x close

PĂTRUNJELUL, unul dintre „cei 7 magnifici” din bucătărie. Află 30 DE BOLI PE CARE LE POȚI TRATA dacă îl MĂNÂNCI ZILNIC

0
13 Mai 2017 - 05:06

 Deseori, pătrunjelul este subapreciat, deşi are importante calităţi nutritive şi paleative, fiind unul dintre cele şapte condimente care luptă împotriva multor boli, alături de ghimbir, oregano, scorţişoară, şofran, salvie şi ardei roşu iute.

Conţinutul bogat în glucide, proteine, vitamine (mai ales vitamina C ), minerale (potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, sodiu), ulei volatil, lipide, flavonoizi, fac din pătrunjel un aliment întăritor pentru imunitate, detoxifiant şi regenerator.

În scop fitoterapeutic se utilizează rădăcina, fruzele şi fructele (seminţele).

Frunza verde de pătrunjel tocată mărunt se poate adăuga la orice mâncare gătită, la sfârşit, după ce prepararea termică s-a încheiat sau poate fi folosită la prepararea salatelor.

Citește și Sucul de castravete, băutura-medicament care curăță rinichii și întregul organism

Având în vedere faptul ca, pentru a obţine efecte semnificative, şi cantităţile de pătrunjel consumate trebuie să fie semnificative, am putea să ne luăm obiceiul de a consuma pătrunjel tocat mărunt între mese, pe parcursul zilei.

O singură contraindicaţie, totuşi, există: pătrunjelul nu este recomandat mamelor care alăptează, deoarece poate reduce lactaţia.

De asemenea, este un ingredient natural care nu trebuie să lipsească din trusa de îngrijire a pielii. Din sucul de pătrunjel se poate face o mască care se aplică pe faţă şi care are rolul de a regenera, de a împrospăta şi de a conferi strălucire tenului.

Această mască poate ajuta totodata la eliminarea pistruilor şi a petelor cauzate de înaintarea în vârstă.

Pătrunjelul are multiple calitaţi şi contribuie la vindecarea a nu mai puțin de 30 de boli:

1) Anemie - previne anemia ca urmare a conţinutului bogat în fier, dar si a vitaminei C (care ajuta la absorbţia fierului);
.....................................

Citește mai departe pe ANTENA SATELOR.RO

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Ce păţeşti dacă stai ore în şir la birou

Ce păţeşti dacă stai ore în şir la birou
Dacă stai ore în şir la birou, efectele negative asupra sănătăţii tale sunt multiple. În primul rând, vei avea probleme cu spatele din cauza statului pe scaun, dar şi starea psihică se poate...

Bebelușii înțeleg cuvintele cu mult înainte de a putea vorbi

Bebelușii înțeleg cuvintele cu mult înainte de a putea vorbi
Bebeluşii încep să înveţe cuvinte şi să înţeleagă sensul acestora cu mult timp înainte de a începe să vorbească, potrivit cercetătorilor americani, care afirmă că au descoperit...

Speranță de viață crescută pentru stăpânii de câini

Speranță de viață crescută pentru stăpânii de câini
Potrivit unui studiu publicat publicat în jurnalul Scientific Reports, stăpânii de câini trăiesc în medie cu câteva luni mai mult decât ceilalţi oameni, însă cauzele sunt, de...

5 obiceiuri care ne fac mai mult rău decât fumatul

5 obiceiuri care ne fac mai mult rău decât fumatul
Deşi cu toţii ne dorim un stil de viaţă echilibrat, care să asigure organismului tot ceea ce acesta are nevoie pentru a funcţiona în parametrii optimi, viaţa agitată de zi cu zi ne impiedică uneori să...

Beneficiile incredibile de sănătate ale fructelor de kiwi

Beneficiile incredibile de sănătate ale fructelor de kiwi
Kiwi conţine multe vitamine, minerale şi antioxidanţi. Acest fruct este bogat în potasiu, care contribuie la scăderea tensiunii arteriale, dar şi în pectine, fibre solubile, care ajută la menţinerea un...

Un nutriționist celebru spulberă tot ce știam până acum. Dr. Mihaela Bilic: Sportul nu slăbește

Un nutriționist celebru spulberă tot ce știam până acum. Dr. Mihaela Bilic: Sportul nu slăbește
Un nutriționist celebru spulberă tot ce știam până acum despre sport și slăbit. ”Sportul tonifică, nu slăbește”, atrage atenția medicul Mihaela Bilic.  Așadar, susține dr. Bilic,...

Ce se întâmplă în corpul tău atunci când consumi mâncăruri grase?

Ce se întâmplă în corpul tău atunci când consumi mâncăruri grase?
Trebuie să recunoaștem, mâncarea grasă, mai ales de tip fast-food este extrem de tentantă adesea. Cine poate refuza un burger suculent și o porție de cartofi prăjiți în baie de ulei, crocanți?...

Infecția de care nu scapi niciodată

Infecția de care nu scapi niciodată
Herpesul este o infecție cauzată de virusul herpes simplex care poate afecta mucoasa bucală, zona din jurul gurii, zona genitală sau anală. Este o infecție cronică, odată intrat virusul în organism se...

Ceaiul de ghimbir ne ajută să slăbim și ține sănătos sistemul digestiv

Ceaiul de ghimbir ne ajută să slăbim și ține sănătos sistemul digestiv
Ghimbirul ajuta la scaderea in greutate. Se poate servi sub forma de ceai sau in alt mod. Radacina de ghimbir se curata si se taie felii, apoi se mananca cate o bucatica inainte de masa. Salata de ghimbir este...

Educaţia sexuală trebuie să fie mult mai grafică

Educaţia sexuală trebuie să fie mult mai grafică
Educaţia sexuală ar trebui să fie mult mai grapică, deoarece adolescenţii sunt dornici să experimenteze practicile tabu, potrivit unui nou studiu, notează The Telegraph. Cercetătorii de la Şcoala Londoneză...

Învță să citești oamenii

Învță să citești oamenii
De multe ori, la primele întâlniri sau la interviul pentru un job, oamenii se folosesc de măștile sociale pentru a ascunde adevărata lor natură. La o privire mai atentă,  îți poți da seama...

Greșelile alimentare care provoacă îngrășarea

Greșelile alimentare care provoacă îngrășarea
Fluctuațiile de greutate sunt unele dintre cele mai frecvente probleme de sănătate cu care se confruntă 80% dintre oamenii din întreaga lume. Pierderea și creșterea în greutate pot fi cauzate de...

Remedii cu sfeclă roșie

Remedii cu sfeclă roșie
Leguma este un binecunoscut aliment-medicament, având proprietatea de a crește cantitatea de hemoglobină din sânge și de a regenera celulele hepatice, scrie clickpentrufemei.ro. Vitaminele A și C,...

5 pași pe care trebuie să-i parcurgi când vrei să slăbești și îți alegi dieta

5 pași pe care trebuie să-i parcurgi când vrei să slăbești și îți alegi dieta
Fie că vrei să dai jos 2-3 kg sau mult mai multe, este extrem de important să te gândești foarte bine înainte de a alege cura de slăbire pe care o vei urma și asta pentru că o dietă...

De ce nu e bine să combini anumite alimente și care sunt acestea

De ce nu e bine să combini anumite alimente și care sunt acestea
După cum am mai spus, poți și e bine să mănânci de toate. Bineînțeles că nu mă refer aici la cartofi prăjiți. Nu dacă-ți dorești vene și artere suple și fără grăsime pe ele și un abdomen pl...
Serviciul de email marketing furnizat de