Servite simple cu mămăliguță sau cu piure de cartofi, ciupercile marinate sunt un deliciu la masa de prânz sau de seară, scrie clickpentrufemei.ro.
De ce ai nevoie pentru ciuperci marinate
1 kg ciuperci
2 cepe
4 căței de usturoi
1 lingură ulei
1 lingură unt
2 linguri pastă de tomate
1 lingură boia de ardei dulce
150 ml vin alb
150 ml supă de legume
150 ml smântână
½ lingură amidon alimentar
pătrunjel
1-2 linguri zeamă de lămâie
sare
piper