x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 11796


Mai multe titluri din categorie

Planta care îi ajută pe cei care vor să se lase de fumat

Planta care îi ajută pe cei care vor să se lase de fumat
Obligeana (Acorus calamus), sau trestia mirositoare, este o plantă originară din India, fiind cunoscută încă din îndepărtata Antichitate. Ştiinţa modernă nu a reuşit să explice decât în...

Tratamente naturiste. 4 antidoturi siberiene care alungă bătrânețea

Tratamente naturiste. 4 antidoturi siberiene care alungă bătrânețea
Deși regresivă, seniliatea este o boală care poate fi împiedicată sau întârziată cu ajutorul unor tratamente naturiste. Îmbătrânirea spiritului se manifestă printr-o regresie...

Ce se petrece în corpul tău dacă bei apă imediat ce te trezești. Nebănuitele beneficii terapeutice

Ce se petrece în corpul tău dacă bei apă imediat ce te trezești. Nebănuitele beneficii terapeutice
Se spune că un consum de aproximativ 7 până la 8 pahare de apă pe zi este important pentru sănătatea ta. Un lucru pe care mulți oameni nu îl știu este că un prim pahar de apă, de îndată ce...

Tot ce trebuie să știi despre SINUZITĂ: Cauze, simptome și TRATAMENT

Tot ce trebuie să știi despre SINUZITĂ: Cauze, simptome și TRATAMENT
Sinuzita este o inflamație a sinusurilor paranazale, care poate fi cauzată de virusuri, bacterii, ciuperci, alergii sau chiar o reacție autoimună. Simptomele de sinuzită pot include febră, slăbiciune, oboseală...

Cel mai bun tratament naturist pentru vindecarea gastritei

Cel mai bun tratament naturist pentru vindecarea gastritei
Gastrita, inflamatia mucoasei gastrice, este adesea cauzata de o infectie, medicamente, stres sau un raspuns autoimun. Dieta si nutritia pot ajuta la gestionarea disconfortului asociat cu gastrita. Gastrita poate...

Nu lăsaţi tot efortul pe seama coloanei, angrenaţi şi alţi muşchi!

Nu lăsaţi tot efortul pe seama coloanei, angrenaţi şi alţi muşchi!
Asaltaţi de treburi, unii oameni oftează: ”am obosit, mă aşez pe un scaun câteva minute”. Ei ar trebui să ştie că multe forţe cad în sarcina coloanei vertebrale, însă statul pe...

Ce spune testul ținerii de mână despre relația ta

 Ce spune testul ținerii de mână despre relația ta
Sărutările dulci, nopțile pasionale și îmbrăţişările pătimașe spun multe despre relaţia voastră, dar unul dintre cei mai importanți indici ai iubirii dintre voi este clasica strângere de...

Socul – inamicul bolilor degenerative şi al cancerelor. Tratamentul cu iz de sănătate pe care TREBUIE să îl încerci!

Socul – inamicul bolilor degenerative şi al cancerelor. Tratamentul cu iz de sănătate pe care TREBUIE să îl încerci!
Socul este planta - vedetă ale cărei flori sunt mângâiate de roua dimineţilor răcoroase de mai. În această perioadă, mireasma florilor de soc, ce concurează cu cea a florilor de salcâm ne...

Top 5 alimente care țin de foame mai mult și te ajută să slăbești

Top 5 alimente care țin de foame mai mult și te ajută să slăbești
Una dintre cele mai simple soluții de slăbit este să mâncăm alimente care țin de foame cât mai mult timp pentru că aportul caloric, din nefericire, nu are legătură și cu ținutul de foame. Poți să ...

Tratamente naturiste. Un arbore miraculos, care înflorește tot anul, ne oferă leacul-minune. Îl ai deja în casa ta!

Tratamente naturiste. Un arbore miraculos, care înflorește tot anul, ne oferă leacul-minune. Îl ai deja în casa ta!
Dă culoare şi savoare deserturilor noastre, însă nu este numai un ingredient alimentar, cum am putea crede. Această plantă este un izvor de sănătate, un superaliment de ale cărui proprietăţi ar...

Dieta-minune cu care a slăbit unul dintre jurații X Factor 

Dieta-minune cu care a slăbit unul dintre jurații X Factor 
Pentru majoritatea femeilor este dificil să mențină un regim alimentar strict, deoarece de multe ori au multe pofte, nu fac exerciții fizice sau pur și simplu nu au timp să se ocupe prea mult de corpul lor. De...

Alimentele pe care le poți mânca la orice oră și în orice cantitate – LISTĂ

Alimentele pe care le poți mânca la orice oră și în orice cantitate – LISTĂ
Da, există și alimente la care nu trebuie să te concentrezi în ce cantitate le mănânci sau la ce oră și asta fiindcă au minunata proprietate de a veni cu mai puține calorii decât are nevoie...

Planta controversată, care tratează zeci de boli ale omenirii. A reintrat în cultură în România, pe suprafețe restrânse

Planta controversată, care tratează zeci de boli ale omenirii. A reintrat în cultură în România, pe suprafețe restrânse
Mulți dintre noi asociem această plantă cu Cannabis indica, drogul periculos cauzator de moarte, de aceea evităm să o folosim în orice formă. Trebuie să știți însă că pe lângă canabisul...

Lidia Fecioru te învaţă cum să vindeci bolile fără bani: "E atât de uşor, e la îndemâna tuturor"

Lidia Fecioru te învaţă cum să vindeci bolile fără bani: "E atât de uşor, e la îndemâna tuturor"
Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru iti spune cum sa te vindeci de boli fara sa dai bani pe tratamente. "Obligatoriu, la baza îmbolnăvirii organismului nostru, la nivel energetic, dereglările care se produc...

Tratamente naturiste. Sparanghelul, leac în 50 de boli

Tratamente naturiste. Sparanghelul, leac în 50 de boli
Deși încă destul de greu de găsit în magazinele din România, sparanghelul este un ingredient din ce în ce mai folosit în bucătăria modernă . Pe lângă utilitatea sa în...
Serviciul de email marketing furnizat de