Ingrediente:
10 ciuperci mari, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt, două linguri de cremă de brânză, un căţel de usturoi, ulei de măsline, sare, piper
Mod de preparare:
Se curăţă ciupercile, se separă de codiţe şi se aşează într-o tavă. Se lasă la cuptor 15 minute. Se toacă mărunt codiţele, usturoiul, pătrunjelul, mărarul, apoi se amestecă bine cu sare, piper şi crema de brânză, după gust. Se scot ciupercile, se scurge zeama lăsată şi se pune compoziţia în ciuperci. Se stropesc puţin cu ulei de măsline şi se lasă la cuptor pentru încă 10 minute.
Încearcă şi:
REŢETA ZILEI: Prăjitură creolă
REŢETA ZILEI: Prăjitură cu cremă de nuci şi foi de napolitană