x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 6591


Mai multe titluri din categorie

Putem deveni dependenţi de unele alimente

Putem deveni dependenţi de unele alimente
Pizza, ciocolata şi chips-urile creează modificări la nivelul creierului similare celor induse de droguri sau alcool Unele aliment pot să ne creeze o dependenţă similară celei provocate de unele medicamente sau...

Protejaţi copiii de rujeolă! OMS recomandă intensificarea vaccinării celor mici contra pojarului

Protejaţi copiii de rujeolă! OMS recomandă intensificarea vaccinării celor mici  contra pojarului
Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă intensificarea de urgenţă a vaccinării contra rujeolei  (pojar) în cazul pacienţilor cu risc de boală, din cauza revenirii acesteia. În şapte ţări din...

Consultaţii private în spitale publice

Consultaţii private în spitale publice
Aceste servicii sunt prestate de medici în afara orelor de program, la solicitarea pacientului Pacientul, la cererea lui, ar putea beneficia de servicii medicale în regim privat în spitale publice. Aceste servicii...

Imunitate cu plante. Ginsegul şi echinacea ne protejează de bacterii, virusuri, ciuperci...

Imunitate cu plante. Ginsegul şi echinacea ne protejează de bacterii, virusuri, ciuperci...
Sistemul imunitar ne protejează de bacteriile, virusurile, ciupercile... ce ne atacă din exterior. Pentru a ţine sub control aceste microorganisme, sistemul imunitar trebuie să fie permanent puternic. Dar numeroşi...

"Bourbon", un virus ucigaş. Centrul de Control şi Prevenţie a Bolilor (SUA) a descoperit un nou virus transmis de căpuşe

"Bourbon", un virus ucigaş. Centrul de Control şi Prevenţie a Bolilor (SUA) a descoperit un nou virus transmis de căpuşe
Centrul de Control şi Prevenţie a Bolilor din SUA (CDC) a anunţat, recent, descoperirea unui nou virus letal, numit “Bourbon”, numele departamentului unde a decedat un pacient după numai 11 zile de la apariţia...

Dr. Ștefan Manea: ŞTIRUL- ANTIBIOTICUL NATURAL (VIDEO)

Dr. Ștefan Manea: ŞTIRUL- ANTIBIOTICUL NATURAL (VIDEO)
O știre de sezon, dar care trebuie luată în serios încă din extrasezonul gripelor. Poate părea banal, dar ce vă spun cu acest material poate fi considerat un pont. Dacă nu-l știați deja, desigur! Și da,...

Implanturi cardiace din poliuretan realizate la Institutul “Petru Poni” din Iaşi

Implanturi cardiace din poliuretan realizate la Institutul “Petru Poni” din Iaşi
O echipă de cercetători ai Institutului “Petru Poni” din Iaşi a realizat valve cardiace ranforsate cu fire de poliamidă, vase de sânge pentru implanturi pe carotidă şi suporturi de “plasturi” pentru inimă...

Hepatita C, devastatoare, dar vindecabilă

Hepatita C, devastatoare, dar vindecabilă
În ţara noastră, aproximativ 600.000 de persoane sunt infectate cu virusul hepatitei CDin primul semestru al acestui an, bolnavii de hepatita C din ţara noastră ar putea avea acces la tratamentele moderne (tripla...

Menopauză: Atenţie, tratamentele hormonale măresc riscul de cancer!

Menopauză: Atenţie, tratamentele hormonale măresc riscul de cancer!
Tratamentul hormonal al menopauzei (THM) comportă un risc sporit de cancer ovarian, chiar şi când nu este prescris decât pentru câţiva ani, potrivit unui studiu dat publicităţii de revista medicală The Lancet,...

Sindromul post-Ebola

Dintre cei 30% de bolnavi, care au şansa de a se vindeca de febră hemoragică Ebola, unii acuză stări de oboseală, dureri sau dificultăţi cognitive, mai multe săptămâni, chiar luni la rând.  În aceste...

Bronşita cronică

Bronşita cronică
O alimentaţie sănătoasă şi echilibrată reduce riscul de evoluţie a bronşitei cronice, numită şi bronhopneumonie cronică obstructivă (BPOC), boală respiratorie, în general, provocată de tabagism. Totuşi, o...

O afacere cu miros de marar! Un timisorean prezinta parfumurile organice care ravasesc simturile

O afacere cu miros de marar! Un timisorean prezinta parfumurile organice care ravasesc simturile
Galerie Foto Pe Raul Sava l-am cunoscut într-un moment al vieții lui când proiectele de viitor prindeau contur. Un SPA dacic la Herculane, unul dintre ele.! Dar despre planuri, ceva mai încolo. Până una-alta, Raul face la...

Chirurgie sub hipnoză. Institutul Curie din Paris: peste 70 de operaţii realizate prin hipnosedare

Chirurgie sub hipnoză. Institutul Curie din Paris: peste 70 de operaţii realizate prin hipnosedare
De câteva luni, Institutul Curie din Paris propune pacientelor, care doresc, să fie operate sub hipnoză pentru tratarea cancerului de sân, înlocuindu-se astfel anestezia generală. Peste 70 de operaţii au fost...

Hepatita C, HIV, raceala, pe cale de disparitie? A fost descoperita secventa de cod genetic prin care se multiplica rinovirusurile!

Hepatita C, HIV, raceala, pe cale de disparitie? A fost descoperita secventa de cod genetic prin care se multiplica rinovirusurile!
O echipa de cercetatori de la Universitatile din Leeds si York au reusit sa identifice secventa de cod prin care se multiplica virusul gripal, descoperirea fiind publicata in prestigioasa publicatie "Proceedings of the...

UNA DIN DOUA persoane nascute dupa 1960 va avea CANCER. In viitor, rata CRESTE la DOI DIN TREI

UNA DIN DOUA persoane nascute dupa 1960 va avea CANCER.  In viitor, rata CRESTE la DOI DIN TREI
Mai mult de jumatate dintre cei nascuti dupa 1960 vor suferi de cancer, intr-un anumit punct al vietii lor, este avertizarea pe care o lanseaza rezultatele unui studiu efectuat de cercetatorii britanici de la Cancer...