Încearcă o rețetă diferită de clătite! Umplute cu spanac și brânză, aceste clătite le poți servi ca aperitiv la mesele festive, scrie clickpentrufemei.ro.
Ai nevoie de
4-5 clătite
250 g telemea de capră sau de oaie
300 g suc de roșii
1 ceapă
3 linguri ulei
200 g spanac
sare
piper
Preparare
Sotezi câteva minute spanacul într-o lingură de ulei, condimentezi cu sare și piper, îl lași la răcit și-l amesteci cu brânza rasă. Separat, călești în ulei ceapa tocată, pui sucul de roșii și mai lași pe foc 1-2 minute.