Desigur, cele mai dese întrebări au fost despre prețuri și condiții. Dragii mei, așa cum am mai spus, sunt prețuri pentru toate buzunarele. Sunt și resorturi de 5 stele, sunt și hoteluri la prețuri mai mici. Însă peste tot condițiile de cazare sunt foarte bune. Și în Peru, și în Costa Rica, și în Panama, locuri unde conaționalii cu care am conversat urmau să ajungă.
Peru, Panama și Costa Rica sunt trei destinații care, deși aparțin aceleiași regiuni geografice, oferă experiențe complet diferite. De la culmile Anzilor din Peru la canalele care unesc oceanele în Panama și până la pădurile tropicale pline de viață din Costa Rica, această parte a lumii se dezvăluie ca o poveste fermecătoare. Desigur, este complicat să vizitezi toate cele trei țări într-un concediu, fie el și de trei săptămâni.
Peru – misterul incaș
Pentru noi, europenii, Peru este sinonim cu Machu Picchu, dar țara are mult mai mult de oferit decât celebra cetate incașă. Capitala Lima, pe malul Pacificului, oferă o gastronomie de excepție, cu restaurante aflate constant în topurile mondiale. Orașele vechi coloniale precum Cusco și Arequipa păstrează intactă atmosfera epocii spaniole. Drumul către Machu Picchu cu Inca Trail este o călătorie, cu trenul, de neuitat. La fel și drumețiile în munții Curcubeului – Vinicunca, sau liniștea lacului Titicaca. Peru este țara contrastelor. Ai munți înalți, dar ai și deșert. Întâlnești și ruine istorice, dar și clădiri moderne. Trebuie să adaug că Ambasada României din Peru este oricând la dispoziția celor care o solicită, fie pentru sfaturi, fie pentru ajutor în caz de nevoie.
Panama nu înseamnă doar canalul
Panama este adesea redusă la faimosul său canal. Însă Panama are multe alte atracții. Capitala Panama City este un oraș modern, dar și cu un centru vechi, Casco Viejo, care păstrează farmecul colonial și povestea amestecului de culturi. Insulele San Blas, administrate de comunitatea indigenă Guna Yala, sunt o oază de liniște și frumusețe tropicală autentică, fără lanțuri hoteliere moderne. Aici, viața curge după reguli vechi, iar turismul este gestionat exclusiv de localnici. Cât despre Parcul Național Coiba și insulele Bocas del Toro... ce aș putea spune. Este raiul pasionaților de scufundări. Cât despre plaje...
Costa Rica – paradisul verde
Costa Rica este cel mai bun exemplu de turism bine gândit și cu respect pentru natură. Costa Rica e un adevărat sanctuar ecologic bine protejat. O plimbare prin rezervații ca Manuel Antonio sau Tortuguero, unde se pot observa leneși, maimuțe și broaște țestoase, îți arată la fiecare pas câtă grijă au pentru natură. Despre curățenie nu mai vorbesc. Totul este „lacrimă”. V-am mai povestit că plajele de pe coasta Oceanului Pacific din Costa Rica sunt foarte apreciate pentru surfing. Milioane de pasionați ai acestui sport vin anual în Costa Rica, fie că este sezon ploios, ca acum, fie că este sezon uscat. Valurile sunt la fel, temperatura este la fel.
O altă întrebare care mi s-a pus des este cea legată de mâncare. „Cum este, domnule Tăbăcaru, cu mâncarea? E iute? E picantă?”. Eu n-o găsesc nici iute, nici neiute, nici picanță, nici nepicantă. Mai degrabă aromată. În Costa Rica găsești toată gastronomia Americii Latine, însă cu un specific local. Pentru cei care adoră fructele de mare, este locul potrivit. De exemplu supa Ceviche, cu fructe de mare, care în Costa Rica este cu multă zeamă și este considerată fel principal. Spre deosebire de varianta peruană, care nu are deloc zeamă și este un antreu. Ambele însă delicioase. Și încă ceva. Totul este proaspăt în orice restaurant. Nu se păstrează nimic pentru a doua zi.
Dragii mei, Peru, Panama și Costa Rica formează un triunghi turistic ideal pentru cei care vor să descopere America Latină. Fiecare dintre aceste țări oferă un tip diferit de experiențe – istorie în Peru, o combinație vechi-modern - în Panama, și natură pură și liniște în Costa Rica. Împreună, alcătuiesc un itinerariu memorabil, în care fiecare pas poate deveni o amintire de neuitat. Și încă ceva. Peru, Panama și Costa Rica sunt țări liniștite. Nu există probleme de infracționalitate, lumea este foarte prietenoasă și amabilă, iar turiștii nu au de ce să-și facă griji. Și, revin, există prețuri pentru toate buzunarele.
Dragii mei, noi ne vedem vinerea viitoare, cu sănătate, în pace și siguranță. Doamne ajută!