x close

Îndulcitor cancerigen

0
Autor: Cristina Andreea Calin 11 Mar 2008 - 00:00
Îndulcitor cancerigen


CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.



CE BEM, CE MĂNCĂM ● Zaharina şi ciclamatul prezintă riscuri mari pentru sănătate
Produsul analizat este folosit în general de persoanele care au grijă de silueta lor, dar şi de cei care suferă de diabet. Specialistul nostru nu le recomandă îndulcitorul nici măcar acestora, din cauza ingredientelor folosite.


Clio este un îndulcitor pe bază de zaharină şi ciclamat. În compoziţia sa intră: "îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952 – 57,8%, zaharină – E 954 15,5%, agent de afânare: bicarbonat de sodiu – E 500 13,7%, acidifiant: acid citric monosodic E 331 (citrat monosodic) – 13,0%".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, descrie produsul analizat: "Îndulcitor pe bază de edulcoranţi chimici de sinteză acalorigeni, care conţine şi trei surse de sodiu: E 952, E 500 şi E 331".

Produsul analizat poate avea efecte negative din cauza conţinutului de zaharină, care este încadrată de Institutul American de Cercetări al Cancerului în grupa 2B ca agent cancerigen, doza zilnică admisă fiind de 2,5 mg/ kg corp. Mai mult, specialistul nostru atrage atenţia că zaharina poate interfera cu procesul de coagulare a sângelui, cu glicemia şi cu funcţiile digestive, perturbându-le. Ciclamatul de sodiu, E 952, a fost încadrat şi el de acelaşi prestigios institut de cercetări în categoria aditivilor cancerigeni, însă într-o grupă mai mică de risc – grupa 3. Doza zilnică admisă pentru consumul de ciclamat a fost stabilită la 11 mg/ kg corp, exprimată în acid ciclamic. Acest aditiv este fără valoare nutritivă. Ceilalţi doi aditivi alimentari utilizaţi pentru acest produs sunt consideraţi în general ca fiind inofensivi: acid citric monosodic – E331 şi bicarbonat de sodiu – E500.  


CONCLUZII. Din cauza conţinutului ridicat de edulcoranţi chimici de sinteză cancerigeni, produsul nu este indicat persoanelor sănătoase şi nici pentru managementul greutăţii în cure de slăbire. De asemenea, profesorul Mencinicopschi atenţionează că acest îndulcitor nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor suferinde de afecţiuni hepatice şi renale, celor cu maladii cardiovasculare, hipertensivilor, persoanelor care suferă de diferite tipuri de cancer. Suferinzii de diabet vor consuma acest produs numai cu recomandarea medicului curant.


Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii îşi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail  www.bundeconsum.ro. De asemenea, puteţi folosi numărul de fax 021.318.20.35 pentru a ne adresa sugestiile, dar şi reclamaţiile dumneavoastră legate de rubrica "Ce bem, ce mâncăm". Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere nr. 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorul  doctor Gheorghe Mencinicopschi foloseşte doar informaţiile de pe etichetă, fără a şti despre ce produs este vorba.

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 5306


Mai multe titluri din categorie

De ce ne este frică de psiholog

De ce ne este frică de psiholog
Acum ceva timp, aproape în fiecare film american apărea replica: cred că cel mai bine ar fi să vorbeşti cu cineva. A se înţelege că recomandarea era de a vorbi cu un specialist. Pentru că trăim într-o...

Necazuri de la guma de mestecat

Necazuri de la guma de mestecat
Afectarea plombelor. Dureri de cap, dinţi şi urechi. Poftă de mâncare. Sindromul de colon iritabilGuma de mestecat ajută la eliminarea stresului şi ne protejează de carii dentare. Dar aceeaşi gumă de mestecat...

Vaginul, fabrică de medicament. O bacterie vaginală produce lactocilina

Vaginul, fabrică de medicament. O bacterie vaginală produce lactocilina
Vaginul conţine o multitudine de bacterii care produc molecule ce ar putea fi folosite pentru obţinerea de produse farmaceutice extrem de utile. Mai pe scurtătură, ceea ce transmite site-ul Slate.fr ar suna aşa:...

10 leacuri pe bază de ceapă, recomandate pentru zeci de afecțiuni! Află cum poți să-ți protejezi sănătatea mâncând zilnic ceapă!

10 leacuri pe bază de ceapă, recomandate pentru zeci de afecțiuni! Află cum poți să-ți protejezi sănătatea mâncând zilnic ceapă!
Tonică, terapeutică, anti-infecţioasă, această legumă este un aliment consumat din cele mai vechi timpuri. Dacă adăugăm faptul că se recomandă ca factor de sănătate si longevitate, sperăm că te-am convins...

