x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 7123


Mai multe titluri din categorie

Din farmacia bunicilor. Terapia cu flori de salcâm recomandată depresivilor

Din farmacia bunicilor. Terapia cu flori de salcâm recomandată depresivilor
Salcâmii sunt în floare iar parfumul lor ne învăluie liniștitor. Sentimentul de liniște din preajma salcâmilor înfloriți nu este un lucru întâmplător.Salcâmul este un bun remediu pentru atenuarea acceselor d...

5 alimente care te ajută să înveți mai ușor pentru examene

5 alimente care te ajută să înveți mai ușor pentru examene
Ştiați că există câteva metode pentru a învăța mai usor?Pe lângă pauzele de relaxare, absolut necesare în timpul studiului, trebuie să ai grijă și la alimentație. Poate că nu știai, dar există alimente...

Dieta pentru slăbit care ar putea să ne îngrașe

Dieta pentru slăbit care ar putea să ne îngrașe
Dietele bazate pe un nivel ridicat de proteine și unul scăzut de carbohidrați ar putea avea tocmai efectul invers: îngrășarea. Cel puțin asta arată un studiu al unor cercetători spanioli. Pe lângă kilogramele...

Un bărbat în vârstă de 110 ani ne oferă secretul longevităţii

Un bărbat în vârstă de 110 ani ne oferă secretul longevităţii
Mark Behrends, din Nebraska, este al treilea cel mai vârstnic om în viaţă din SUA şi a trăit pe cont propriu până la 106 ani, când s-a internat singur într-un cămin. El şi-a sărbătorit, recent, anul 110 de...

Dieta afrodiziacă. În bucătăria Evei, a Elenei din Troia și a Mariei din Dăbuleni

Dieta afrodiziacă. În bucătăria Evei, a Elenei din Troia și a Mariei din Dăbuleni
Cât de mult datorează dragostea mâncării? Să ne întoarcem chiar la începuturile lumii. De n-ar fi fost mărul cu pricina, Adam nu ar fi văzut frumuseţea goliciunii Evei şi, poate, şi astăzi ar fi fost...

Miraculosul nuc izvor de sănătate - Tratamente alternative

Miraculosul nuc izvor de sănătate - Tratamente alternative
 Nucul a fost introdus în vestul și nordul Europei aparent pe vremea romanilor, iar în cele două Americi în secolul 17. Țările în care nucul este cultivat intens sunt Franța, Serbia, Grecia, Bulgaria și...

La ce vârstă sunt FEMEILE la apogeul APETITULUI SEXUAL. Un nou STUDIU relevă altceva decât se ştia

La ce vârstă sunt FEMEILE la apogeul APETITULUI SEXUAL. Un nou STUDIU relevă altceva decât se ştia
Apogelul sexual al femeilor s-ar afla la o cu totul altă vârstă decât se credea până acum, relevă un nou studiu citat de publicaţia britanică Daily Mirror.În pofida faptului că până acum se credea că...

"Cel mai frumos SMS. Tu ți-ai da viața pentru el"? Campanie pentru prevenirea accidentelor rutiere! (VIDEO)

"Cel mai frumos SMS. Tu ți-ai da viața pentru el"? Campanie pentru prevenirea accidentelor rutiere! (VIDEO)
"Cel mai frumos sms. Tu ți-ai da viața pentru el?".  Așa începe, pe scurt, ideea unor tineri talentați, care au pus la cale o campanie socială de prevenire a accidentelor rutiere.În frunte cu Diana Duca, în...

Dieta miraculoasă cu măsline. Află cum, câte și ce fel de măsline trebuie să mănânci ca să ai o viață lungă și sănătoasă

Dieta miraculoasă cu măsline. Află cum, câte și ce fel de măsline trebuie să mănânci ca să ai o viață lungă și sănătoasă
Prin nivelul ridicat de antioxidanţi, măslinele protejează celulele umane de radicalii liberi, favorizanţi ai afecţiunilor cardiovasculare, ai cancerului şi ai procesului de îmbătrânire. Raportul optim dintre...

VIAGRA ar putea trata şi boli grave, care pot deveni fatale

VIAGRA ar putea trata şi boli grave, care pot deveni fatale
Oricât ar putea să pară de bizar, Viagra, celebra pilulă albastră administrată împotriva disfuncţiilor erectile, ar putea deveni în viitorul apropiat o armă eficientă contra malariei. Această maladie...

CRUCILE DE LEAC şi minunile de la Mănăstirea Dervent. Locul unde trupurile şi sufletele bolnave se pot vindeca

CRUCILE DE LEAC şi minunile de la Mănăstirea Dervent. Locul unde trupurile şi sufletele bolnave se pot vindeca
 "Sfânta Cruce nu este pusă de mână omenească ci creşte natural din pământ. La ea se vindecă numai oamenii bolnavi. Aceşti oameni, când se aduc aici, îi aşez în interiorul paraclisului. Se închină...

Antibioticele omoară zeci de mii de oameni, anual! Care este cauza?

Antibioticele omoară zeci de mii de oameni, anual! Care este cauza?
Zeci de mii de oameni mor anual din cauza rezistenţei la antibiotice. Ce măsuri propun deputaţii europeni 407Deputaţii europeni au votat, marţi o rezoluţie prin care propun măsuri de îmbunătăţire a...

Alimentele interzise în timpul sarcinii

Alimentele interzise în timpul sarcinii
Odată cu venirea primăverii, ne petrecem mai mult timp afară, în aer liber. Chiar dacă nu pare periculos, în această perioadă soarele este la fel de nociv pentru piele și, mai ales, pentru ochi.În perioada...

Sfatul medicului. Când putem apela la remediile homeopatice?

Sfatul medicului. Când putem apela la remediile homeopatice?
Deși puternic contestată, homeopatia s-a răspândit în lume, iar în Marea Britanie familia regală o susține, beneficiind de serviciile ei încă din 1843. Acolo, peste 40% dintre medici îndrumă pacienții...

Transplant de celule stem la un bebeluş

Transplant de celule stem la un bebeluş
Pentru prima dată în România, medicii din Timişoara au făcut un transplant de celule stem unor bebeluşi de numai șapte luni.Gemenii Robert şi Bogdan s-au născut în luna martie 2014, aparent perfect...