x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 11346


Mai multe titluri din categorie

Care e legătura între singurătate și slăbit

 Care e legătura între singurătate și slăbit
Alegerea de a-ți petrece timpul liber în singurătate te poate costa sănătatea, nu doar pentru că îți face anevoioasă calea spre o siluetă mai frumoasă, ci și pentru că îți afectează...

13 motive care ar trebui să te pună pe gânduri în privința inimii tale

 13 motive care ar trebui să te pună pe gânduri în privința inimii tale
La nivel mondial, bolile de inimă constituie principala cauză de deces. Specialiştii ne explică principalele simptome care trebuie să ne trimită urgent la medic, scrie clicksanatate.ro. Destul de dificil de...

De ce e bine să mânânci varză. Efectele minunate asupra părului tău

De ce e bine să mânânci varză. Efectele minunate asupra părului tău
Vrei ca firele de păr să fie mai puternice și mai groase? Dacă asta este ceea ce-ți dorești, atunci încearcă una dintre rețetele de măști pentru păr pe bază de varză, scrie clicksanatate.ro. S-au...

Ce poate indica o banală durere de burtă

 Ce poate indica o banală durere de burtă
O durere abdominală este, cel mai adesea, semnul unei suferinţe gastrice. Însă sunt şi situaţii când poate fi semnul unui alt tip de afecţiune, scrie clicksanatate.ro. Colica renală În...

Care sunt alimentele cu efect anti-inflamator

 Care sunt alimentele cu efect anti-inflamator
Pe lângă tratamentul medicamentos, inflamațiile pot fi combătute și prin remedii naturiste și o dietă care conțin alimente cu efect antiinflamator, scrie clicksanatate.ro. Nuci La primele semne ale...

Viața unui copil de 11 ani, bolnav de leucemie, poate fi salvată cu un simplu SMS!

Viața unui copil de 11 ani, bolnav de leucemie, poate fi salvată cu un simplu SMS!
Galerie Foto Îl cheamă Patrick Garabajiu, are 11 ani, este în clasa a IV-a şi este foarte iubit de parinţi şi de sora mai mare. Face sport zilnic, are rezultate foarte bune la învăţătură şi îşi dore

Durerile de spate au un nou tratament: HIPNOZA!

Durerile de spate au un nou tratament: HIPNOZA!
Nu există om în ziua de azi care să nu sufere de ceva, pe care să nu îl doară ceva. Fie că vorbim de dureri de picioare, de articulații sau de spate, acestea sunt prezente în viața noastră de zi...

Ce mesaj îți transmite organismul, când ți-e poftă de sărat, și ce trebuie să mănânci

Ce mesaj îți transmite organismul, când ți-e poftă de sărat, și ce trebuie să mănânci
Am mai vorbit despre faptul că poftele pentru anumite gusturi sau alimente indică, de cele mai multe ori, carențe în organism. Corpul nostru ne transmite semnale, problema este că nu știm să le...

ALERTĂ! Scade vârsta la care se produce infarctul!

ALERTĂ! Scade vârsta la care se produce infarctul!
Cardiologii sunt îngrijorați de scăderea vârstei la care se înregistrează afectiuni grave ale inimii. Prof .dr. Maria Dorobanțu, președintele Societății Române de Cardiologie, a semnalat...

Plan de alergare pentru începători - de pe canapea la 5 km cât ai clipi

E greu să te apuci de făcut mișcare dacă ești sedentar de ani de zile sau n-ai fost niciodată o fire sportivă. Știu. Am trecut prin asta. Chiar dacă realizezi că sportul e sănătate curată, că, după o...

Naturisme. Cojile de lămâi calmează criza hemoroidală

Naturisme. Cojile de lămâi calmează criza hemoroidală
Capsulele Hemoron sunt eficiente în restabilirea şi menţinerea tonusului pereţilor vaselor. Pulberea din coji de lămâi şi extractul din fructe de lămâi consolidează pereţii venelor din zona...

Cele mai frecvente 10 greșeli pe care le faci atunci când vrei să slăbești

Cele mai frecvente 10 greșeli pe care le faci atunci când vrei să slăbești
Ți-ai propus ca anul acesta să te ții serios de treabă? Plătești un abonament lunar la sala de sport, dar la care nu te duci mai deloc? Pierderea kilogramelor și tonifierea necesită un efort imens și multă...

Cheia vieții sănătoase – 7 reguli simple învățate de la doctor Menci

Cheia vieții sănătoase – 7 reguli simple învățate de la doctor Menci
Fac parte dintre persoanele pentru care o siluetă frumoasă este importantă. Îmi plac lucrurile frumoase, în general. Dar, mai important de atât, este să-mi mențin corpul în stare cât ma...

Cum gătești și păstrezi legumele și fructele ca să-și păstreze calitățile nutritive

Cum gătești și păstrezi legumele și fructele ca să-și păstreze calitățile nutritive
Toată lumea vă va spune cât de sănătos e să mănânci fructe și legume dar nu vă spune nimeni CUM trebuie să le mănânci. De asemenea, există o mare dezbatere dacă nu cumva gătite îș...

De câte ori pe an este normal ca un copil să fie răcit

De câte ori pe an este normal ca un copil să fie răcit
O raceala este o infectie virala a tractului respirator superior. Exista peste 200 de tulpini diferite care pot cauza aparitia simptomelor comune ale unei raceli iar numarul lor este in crestere. Practic, un copil nu...