Un nou medicament împotriva melanomului suscită speranțe în tratamentul împotriva cancerului

Un nou medicament împotriva melanomului suscită speranțe în tratamentul împotriva cancerului
Experții în cancerul de piele nutresc speranțe, după recenta aprobare, acordată de Administrația Medicamentelor și Alimentelor (FDA) din SUA, unui nou medicament împotriva melanomului, care "stimulează sistemul...

Chirurgie fără bisturiu. Tratarea tumorilor canceroase cu ajutorul ultrasunetelor de înaltă intensitate

  Chirurgie fără bisturiu. Tratarea tumorilor canceroase cu ajutorul ultrasunetelor de înaltă intensitate
 HIFU-HCU este o nouă metodă de tratare a anumitor tumori maligne sau benigne care foloseşte un fascicul de ultrasunete de înaltă intensitate ce distruge tumoarea prin supunerea ei la o temperatură foarte...

Dugesia Japonica - un vierme mai tare ca antibioticele. Poate lupta cu 17 bacterii provocatoare de boli grele

Dugesia Japonica - un vierme mai tare ca antibioticele. Poate lupta cu 17 bacterii provocatoare de boli grele
Viermele din familia Planaria, Dugesia Japonica, are capacitatea de rezista la atacul a 17 bacterii cauzatoare de boli, unele dintre ele chiar mortale pentru om, au descoperit cercetătorii francezi de la CNSR şi...

PÂINEA NU ÎNGRAȘĂ, ci te poate ajuta SĂ SLĂBEȘTI! Află cum și câtă pâine trebuie să mănânci

PÂINEA NU ÎNGRAȘĂ, ci te poate ajuta SĂ SLĂBEȘTI! Află cum și câtă pâine trebuie să mănânci
“De mai bine de 2000 de ani, pâinea a stat la baza alimentaţiei: până și postul negru înseamnă apă şi pâine. Indiferent de statutul social sau financiar, de pregătirea profesională, vârstă, preferinţe...

Acarienii, cu milioanele pe faţa noastră

Acarienii, cu milioanele pe faţa noastră
Se hrănesc cu sebum şi pot fi cauza unor boli de piele, cum este cuperoza Ne-am obişnuit să împărţim patul, perna, păturile... cu acarienii. Dar şi aşa, de fiecare dată când vine vorba de acarieni, brusc ne...

Pericolul avortului

Pericolul avortului
Un subiect atât de delicat şi de intim, dar care trebuie abordat. Discuţia despre pericolul avortului necesită o abordare bazată pe informaţii clare astfel încât orice femeie care se poate afla într-o astfel de...

ALERTĂ MEDICALĂ! Sute de copii afectați de enterovirusul EV-D68, noi cazuri sunt așteptate în cursul săptămânii viitoare

ALERTĂ MEDICALĂ! Sute de copii afectați de enterovirusul EV-D68, noi cazuri sunt așteptate în cursul săptămânii viitoare
Sute de copii din Statele Unite au fost tratați împotriva unui enterovirus rar - EV-D68. Doctorii avertizează că mai multe incidențe ale virusului se așteaptă să se producă în cursul săptămânii...

Chinezii au inventat un dispozitiv pentru detectarea alimentelor periculoase

Chinezii au inventat un dispozitiv pentru detectarea alimentelor periculoase
Video Gigantul IT chinez Baidu a realizat un dispozitiv inteligent, de forma unei baghete, capabil să analizeze conținutul mâncării, scrie agenția France Presse. Ideea unei baghete inteligente, care a fost prezentată...

Pancreasul, tratat în centre de excelenţă

Pancreasul, tratat în centre de excelenţă
Anual, în România, se fac aproximativ 2.000 de ecoendoscopii, iar în Franţa, 65.000Bolile pancreasului trebuie tratate în centre de excelenţă care să aibă specialişti cu expertiza necesară fiecare în...

Remedii naturiste pentru fibromul uterin

Remedii naturiste pentru fibromul uterin
Fibromul uterin este o tumoare benignă si reprezintă una dintre cele mai frecvente probleme de sănătate pentru femei. Aproximativ 3 din 4 femei cu vârste cuprinse între 25 si 45 de ani suferă de această...

6 LEACURI naturiste ca să scapi de INSOMNIE

6 LEACURI naturiste ca să scapi de INSOMNIE
Nu este nevoie să faci abuz de somnifere atunci când insomnia nu-ţi dă pace. Remediile naturiste au o eficacitate dovedită si, în plus, sunt ieftine si usor de găsit.De câte ori nu ţi s-a întâmplat să te foie...