânÎn timpul nopţii, o sursă de lumină, oricât de slabă, reuşeşte să anulează efectul celui mai folosit medicament...

Condimentul-minune care previne și ameliorează diabetul și boala Alzheimer

Condimentul-minune care previne și ameliorează diabetul și boala Alzheimer
Două boli care afectează un număr din ce în ce mai mare de persoane - în special trecute de 50-60 de ani - pot fi ținute în frâu cu un consum zilnic, moderat, de... scorțișoară!Cercetări din ultimul deceniu...

Febra hemoragică Ebola. În Africa de Vest s-au înregistrat 1.048 de cazuri din care 632 de decese

Febra hemoragică Ebola. În Africa de Vest s-au înregistrat 1.048 de cazuri din care 632 de decese
În ţara noastră nu avem niciun caz de febră cu virusul Ebola. Totuşi este bine să informaţi corect, în contextul epidemiei semnalate de OMS în Africa de Vest, subliniază prof. dr. Adrian Streinu-Cercel,...

Atenţie la hepatitele fulminante!

Profesorul doctor Adrian Streinu-Cercel ne atrage atenţia asupra formelor fulminante de hepatită. Virusul A, care a stat stat cuminte ani în şir, acum este reemergent şi vine pe piaţa medicală cu afectări severe,...

Dieta Americană sau Dieta celor 1000 de calorii! Slăbești 4 kilograme în numai 5 zile!

Dieta Americană sau Dieta celor 1000 de calorii! Slăbești 4 kilograme în numai 5 zile!
 E mijloc de vară și vrei să arăți perfect la plajă sau la piscină? Te pregătești de vacanță și nu mai încapi în rochia cumpărată în concediul trecut? Totul se poate rezolva dacă urmezi această...

Miracolul pădurii: afinele și beneficiile lor pentru sănătate

Miracolul pădurii: afinele și beneficiile lor pentru sănătate
Cele mai cunoscute efecte benefice pentru organism ale consumului de afine sunt cele legate de îmbunătăţirea vederii, efectul antiulceros, efectul antidiabetic, tonifiant nervos şi de întărire a sistemului...

Cubul de zahăr din fructe

Cubul de zahăr din fructe
Strugurii, în topul celor mai dulci fructe: 100 g conţin echivalentul a aproape trei bucăţi de zahărZahărul din miezul fructelor se numeşte fructoză. Despre fructoză se mai spune că este “zahărul simplu”....

Cum dezvolţi inteligenţa emoţională a bebeluşului

Cum dezvolţi inteligenţa emoţională a bebeluşului
Bebeluşii simt mai mult decât ne imaginam noi. Sunt conştienţi de ceea ce se întâmplă în jurul lor şi percep informaţii în cel mai mic detaliu. În psihologie, sunt cercetători care susţin contrariul, dar...

Topul națiunilor cele mai active sexual

Topul națiunilor cele mai active sexual
Galerie Foto  O să te surprindă locuitorii cărei țări se pot lăuda cu cea mai lungă... durată a unui act sexual, nu mai puțin de 4 minute și 2 secunde (în medie), față de următorii clasați, cu numai... 3 minute...

Abdomen plat, după un program complex de numai 3 săptămâni!

Abdomen plat, după un program complex de numai 3 săptămâni!
Vrei să îmbraci rochiile din vara trecută, dar abdomenul tău arată de parcă ai fi gravidă în 3 luni? Poți să scapi de burtică și să intri din nou în hainele tale dacă urmezi un plan simplu de dietă și...

Felul în care te... încrunți spune totul despre caracterul tău

Felul în care te... încrunți spune totul despre caracterul tău
Crezi că te ascunzi sub o grimasă, sub o ridicare curioasă de sprânceană? De fapt, nu faci decât să dezvălui și mai mult despre tine. Grimasele și ticurile tale sunt semne evidente ale personalității....

Alimentele te ajută să îți stăpânești nervozitatea

Alimentele te ajută să îți stăpânești nervozitatea
Ești stresat din te miri ce, ești agitat și lași să se vadă asta? Poate că simți mereu nevoia să mănânci, ca să te potolești? E bine să mănânci, dar nu o face la întâmplare. Află ce alimente te...