De la o vreme încoace, dând vina pe lipsa noastră de timp și pe un rețetar neconform cu normele de dietă ale zilei pe care o trăim, am alungat caietul de rețete, scris cu creionul chimic de o bunică obișnuită să gătească pentru un pluton de nepoți odată. Dar ce ar fi atât de nesănătos în această rețetă bucovineană de pasăre de curte cu bureți?
Te-ar putea interesa și
Rețeta zilei de luni. Salată de castraveți (ca la Madona Dudu)
Rețeta zilei de marți. Ostropel (sau ostropăț) de miel (rețete românești pe gustul tău)
(Dacă n-ai și n-ai pasăre de curte și bureți de pădure, caută o pasăre de fermă - de preferat, din cea hrănită ecologic, și-n loc de bureți ia niște ciuperci albe, de cultură...)
Se înăbușă, în puțină grăsime, bucățile de pasăre. Când s-au rumenit, se adaugă o ceapă tocată mărunt și........
Citește pe Antena Satelor toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI.