x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 10324


Mai multe titluri din categorie

Managerul interimar al Spitalului Floreasca, Sorin Păun, a demisionat

Managerul interimar al Spitalului Floreasca, Sorin Păun, a demisionat
Managerul interimar de la Spitalul Floreasca, Sorin Păun, și-a dat demisia din funcție, miercuri seara, demisia sa fiind înaintată ministrului Sănătății, Vlad Voiculescu. Decizia sa vine după ce...

Reacția premierului Dacian Cioloș după demisiile în masă de la Spitalul Floreasca

Reacția premierului Dacian Cioloș după demisiile în masă de la Spitalul Floreasca
17 medici de la Departamentul UPU - SMURD al Spitalului de Urgenţă Floreasca au demisionat, iar cadrele medicale au declarat, la Antena 3, că sunt nemulțumite de managementul interimar al unității...

Cum alegem ghiozdanul pentru copil

Cum alegem ghiozdanul pentru copil
Prima zi din noul an școlar se apropie cu pași repezi, astfel că totul trebuie să fie pregătit pentru ca cel mic să fie un elev exemplar. Un aspect extrem de important este alegerea ghiozdanul potrivit. Acesta n...

Tratamente naturiste. Preparatul care poate trata cancerul, o amenințare pentru industria farmaceutică

Tratamente naturiste. Preparatul care poate trata cancerul, o amenințare pentru industria farmaceutică
Multe tratamente naturiste au fost descoperite și testate de-a lungul timpului, în încercarea de a lupta împotriva cancerului, maladia care ucide anual milioane de oameni la nivel mondial. Unele...

O veți folosi în mod constant de acum încolo! Planta medicinală care vindecă absolut totul!

O veți folosi în mod constant de acum încolo! Planta medicinală care vindecă absolut totul!
O veți folosi în mod constant de acum încolo! Această plantă medicinală atât de uzuală poate vindeca zeci de afecțiuni fără nici o problemă. Puneti cateva flori ale acestei plante intr-un...

Tratamente naturiste. Ouăle de prepeliţă: beneficii terapeutice

Tratamente naturiste. Ouăle de prepeliţă: beneficii terapeutice
Ouăle de prepeliţă, deşi sunt de două ori mai mici decât ouăle de găină, au o valoare nutriţională de patru ori mai mare decât acestea. Iată de ce sunt folosite cu succes în tratamente...

Ministrul Sănătăţii a anunţat noua modalitate de plată a gărzilor

Ministrul Sănătăţii a anunţat noua modalitate de plată a gărzilor
Ministrul Sănătăţii, Vlad Voiculescu, a anunţat miercuri că, de la 1 octombrie, plata gărzilor va fi făcută la un nivel rezonabil. "Am promis că vom aduce plata gărzilor la nivelul normal. (...)...

Alimentele care îți taie pofta de țigări

 Alimentele care îți taie pofta de țigări
Anumite alimente și remedii naturiste n-ar trebui să-ți lipsească în zilele în care încerci că renunți la obiceiul de a fuma. Unele dintre ele dau un gust neplăcut în timpul fumatului,...

De ce trebuie să mergeți la medic atunci când vi se umflă picioarele

De ce trebuie să mergeți la medic atunci când vi se umflă picioarele
Pentru multe femei, umflarea picioarelor este o problemă. Nu doar aspectul estetic ar trebui să ne preocupe, ci și faptul că acesta poate fi semnul unor afecțiuni grave. Când vine vorba despre un asemenea...

La ce te ajută cura de fructe de cătină

La ce te ajută cura de fructe de cătină
Începând cu sfârșitul lunii august, profită să culegi fructe de cătină albă sau să le cumperi ori de câte ori ai ocazia. Sunt o sursă extraordinară de vitamina C, E și A, exact ce ai...

Băutura care te ferește de atacul de cord

Băutura care te ferește de atacul de cord
Afecțiunile cardiovasculare reprezintă principala cauză de deces, atât în România, cât și în Europa. Vestea bună este că aproape 80% din aceste boli pot fi prevenite prin ținerea sub...

Câte căni de cafea bei pe zi?

Câte căni de cafea bei pe zi?
Un studiu relevă de ce unii au nevoie de mai multe cafele şi alţii se mulţumesc cu una. Cercetări făcute cu 3000 de băutori de cafea din Italia şi Olanda au scos la iveală o genă care face diferenţa dintre...

Ce alimente pătează dinții

Ce alimente pătează dinții
Când apar, sunt albi ca spuma laptelui. Ține de noi ca piciul să-i aibă aşa cât mai mult timp, și nu dinți pătați, scrie ziarulring.ro. Dacă nu intervin cine ştie ce probleme în timpul...

VIDEO. Exerciții care fac minuni împotriva celulitei

VIDEO. Exerciții care fac minuni împotriva celulitei
Galerie Foto Am vorbit în multe articole despre celulită și metode de combatere și am spus, de fiecare dată că, pe lângă o alimentație adecvată, mișcarea este esențială. Și am zis să mai lăsăm vorbele și...

Cura cu strugurii negri şi roz: ne protejează de radiaţii şi ne ajută să slăbim, doar două din multele beneficii

Cura cu strugurii negri şi roz: ne protejează de radiaţii şi ne ajută să slăbim, doar două din multele beneficii
Strugurii negri şi roz conţin resveratrol, substanţă care aduce o sumedenie de beneficii pentru sănătate. Ne ajută să slăbim Resveratrolul din struguri când este combinat cu isoflavoinoizii din soia...